Хотя Вьетнам является одним из ведущих мировых производителей и экспортеров сельскохозяйственной продукции, наш экспорт халяльной продукции по-прежнему составляет лишь небольшую долю. Между тем, это потенциальный рынок, поскольку расходы мирового мусульманского сообщества на халяльную пищу достигнут около 1900 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнут 15 000 млрд долларов США к 2050 году.
Причина в том, что вьетнамские предприятия по-прежнему сталкиваются со многими трудностями при производстве и экспорте халяльной продукции, такими как: высокие инвестиционные затраты, ограниченная информация о культуре халяль, рынке халяль, стандартах халяль...
Спрос на халяльную продукцию растет
Г-жа Нгуен Минь Фыонг, Департамент рынков Азии и Африки (Министерство промышленности и торговли), отметила: «По оценкам, в 2024 году экспортный товар Халяль из Вьетнама на рынки Ближнего Востока и Африки достигнет почти 700 миллионов долларов США, из которых наибольшая доля приходится на экспорт в Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ), Саудовскую Аравию, Египет, Южную Африку и Нигерию». Около 50% экспорта риса из Вьетнама на Ближний Восток и в Африку составляет продукция халяль.
На халяльные морепродукты, сельскохозяйственную продукцию и переработанные пищевые продукты также приходится около 30–35% общего объема экспорта продовольствия Вьетнама в этот регион. Однако это все еще небольшое число по сравнению с реальным спросом, поскольку в регионе Ближнего Востока высокие доходы и уровень потребления на душу населения, большинство из которых составляют мусульмане, но продукты питания и продукты питания почти полностью зависят от импорта.
Аналогичным образом, в регионе Северной Африки спрос на импортные продукты питания очень высок. В настоящее время основными товарами экспорта Вьетнама на Ближний Восток и в Африку являются морепродукты, рис, перец, кешью, кофе и кокосовая продукция. Обработанные продукты включают птицу, говядину, молоко…
В Юго-Восточной Азии торговый советник Вьетнамского торгового представительства в Индонезии Фам Те Куонг сообщил, что Индонезия занимает четвертое место в мире по численности населения, 87% из которых составляют мусульмане. В 2023 году объем рынка халяльной продукции в Индонезии достигнет около 279 млрд долларов США. Прогнозируется, что к 2025 году этот показатель достигнет 282 млрд долларов США, что составит 11,34% мировых расходов на продукцию Халяль. Этот рост обусловлен высокими темпами экономического роста, стимулирующими потребление и импортный спрос в Индонезии. |
С другой стороны, в стране имеется большой средний класс, насчитывающий около 50 миллионов человек, и он продолжает быстро расти, что стимулирует потребление. В 2023 году импортный спрос Индонезии на потребительские товары халяль достигнет около 14,6 млрд долларов США.
У Вьетнама есть много благоприятных условий для экспорта халяльной продукции в Индонезию, поскольку это более мягкий рынок, чем США, Европейский союз (ЕС) и Япония; Азиатская культура близка Вьетнаму; Близкое географическое расположение позволяет снизить транспортные расходы, повысить конкурентоспособность товаров; пользуются внутриблоковыми тарифными преференциями в связи с принадлежностью к Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) и наличием соглашений о свободной торговле (ССТ) АСЕАН с партнерами и Всеобъемлющим региональным экономическим партнерством (ВРЭП).
В последние годы вьетнамские товары постепенно укрепляют свои позиции на индонезийском рынке, увеличивая экспортный оборот благодаря сравнительным преимуществам во многих группах сельскохозяйственной и водной продукции. Кроме того, вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию удобно транспортировать, поскольку некоторые авиакомпании осуществляют прямые рейсы из Вьетнама в Индонезию.
Среди сельскохозяйственной продукции следует отметить, что рис вырос на 131,2% и стал основной статьей экспорта, составив 9,8%, заняв 3-е место среди крупнейших статей экспорта Вьетнама в Малайзию, обогнав все виды телефонов и комплектующих (составляющих 8,5%). Наряду с рисом, кофе также продемонстрировал впечатляющий темп роста — 117,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Устранение узких мест
По словам г-на Ле Чау Хай Ву, директора консалтинговой компании Consultech Business, Вьетнам имеет сильные стороны в производстве сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктов — продуктов, пользующихся большим спросом на мусульманском рынке. У нас есть высокий потенциал сделать халяльную индустрию важной частью национальной экономики и глубоко проникнуть на мировой рынок халяльной продукции.
Это стало возможным благодаря трем основным факторам: мощному производству, экспорту и развитию сельскохозяйственной и пищевой промышленности; Крупный экспортный рынок с 17 подписанными соглашениями о свободной торговле (ССТ), включая множество соглашений о ССТ нового поколения, региональных и межрегиональных; Существуют важные политики, стратегии и правовые основы, которые определяют развитие халяльной индустрии.
Кроме того, у мусульманских стран сложилось хорошее впечатление о политике и экономическом развитии, торговле и международном сотрудничестве, а также о растущих инвестициях вьетнамских предприятий. Однако Вьетнам по-прежнему не входит в список 30 типичных поставщиков халяльной пищи в мире.
Причина в том, что малые и средние предприятия не очень хорошо понимают потребительскую и деловую культуру исламских стран, что приводит к страху и отсутствию смелости в инвестировании; Сертификация продукции Халяль сопряжена со многими трудностями из-за множества отдельных стандартов для каждой рыночной зоны, что увеличивает затраты; система производства не соответствует стандартам Халяль; нехватка человеческих ресурсов (мусульманского персонала для управления процессом производства халяльной продукции) и нехватка ингредиентов халяльной продукции…
Чтобы устранить эти узкие места, г-жа Нгуен Тхи Нгок Ханг, директор по маркетингу Управления сертификации «Халяль» (HCA Vietnam), отметила: «Для экспорта на рынок «Халяль» продукция должна получить сертификат «Халяль» от международно признанных организаций». Предприятиям необходимо выбрать сертификационную организацию, принятую на экспортном рынке.
В частности, в Малайзии все импортируемые продукты питания и товары, продаваемые на малазийском рынке, не будут считаться халяльными, если они не соответствуют требованиям или не сертифицированы как халяль иностранным органом по сертификации халяль, аккредитованным Министерством исламского развития Малайзии (JAKIM).
В Саудовской Аравии сертификация «Халяль» должна быть предоставлена органом по сертификации, зарегистрированным в Управлении по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами Саудовской Аравии (SFDA). В ОАЭ предприятия должны получить сертификат Халяль на конечную продукцию и сырье в органах по сертификации Халяль, зарегистрированных в Министерстве промышленности и передовых технологий (MoIAT).
Кроме того, при экспорте на рынок Халяль предприятиям необходимо уделять пристальное внимание дизайну упаковки, знаков, символов, логотипов и названий продукции. В частности, не используйте иллюстрации, которые являются харамом (незаконными/неразрешенными или запрещенными), или изображения, которые приводят к недопониманию/противоречат принципам исламского права.
Название продукта не должно совпадать или быть синонимом названий нехаляльных продуктов, таких как: гамбургер, бекон...; Не включайте названия немусульманских праздников (например, Рождество, День святого Валентина и т. д.). В то же время предприятиям необходимо регулярно обновлять новые глобальные правила Халяль, чтобы облегчить производство и экспорт Халяльной продукции на потенциальные рынки.
Источник
Комментарий (0)