Неожиданная польза от употребления вареного батата по утрам

Исследования, опубликованные в научном журнале Nutrients, показывают, что употребление в пищу батата очень полезно, желательно вареный.

Известный индийский диетолог г-жа Руджута Дивекар рекомендует употреблять вареный сладкий картофель, чтобы получить много энергии, не вызывать скачков сахара в крови и способствовать снижению артериального давления, сообщает NDTV .

Сладкий картофель полезен тем, что содержит много питательных веществ. Это источник клетчатки, витаминов (таких как витамины А, С и В6) и минералов (таких как калий и марганец). Они также содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от повреждения свободными радикалами, тем самым предотвращая хронические заболевания.

Вот некоторые преимущества употребления вареного батата по утрам, которые могут вас удивить.

Лучше всего употреблять в пищу отварной сладкий картофель, чтобы получить много энергии.

Богат питательными веществами

Сладкий картофель богат необходимыми витаминами, такими как витамины А, С и В6, которые важны для поддержания хорошего здоровья и укрепления иммунной системы.

Предотвратить хронические заболевания

Сладкий картофель содержит антиоксидант бета-каротин, который помогает защитить организм от окислительного стресса и хронических заболеваний.

Улучшает пищеварение

Сладкий картофель богат клетчаткой, которая помогает пищеварению и предотвращает запоры. Они также содержат ферменты, которые помогают расщеплять белки и делают пищеварение более эффективным.

Контролировать уровень сахара в крови

Сладкий картофель имеет низкий гликемический индекс, поэтому его употребление не вызывает скачков уровня сахара в крови. Поэтому сладкий картофель очень подходит людям, страдающим диабетом или желающим контролировать уровень сахара в крови.

Улучшить зрение

Высокое содержание витамина А в сладком картофеле помогает улучшить зрение и предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна.

Высокое содержание витамина А в сладком картофеле помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна

Уменьшить воспаление

Сладкий картофель содержит противовоспалительные соединения, которые помогают уменьшить воспаление в организме, что может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, рак и артрит.

Улучшить здоровье сердца

Сладкий картофель богат калием, который поддерживает здоровье сердца, регулируя уровень артериального давления и снижая риск инсульта и сердечных заболеваний.

По данным NDTV, некоторые исследования показывают, что сложные углеводы, низкое содержание жиров и клетчатка в сладком картофеле помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, способствуя снижению сердечно-сосудистых заболеваний.

Контроль веса

Сладкий картофель питателен и сытен, что делает его отличным выбором для контроля веса. Содержание клетчатки способствует ощущению сытости и предотвращает переедание.

Защита кожи, предотвращение старения

Высокое содержание витаминов С и Е в сладком картофеле способствует выработке коллагена, что приводит к улучшению состояния кожи и предотвращению преждевременного старения.

Укрепляйте иммунную систему

Сочетание витаминов, минералов и антиоксидантов в сладком картофеле помогает укрепить иммунную систему.

Включение батата в рацион может принести много пользы для здоровья и улучшить общее самочувствие.

Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, сладкий картофель следует употреблять в вареном, запеченном или приготовленном на пару виде. Эти методы приготовления помогают сохранить многие полезные вещества в картофеле.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-khi-an-khoai-lang-luoc-buoi-sang-185231130170857422.htm