Фрукты, богатые витамином С, полезны для людей, страдающих простудными заболеваниями.

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, преподаватель кафедры традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, рассказал, что фрукты являются источником витамина С, помогают восполнить энергию и укрепить иммунную систему. При простуде необходим прием добавок с витамином С. Фрукты, богатые витамином С, включают груши, виноград, цитрусовые, арбуз...

Груша

Груши содержат много кальция, фосфора, железа, каротина, витаминов В1, В2, С... Регулярное употребление груш эффективно при лечении повышенного кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и острого бронхита.

Можно использовать свежую грушу, срезать плодоножку, сделать крышку, удалить все семена, добавить 3 г луковицы рябчика, закрыть крышкой, вставить бамбуковую зубочистку, чтобы закрепить крышку, положить в миску и готовить на пару в течение 1–2 часов. Это лекарство эффективно при лечении простуды и кашля.

Однако доктор Ву отметил, что поскольку груши холодные, людям с болями в животе и диареей не следует их употреблять. Не ешьте помятые груши, чтобы избежать кишечных заболеваний.

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 1. — Груши эффективны при лечении кашля.

Лимон

Внешняя зеленая кожура лимона содержит эфирные масла, каждый плод дает около 0,5 мл эфирного масла (90–95% эфирного масла лимона составляют терпеновые соединения). Белая кожура содержит пектин. Лимонный сок содержит 80–82% воды, 5–7% лимонной кислоты, 1–2% цитратной кислоты, кальций, калий, немного этилцитрата и яблочной кислоты. В 100 г свежего раствора лимонного сока содержится 65 мг витамина С, витамина В1 и рибофлавина.

Некоторые исследования показывают, что лимоны богаты витамином С и флавоноидными антиоксидантами (полиметоксилированных флавонов в лимонах в 20 раз больше, чем в обычных фруктах и овощах). Таким образом, лимон выполняет функцию детоксикации, защиты кровеносных сосудов, укрепления иммунной системы и ограничения вредного воздействия свободных радикалов, замедляя старение.

При отхаркивании большого количества мокроты можно использовать 2 тонко нарезанных лимона, добавить немного каменного сахара, приготовить на пару и съесть.

Хотя лимонный сок обладает множеством полезных свойств, доктор Ву отмечает, что чрезмерное употребление лимонного сока может вызвать язву желудка, гастроэзофагеальный рефлюкс, ухудшение состояния язв во рту (кислота, содержащаяся в лимоне, ухудшит состояние язв и сделает их более болезненными), головные боли, обезвоживание и избыток витамина С (вызывая тошноту, расстройство желудка, боли в животе, диарею и т. д.).

Апельсин

Апельсины относятся к семейству цитрусовых. В 100 г апельсина содержится 87,6 г воды, 104 мкг каротина — витамина-антиоксиданта, 30 мг витамина С, 93 мг калия, 26 мг кальция, 9 мг магния, 0,3 г клетчатки, 4,5 мг натрия, 7 мг хрома, 20 мг фосфора, 0,32 мг железа, а его энергетическая ценность составляет 48 ккал. Не содержит жиров и холестерина.

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 2. — Апельсины богаты витамином С, который помогает повысить сопротивляемость организма.

Очень высокое содержание витамина С в апельсинах может помочь стимулировать выработку белых кровяных телец. Тем самым укрепляя иммунную систему и помогая организму бороться с болезнями. Доказано, что апельсины обладают противовоспалительными, противоопухолевыми, антикоагулянтными и мощными антиоксидантными свойствами. Апельсиновый сок также содержит витамин А, медь, фолиевую кислоту и тиамин (витамин B1) — другие питательные вещества, которые помогают поддерживать оптимальную работу иммунной системы.

Арбуз

Арбуз содержит 49,7% воды, 0,6% белка, 1,3% глюцида, 0,3% клетчатки, а также железо, фосфор, каротин, витамины B1, B2, PP и витамин C.

Những loại quả giàu vitamin C tốt cho người bệnh cảm - Ảnh 3. — Арбуз обладает охлаждающим эффектом.

Согласно традиционной медицине, арбузная корка сладкая, слегка холодная, оказывает охлаждающее и мочегонное действие, применяется при повышенном кровяном давлении, болезненном мочеиспускании, лихорадке, воспалении почек и т. д.

Для лечения простуды и боли в горле возьмите 30 г арбузной корки, добавьте 2 миски воды и кипятите, пока не останется 1 миска. Разделить на 2 приема в день.

Ссылка на источник