Мужчина в критическом состоянии после недели употребления в пищу свиных кишок

После недели употребления в пищу свиных кишок у 49-летнего мужчины из Тайбиня поднялась температура, появились сильные боли в животе, сильная диарея, низкое кровяное давление и геморрагическая сыпь по всему телу. Его пришлось госпитализировать в критическом состоянии.

Báo Công an Nhân dân•14/04/2025

Днем 14 апреля Центральная больница тропических болезней сообщила, что пациент ТВЛ (49 лет, из Тхайбиня) поступил в больницу с геморрагической некротической сыпью на лице, которая быстро распространилась по всему телу. Первоначальная причина была связана с тем, что примерно за неделю до этого г-н Л. купил свиные кишки, чтобы съесть их дома.

По словам семьи пациента, г-н Л. питался исключительно свиными внутренностями. Через неделю (ранним утром 13 апреля) у него внезапно поднялась температура до 40 градусов по Цельсию, появился озноб, сильная боль в животе, частый жидкий стул, утомляемость, ломота в теле и резкое падение артериального давления. В критическом состоянии его доставили в местную больницу, провели интубацию, поддерживали функцию вазопрессора, а затем срочно перевели в Центр интенсивной терапии Центральной больницы тропических болезней.

Там у него диагностировали Streptococcus suis — опасную бактерию, которая может передаваться от свиней человеку через недостаточно приготовленную пищу или через открытые раны.

Мужчина, зараженный стрептококком, съел свиные кишки и находится в критическом состоянии -0

Пациент в критическом состоянии с инфекцией Streptococcus suis проходит лечение в Центральной больнице тропических болезней.

По словам магистра. По словам доктора Донг Фу Кхиема, заместителя директора Центра интенсивной терапии Центральной больницы тропических болезней, пациент был госпитализирован в состоянии септического шока и немедленно получил лечение антибиотиками, инфузионной терапией, искусственной вентиляцией легких, фильтрацией крови и переливанием необходимых препаратов крови. Однако состояние пациента по-прежнему остается крайне тяжелым, прогноз неблагоприятный, риск смерти высок.

По словам доктора Кхиема, в настоящее время не существует вакцины для профилактики заражения стрептококком. Если заболевание не обнаружить и не начать лечение своевременно, оно может привести к серьезным последствиям, таким как глухота, повреждение нервов или полиорганная недостаточность. Таким образом, ранняя диагностика и своевременное лечение являются ключевыми факторами повышения эффективности лечения и снижения смертности от инфекции Streptococcus suis у людей.

В целях профилактики доктор Кхием рекомендует людям категорически воздержаться от употребления в пищу кровяной колбасы, свиных кишок и любых продуктов из свинины, не прошедших тщательную термическую обработку. При покупке мяса выбирайте продукты с ясным происхождением, избегайте мяса с необычным цветом, признаками отека или кровотечения.

Лица, занимающиеся убоем и переработкой свинины, должны носить перчатки, маски и мыть руки после контакта. Если на конечности имеется открытая рана, наложите на нее водонепроницаемую повязку, прежде чем прикасаться к сырой пище.

Кроме того, готовую к употреблению пищу, купленную вне дома, следует бланшировать в кипящей воде или тщательно готовить перед употреблением, чтобы обеспечить гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Источник: https://cand.com.vn/doi-song/nguoi-dan-ong-nguy-kich-sau-1-tuan-an-long-lon-i765096/