Чайная промышленность Вьетнама: высокий экспорт, но низкие цены

(PLVN) - Вьетнамский чай экспортируется в более чем 70 стран и территорий, однако средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая Индии и Шри-Ланки. Почему?

11/06/2024 06:51

Для повышения цены реализации чайной продукции необходимо увязать производство и сформировать качественные сырьевые направления. (Фото: ГХ)

(PLVN) - Вьетнамский чай экспортируется в более чем 70 стран и территорий, однако средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая Индии и Шри-Ланки. Почему?

Является основной технической культурой

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села (MARD), прогнозируется, что к 2030 году объем экспорта чая из Вьетнама достигнет 156 тыс. тонн, увеличиваясь в среднем на 0,83% в год и составляя около 80% производства чая в стране. Основными рынками сбыта вьетнамской чайной продукции по-прежнему остаются Пакистан, Китай, Россия, Индонезия...

Кроме того, Вьетнам также переходит на экспорт высококачественной чайной продукции на европейский рынок (ЕС)... Вьетнамская чайная индустрия развивается в устойчивом направлении, удовлетворяя потребности рынка и в полной мере используя выгоды от торговых соглашений.

Г-н Нгуен Куок Мань, заместитель директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития села), сообщил, что Проект по основным промышленным культурам был одобрен Министерством сельского хозяйства и развития села в Решении № 431/QD-BNN-TT от 26 января 2024 года, в котором установлена ​​цель: к 2030 году площадь выращивания чая по всей стране достигнет около 120–125 тысяч гектаров, а урожайность составит 110–115 центнеров/га; Объем производства составил около 1,2–1,4 млн тонн свежих чайных почек.

Из шести основных технических культур только чай является родным для Вьетнама, остальные культуры импортируются из-за рубежа. «Поэтому развитие чайной промышленности — это и ответственность, и обязательство, чтобы чайные деревья были достойны статуса коренных вьетнамских растений», — сказал г-н Мань.

К 2030 году более 70% чайных плантаций будут сертифицированы как чистые и безопасные, в основном в таких ключевых производственных зонах, как Тхай Нгуен, Ха Зянг, Лаокай, Йен Бай, Нге Ан и Лам Донг, применяя высокие технологии на этапах производства для повышения производительности, качества и стабилизации критериев продукции для удовлетворения рыночного спроса.

В настоящее время в связи с изменениями в структуре семян и методах агротехники. Благодаря этому экспорт чайных деревьев все же продемонстрировал рост стоимости. За 9 месяцев 2024 года экспорт чая достиг 108 тыс. тонн и 189 млн долларов США; вырос на 31,9% по объему и на 34,2% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Устранение «узкого места» для чайной промышленности Вьетнама

По словам г-на Хоанг Винь Лонга, председателя Вьетнамской чайной ассоциации, Вьетнам является пятым по величине производителем и экспортером чая в мире.

Вьетнамский чай экспортируется в более чем 70 стран и территорий, однако средняя экспортная цена составляет всего 65% от средней цены ведущих стран-экспортеров чая и всего 55% от средней экспортной цены чая из Индии и Шри-Ланки.

Несмотря на то, что объемы производства и экспорта велики, стоимость этой продукции невысока, конкурентоспособность продукции по-прежнему низкая, цена продукции на международном рынке нестабильна и по-прежнему зависит от некоторых основных рынков.

В последнее время Вьетнам экспортировал чай по средней цене 1,7 долл. США/кг, тогда как средняя мировая цена составляла 2,6 долл. США/кг. По словам г-на Лонга, цена на вьетнамский чай низкая. Вьетнаму необходимо наладить производственные связи и сформировать качественные сырьевые зоны для повышения цен реализации.

В настоящее время местные власти также сосредоточились на создании безопасных и высококачественных зон выращивания чая. Например, в провинции Хазянг насчитывается около 21 тысячи гектаров чайных плантаций, из которых более 70% площади занимает древний чай Шан Тует. Определив эту культуру как культуру с высокой экономической эффективностью, с 2016 года по настоящее время эта провинция реализовала множество программ поддержки с инвестиционным капиталом более 56 миллиардов донгов, сосредоточившись на выдаче сертификата GAP почти 12 тысячам гектаров...

«Чайная земля» Тхай Нгуен насчитывает 17 824 гектара новых сортов чая, что составляет почти 80% площади; Почти 2500 гектаров чая сертифицированы VietGAP, сотни гектаров чая производятся в соответствии с органическими стандартами. Провинция Туенкуанг также производит чайную продукцию, которая обеспечивает безопасность пищевых продуктов в соответствии со стандартами ЕС, что способствует снижению производственных затрат, готовая чайная продукция продается по более высоким ценам, а рынок расширяется и стабилизируется благодаря технологии производства, которая соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов и управления.

Источник: https://baophapluat.vn/nganh-che-viet-nam-xuat-khau-nhieu-nhung-gia-khong-cao-post530977.html