Индустрия кешью «Дак Нонг» — от устойчивости к требованиям реструктуризации

Г-н Буй Ван Чи, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дакру, округа Дакрлап, сказал, что коммуна Дакру раньше была крупнейшей площадкой выращивания кешью в провинции Дакнонг.

На пике своего развития в 2015 году и ранее площадь плантаций кешью в Дак Ру составляла около 3000 гектаров. Деревья кешью широко выращиваются людьми, поскольку они подходят для местных почвенных и климатических условий. Кешью — основная культура коммуны.

В настоящее время площадь посевов кешью в районе Дак Ру, Дакрлап, составляет около 1600 гектаров.

Однако за последние 5 лет деревья кешью постепенно утратили свои позиции ведущей сельскохозяйственной культуры среди местного населения. Многие домохозяйства, хотя и хотели продолжать выращивать деревья кешью, из-за погодных условий и постоянных неурожаев вырубили их и перешли на выращивание других культур. В настоящее время площадь посевов кешью в коммуне Дак Ру составляет всего 1600 гектаров.

Г-н Чи также сказал, что одной из причин резкого сокращения площади деревьев кешью является то, что в этой местности еще не выстроена устойчивая цепочка производства.

Производители кешью в коммуне Дак Ру в последние годы серьезно пострадали от изменения климата, что привело к снижению производительности и качества продукции.

В коммуне Дак Ру, хотя и есть предприятия, закупающие орехи кешью, они полностью зависят от плавающих цен на рынке. Люди и предприятия пока еще не наладили тесного сотрудничества для выращивания устойчивых деревьев кешью.

Фермеры также выращивают деревья кешью в небольших масштабах. Урожайность и объемы производства орехов кешью в коммуне нестабильны и имеют тенденцию к снижению.

В настоящее время у Дак Нонга 16 800 гектаров плантаций кешью. Объем производства кешью в 2024 году составит около 72 000 тонн. В провинции действует только одно объединение, в состав которого входит около 100 домохозяйств, а площадь посевов составляет около 4000 гектаров, а объемы производства составляют 6000 тонн.

В компании Dak Nong имеется 9 предприятий, занимающихся переработкой и подготовкой кешью. Основной продукцией этих предприятий являются жареные орехи кешью, объем переработки которых составляет более 2000 тонн/год, что составляет 10% от общего объема производства кешью в провинции.

Г-жа Нгуен Тхи Минь Нгует, директор Hong Duc Company Limited, округ Дакрлап, сказала, что компания остро нуждается в создании цепочки поставок кешью в Дакнонг.

Спрос на местные орехи кешью компании Hong Duc Company Limited очень велик.

В настоящее время компания ежегодно закупает около 10 000 тонн орехов кешью для своих производственных линий. Однако сырьевые ресурсы провинции по кешью составляют всего 10%, или около 1000 тонн.

Компания запустила пилотную модель сотрудничества с фермерами в районе Туйдык по выращиванию деревьев кешью. Однако для осуществления крупных изменений необходима более сильная поддержка и участие государства и ученых в таких областях, как сорта и методы ухода за деревьями кешью.

По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, кешью является традиционной и ключевой культурой Дак Нонга, однако на протяжении многих лет не наблюдается устойчивого развития, даже наблюдается спад.

Департамент сельского хозяйства координирует работу с соответствующими секторами, местными органами власти и учеными для оценки текущего состояния развития производства кешью.

Дак Нонг готовит шаги по реструктуризации и развитию деревьев кешью в соответствии с цепочкой создания стоимости, продвигая роль кооперативов, кооперативов и предприятий для формирования устойчивых связей.

В этой провинции основное внимание уделяется сохранению и стабильному развитию 16 000 гектаров кешью. Районы выращивания кешью планируются и строятся в концентрированных районах в округах Ку Джут, Кронг Но, Дакрлап и Туй Дук.

Согласно цепочке создания стоимости, отрасль кешью по-прежнему остается слабым местом в Дак Нонге

Компания Dak Nong активно поддерживает организации и частных лиц в расширении их возможностей по переработке орехов кешью и фруктов для диверсификации продукции. Провинция проводит обзоры и консультирует людей по выбору сортов кешью с высокой урожайностью, хорошим качеством, подходящих для экологических и почвенных условий, для замены деградировавших участков.

Провинция будет оказывать поддержку фермерам в выращивании новых сортов кешью, которые были протестированы и оценены соответствующими органами как подходящие для районов концентрированного выращивания, таких как PN1, BP18, BP27, BP43, BP68, BP 89, AB 29, A05-08..., что позволит создать высококачественные сырьевые зоны.

Dak Nong продвигает инвестиции в деревья кешью в соответствии с отраслевой цепочкой, связанной с глубокой переработкой.

Dak Nong эффективно реализует механизмы и политику, направленные на поощрение, привлечение инвестиций, передачу и развитие технологий переработки кешью.

Источник: https://baodaknong.vn/nganh-dieu-dak-nong-tu-the-manh-den-yeu-cau-tai-co-cau-248101.html