Воспроизведение модели переработки органических отходов на пути к устойчивому сельскому хозяйству

Проблемой сельскохозяйственного производства является переработка огромного количества отходов, значительную долю которых составляют органические отходы. Ассоциация фермеров провинции Тай Бинь ищет решения на основе моделей переработки органических отходов, стремясь к устойчивому сельскому хозяйству.

В прошлом году г-н Буй Ван Дуок из деревни Фу Кок, коммуны Нам Бинь, района Киенсыонг стал пионером в применении модели обработки рисовой соломы биологическими препаратами на площади 7 гектаров рисовых полей и добился высокой экономической эффективности. В этом году г-н Дуок продолжает реализовывать эту модель. Потому что он видел в этом важный переход от традиционных методов вспашки к использованию микробных препаратов для улучшения качества почвы и повышения урожайности.

Г-н Буй Ван Дуок - деревня Фу Кок, коммуна Нам Бинь, район Киенсыонг: Раньше я часто заделывал солому в землю, при посадке она очень трудно разлагалась. Пройдя обучение по методике обработки стерни биологическими препаратами, я обнаружил, что почва стала более рыхлой, богаче гумусом, растения риса стали более здоровыми и имели меньше вредителей, чем раньше, урожайность увеличилась примерно на 2 кг/га, что помогло мне заработать дополнительно 43 000 донгов/га с каждого урожая.

Вместо того чтобы выбрасывать побочные продукты растениеводства, такие как солома, стебли кукурузы и листья, или сжигать их, загрязняя окружающую среду, г-н Фи Куок Туан из деревни Ки Кон, коммуны Суан Куанг Донг, района Донг Хынг, также применил технологию ферментации побочных продуктов растениеводства в корм для животных, используя доступные источники корма для скота.

На самом деле, в прошлом г-н Туан часто сушил солому и скармливал ее буйволам и коровам. Однако излишки продуктов не сохраняются должным образом, что приводит к образованию плесени и их приходится сжигать. Кроме того, хотя он регулярно убирает и компостирует отходы жизнедеятельности своих буйволов и коров, вонь все равно влияет на среду обитания окружающих людей.

С момента участия в модели ферментации побочных продуктов растениеводства Ассоциации фермеров провинции Тай Бинь семья г-на Туана сократила инвестиционные затраты на животноводство благодаря оптимизированной эффективности кормов. Это не только приносит экономическую выгоду, но и помогает таким фермерам, как он, проявлять активность в разведении скота и защите среды обитания.

Г-н Фи Куок Туан - деревня Ки Кон, коммуна Сюань Куанг Донг, район Донг Хынг: Попробовав метод ферментации, я обнаружил, что ферментированная пища имеет легкий кисловатый и ароматный запах. Я смешал часть ферментированного корма с зеленым кормом, скоту это понравилось. Моя семья больше не беспокоится о нехватке корма для скота в сухой сезон и экономит значительную сумму денег на инвестициях в продукты питания.

В настоящее время в провинции Тхайбинь реализуется проект «Пропаганда и мобилизация фермеров по переработке отходов во Вьетнаме, способствующий усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов» в 3 округах и 9 коммунах, при этом изначально число поддержанных фермерских хозяйств составило 90 домохозяйств. Это одна из важных программ, направленная на минимизацию воздействия изменения климата, повышение доходов фермеров и развитие устойчивого сельского хозяйства.

Проект фокусируется на 5 методах переработки отходов, в том числе: ферментация побочных продуктов растениеводства в корм для животных. Выращивание кур на толстой биологической подстилке. Компостирование органических удобрений из отходов растениеводства на полях и обработка стерни биологическими препаратами. Выращивание кальциевых червей и выращивание дождевых червей. Благодаря этим технологиям отходы животноводства и растениеводства теперь перерабатываются, превращаясь в питательные вещества для скота и сельскохозяйственных культур фермеров, что помогает сократить выбросы отходов в окружающую среду и способствует регенерации ценных ресурсов сельского хозяйства.

Г-н Ле Хонг Сон, председатель Ассоциации фермеров провинции Тай Бинь: Методы проекта просты для понимания, просты в применении, эффективны, не загрязняют окружающую среду, сокращают выбросы парниковых газов, помогают фермерам использовать побочные продукты растениеводства и отходы животноводства, помогают экономить производственные затраты и увеличивать доходы фермеров.

На сегодняшний день Ассоциация фермеров провинции Тай Бинь распространила и расширила множество экологически чистых моделей переработки отходов, в которых приняли участие в общей сложности 6138 домохозяйств, было разработано 6286 эффективных моделей, проведено 32 учебных курса, 9 коммуникационных мероприятий, 6 выездных экскурсий, обменов и обучающих мероприятий, а также 216 встреч фермерских групп.

Чтобы продолжить тиражирование модели переработки органических отходов и повысить эффективность проекта в будущем, Ассоциация фермеров провинции продолжает проводить пропаганду и мобилизовать членов фермерского сообщества для изменения осведомленности о применении методов переработки органических отходов и защите сельской окружающей среды. В то же время регулярно направляйте в коммуну технических специалистов для обучения фермеров применению методов переработки органических отходов. Интегрировать пропагандистские мероприятия и воспроизводить модели переработки органических отходов с программами, мероприятиями и работой ассоциаций.

Воспроизведение модели переработки органических отходов не только помогает защитить окружающую среду, но и открывает фермерам множество возможностей для увеличения доходов, способствуя созданию устойчивого будущего для вьетнамского сельского хозяйства — более чистого, зеленого и устойчивого сельского хозяйства.

Источник: https://thaibinh.gov.vn/tin-tuc/tin-kinh-te/nhan-rong-mo-hinh-xu-ly-rac-thai-huu-co-huong-toi-nong-nghie.html