Фермеры освобождают свои поля, цены на овощи резко падают

За последние недели цены на овощи и фрукты в провинции резко упали, что отразилось на интересах фермеров.

Одной из причин падения цен на сельскохозяйственную продукцию является то, что влажность и температура в этом году подходят для овощей, клубней и фруктов, выращиваемых в зимне-весеннем урожае, поэтому растения растут активно, не требуя больших вложений в удобрения. Стоит отметить, что после праздника Лунного Нового года фермеры провинции собрались на полях, чтобы собрать урожай овощей, клубней и фруктов, чтобы освободить поля, подготовить землю для производства и посеять рис к сезону урожая.

В настоящее время цены на зеленые овощи в провинции резко снизились, всего на 40–50% по сравнению с показателями 1–2 месяца назад. Приходя в это время на большие и маленькие рынки в таких районах, как город Виньйен, район Биньсюен, Йенлак, Виньтыонг..., можно увидеть, что торговые точки по продаже овощей, корнеплодов и фруктов на рынке очень богаты и разнообразны.

По словам многих производителей овощей и фруктов, из-за высокой влажности, частых моросящих дождей и сильных холодов овощи в целом в этот период практически не подвержены вредителям и болезням, и фермерам не приходится использовать пестициды, поэтому качество овощей, клубней и фруктов в настоящее время очень хорошее, с красивым дизайном, а потребители, покупающие эту продукцию, получают как одинарную, так и двойную выгоду, поскольку овощная продукция в целом теперь безопасна и чиста.

Однако, по словам фермеров, когда поля будут очищены от овощей и зерновых культур и завершится посадка риса, цены на зеленые овощи снова вырастут, поскольку площади под овощами сократились, а предложение невелико. В это время зеленые овощи поставляются на крупные и мелкие рынки, в супермаркеты... в основном в некоторые специализированные районы концентрированного производства и на приусадебные участки семейных хозяйств, специализирующихся на выращивании овощей на продажу.

Фермеры в городе Джиа Кхань, округ Бинь Сюен, собирают урожай зеленых овощей.

По данным опроса, в настоящее время капуста, которую торговцы или фермеры напрямую продают на рынках провинции, стоит от 5000 до 8000 донгов за растение; Кольраби стоит от 2000 до 3000 донгов за корнеплод; Морковь стоит 5000–7000 донгов/кг; Обычная цена на плоды чайота 4000–5000 донгов/кг; Сельдерей 3000 донгов/пучок; дикий шпинат (дикие овощи, выращенные на полях) стоит 3000–5000 донгов за пучок; Лук 6000–8000 донгов/кг... Салат, зелень, зеленый лук... цены также очень привлекательные, всего на 5% ниже, чем до Тэта.

Из-за низких цен на овощи некоторые домохозяйства отложили посадку, оставив овощи на полях и в садах, чтобы дождаться более высоких цен и продать их с большей прибылью.

В последние годы площадь и объемы производства зеленых овощей в провинции были довольно стабильными, поскольку фермеры всегда считали зеленые овощи простыми в выращивании, быстро окупаемыми и удобными в потреблении благодаря тому, что Виньфук находится недалеко от Ханоя и соседних провинций с высокой плотностью населения, развитой промышленностью и сферой услуг...

В настоящее время площадь выращивания овощей в Виньфуке ежегодно достигает около 10 000 гектаров, а объем производства составляет более 200 тысяч тонн. Зелёные овощи выращиваются во всех районах и городах провинции, но сосредоточены в районах Йен Лак, Тамзыонг, Винь Туонг, Тамдао, Бинь Сюен...

Чтобы удовлетворить общий спрос на зеленые овощи для потребителей в провинции и за ее пределами, Винь Фук поручает функциональным агентствам оперативно внедрять механизмы и политику для поддержки развития сельского хозяйства, поощрять инвестиции предприятий в сельскохозяйственный и сельский секторы и т. д. Департамент сельского хозяйства провинции продолжает пересматривать планирование, консолидировать и накапливать земли, а также преобразовывать структуры земледелия и животноводства в соответствии с преимуществами каждого региона, каждой местности и потребностями потребительского рынка.

На сегодняшний день во всей провинции действуют 12 моделей связи между производством и потреблением овощей, клубней и фруктов, включая кооператив по торговле сельскохозяйственными товарами и сельскохозяйственными услугами An Hoa, кооператив по безопасным овощам Vinh Phuc, кооператив по безопасным овощам Van Hoi Xanh, кооператив по производству безопасных овощей Thanh Ha... Изначально эти модели создавали связи между участниками для производства овощей и фруктов для поставок на рынок, в школы, промышленные парки, супермаркеты и некоторые магазины, торгующие безопасной сельскохозяйственной продукцией в провинции, городе Ханое и северных провинциях...

Общая площадь, на которой заключены договоры на потребление продукции, составляет более 124 га, а производительность составляет около 8670 тонн/год. Организации и частные лица обеспечили внутренний и внешний рынки безопасными овощами и фруктами прослеживаемого происхождения.

Провинциальный центр распространения сельскохозяйственных знаний работал с местными органами власти и населением 54 коммун и поселков в 9 районах и городах, чтобы согласовать план по выращиванию овощей и фруктов на площади 1840 гектаров в соответствии со стандартами VietGAP, а также ежегодно и на соответствующих этапах корректировать площадь для достижения высокой экономической эффективности; На этой территории Винь Фук планирует выращивать 780 гектаров тыквы, 370 гектаров огурцов, 50 гектаров перца чили, 80 гектаров картофеля, 50 гектаров томатов и 540 гектаров других овощей и фруктов.

В провинции действует механизм поддержки 50% стоимости семян, органических, биологических, микробных удобрений и биологических пестицидов для производства безопасных овощей и фруктов в рамках программы VietGAP для тыквы, перца чили и огурцов; Поддержать 50% стоимости органических, биологических, микробных удобрений и биологических пестицидов для производства безопасных овощей и фруктов в соответствии со стандартами VietGAP для томатов и других овощей и фруктов; Поддержите 50% затрат на семена для производства безопасных овощей и фруктов в соответствии с VietGAP для картофеля...

Наряду с этим, очень важны механизмы и политика развития овощных, корнеплодных и фруктовых ресурсов, которые должны побуждать фермеров активно развивать, по-настоящему ценить производство, создавать чистую, безопасную и надежную сельскохозяйственную продукцию... для местного населения; особенно потребности потребителей в некоторых соседних провинциях и городах, чтобы приносить высокую и стабильную прибыль, создавать рабочие места и регулярный доход для многих сельских рабочих...

Статья и фотографии: Нгуен Тронг Лич

Источник: https://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/124056/Nong-dan-giai-phong-ruong-dong-rau-qua-rot-gia-manh