Что следует есть людям с переломами костей, чтобы они быстрее зажили?

Тунец

Является отличным источником витамина D, необходимого для заживления переломов. Витамин D помогает усваивать кальций и играет важную роль в формировании структуры костей, а также контролирует рост костей.

Иллюстрация фото. (Источник фото: Интернет)

Лосось

Лосось, как продукт, богатый витамином D и другими жирными кислотами омега-3, играет ключевую роль в образовании коллагена в организме.

Говядина

Это хороший выбор для людей с переломами костей. Причина в том, что говядина содержит много необходимых питательных веществ, которые способствуют восстановлению костей, уменьшают воспаление, укрепляют иммунную систему, помогая организму бороться с патогенами, тем самым способствуя процессу заживления костей.

Молоко

Причина, по которой употребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, является лучшим способом ускорить восстановление костей, заключается в том, что большинство молочных продуктов богаты кальцием. Это одно из питательных веществ, которое не вырабатывается организмом и потребляется из внешних источников, одним из которых являются молочные продукты.

Яйцо

Яйца известны как богатый источник питательных веществ. Он богат белком, железом, витаминами группы В, магнием, кальцием и витамином D в небольших количествах, но его регулярное употребление полезно для людей, перенесших переломы, в период восстановления.

Семена тыквы

Помимо витамина С, семена тыквы содержат и другие минералы, которые помогают организму лучше усваивать витамин D, например, магний. Он способствует общей структуре и прочности костей.

Орехи

Является важным источником полезных жиров, когда организм пытается восстановиться после травмы. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи и кешью, богаты витамином Е, который полезен для структуры и роста костей.

Соевое молоко

Если у вас непереносимость лактозы или вы веган, вы можете получать кальций из веганских продуктов, таких как соевое молоко. Соевое молоко содержит на 1/3 меньше кальция, чем животное молоко.

Брокколи

Как продукт, богатый кальцием, витамином К, антиоксидантами и витамином С, он очень полезен для здоровья костей и способствует процессу восстановления после перелома.

Продукты, которых следует избегать

Кофе: категорически избегайте, так как кофе содержит кофеин, который снижает способность усваивать кальций из других продуктов.

Соль: Избыток натрия в рационе может привести к избыточной потере кальция с мочой. Соль содержится даже в некоторых продуктах и ​​напитках, которые не имеют соленого вкуса, поэтому проверяйте этикетки и употребляйте около 1 чайной ложки или не более 6 граммов в день.

Кофе: чрезмерное употребление кофеина (более четырех чашек крепкого кофе в день) может замедлить заживление костей. Кофеин может вызвать более частое мочеиспускание, а это означает большую потерю кальция с мочой.

Нездоровая пища: часто содержит много сахара, вредных жиров и мало питательных веществ, необходимых для костей. Употребление слишком большого количества вредной пищи может снизить усвоение кальция и других минералов, что влияет на регенерацию костей.

Жирная пища: жир трудно переваривается, может вызвать расстройства пищеварения и повлиять на усвоение питательных веществ, необходимых для костей. Кроме того, некоторые исследования показывают, что употребление большого количества насыщенных жиров увеличивает риск воспаления, что влияет на заживление костей.

Источник: https://kinhtedothi.vn/nguoi-bi-gay-xuong-nen-an-gi-de-mau-lanh.html