Пчеловодство приносит около 250 миллиардов донгов в год

Реализуя цель преобразования экономической структуры в сторону увеличения доли товаров и услуг в районах проживания этнических меньшинств в соответствии с (Проектом 3) Национальной целевой программы социально-экономического развития в районах проживания этнических меньшинств и горных районах на период 2021–2030 годов, провинция Сонла преобразовала экономическую структуру, применила науку и технологии для повышения производительности. В настоящее время в провинции Сон-Ла насчитывается 48 ассоциаций пчеловодов, в которых насчитывается более 2100 членов; Действуют 7 кооперативов, предприятий по производству и торговле медом. Пчеловоды применяют метод выращивания пчел в соседних корпусах (т. е. к основному корпусу добавляется еще один слой).

Производство меда составляет 3200-3500 тонн/год.

Этот метод имеет много преимуществ по сравнению с традиционным однокорпусным пчеловодством. Поскольку пчелиные семьи выращиваются в отдельных корпусах, они быстро растут и дают высокий урожай меда; содержание воды менее 20%. При сборе меда фермерам нужно только убрать ульи на следующем этаже, не мешая при этом откладыванию яиц пчелиной маткой и выращиванию личинок рабочими пчелами на первом этаже. Благодаря этому мед получается вкуснее, чем при традиционном пчеловодстве.

Мед Сон Ла пользуется популярностью на рынке.

В 2014 году Департамент интеллектуальной собственности выдал компании Son La honey свидетельство на коллективный товарный знак; В 2019 году медовая продукция ряда производственных предприятий и фермерских хозяйств была признана продукцией ОСОП с рейтингом 3 звезды и более.

Источник: https://vov.vn/kinh-te/nghe-nuoi-ong-dem-lai-gia-tri-gan-250-ty-dongnam-post1053639.vov