Ананас Кау Дык: сладость Витханя

В тот день, когда Народный комитет провинции Хаужанг признал коммуну Хоа Тьен города Витхань соответствующей стандартам образцового нового сельского района, г-н Ву Суй, опытный фермер, был тронут до слез. Он стал свидетелем трансформации района выращивания ананасов Кау Дык в район производства продукции стандарта OCOP, а также нового сельского строительства.

Теперь г-н Ву Суй привык наклеивать штампы прослеживаемости на ананасы сорта «Кау Дюк», если этот продукт соответствует 4-звездочному стандарту OCOP. Занимаясь ананасами сорта Кау Дюк более 40 лет, он является садоводом «второго поколения», поэтому он понимает все плюсы и минусы этого «стоглазого» фрукта. Канавы и поля ровные, а ананасы всегда дают хороший урожай на засоленной почве. Это также причина, по которой г-н Ву Суй пользуется доверием народа и избран директором кооператива Тхань Тхань, в котором в настоящее время насчитывается более 100 членов, выращивающих более 200 гектаров ананасов.

«Помимо создания продукции OCOP из ананаса сорта Кау Дюк, кооператив заключил контракты на закупку ананасовой продукции для своих членов и ассоциированных производителей ананасов с объемом производства более 1500 тонн фруктов/180 гектаров. Кооператив также сотрудничает с рядом перерабатывающих и экспортных компаний для обеспечения рынка потребления, помогая производителям ананасов получать высокий доход», — поделился г-н Ву Суй. Как и он сам, владеющий 6 гектарами ананасов, которые теперь приносят несколько сотен миллионов донгов в год, он уверен, что сможет заниматься ананасами еще долгое время.

Жители обоих берегов реки Кайлон — границы между районом Го Куао (провинция Кьензянг) и городом Витхань (провинция Хаузянг) — считают ананас Кау Дык мудрым выбором своих предков. Потому что ананас Кау Дык — это растение, которое приспосабливается к солености. По словам местных стариков, в 1930 году жители Хоа Тьена увидели, что у ананасового дерева хорошие семена, поэтому они размножили его и посадили вдоль реки Кайлон. Ананасовое дерево пустило корни и простояло до сегодняшнего дня, почти 100 лет. Название деревни Кау Дук произошло от того, что в то время в этой местности существовал цементный мост через реку Кайлон. Торговцы собираются здесь, чтобы купить ананасы и продать их повсюду.

Ананас Кау Дык выращивается в основном в городе Витхань, на площади около 2500 гектаров, урожайность составляет 16,78 тонн/га, объем производства около 40 000 тонн/год. Ананасовые плантации Кау Дык занимают более 1000 гектаров и занимают более 75% сельскохозяйственных угодий коммуны Хоа Тьен. В 2023 году средний доход на душу населения в коммуне Хоа Тьен составит около 75 миллионов донгов в год, что на 14 миллионов донгов больше, чем в 2021 году. Успех выращивания и развития ананаса Кау Дык поможет местности достичь первого образцового нового сельского стандарта города Витхань в марте 2024 года.

По словам товарища Нгуен Хыу Тинь, секретаря городского комитета партии Витхань, город очень заинтересован в развитии новых сельских коммун, связанных с реализацией резолюции провинциального комитета партии Хаужанг по 4 столпам: промышленность, сельское хозяйство, городские районы и туризм, включая соединение туристического маршрута из центра города вдоль реки Ша Но до коммуны Хоа Тьен.

В настоящее время 175 продуктов Hau Giang признаны соответствующими 3-звездочным и 4-звездочным стандартам OCOP. Из ананасов Кау Дык производятся 9 видов продукции, в том числе: ананасовое вино, ананасовая карамель, ананасовый джем, ананасовые соленья... Город Витхань прилагает усилия для привлечения инвестиций в строительство жилых районов, рынков и пирсов, которые будут служить пунктами остановки для туристов, посещающих ананасы Кау Дык, а также местом для представления продукции OCOP. В частности, местные власти распорядились очистить каналы и канавы на ананасовых плантациях, чтобы туристам было удобно добираться туда на лодке или каноэ. Помимо стабилизации производства и создания устойчивого дохода для людей, город также расширяет туристическое пространство, связанное с познавательным туризмом непосредственно в районе выращивания ананасов.

Товарищ Чыонг Кань Туен, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Хаужанг, поделился тем, что после 13 лет реализации, благодаря решительному руководству, сильному и синхронному участию всей политической системы и активному участию народа Хаужанг, Национальная целевая программа по новому сельскому строительству стала ярким и широкомасштабным движением в провинции и достигла многих всесторонних достижений. На сегодняшний день в провинции насчитывается 40/51 коммун, соответствующих новым сельским стандартам, 10 коммун, соответствующих передовым новым сельским стандартам, 3 коммуны, соответствующие образцовым новым сельским стандартам, 3 единицы районного уровня, соответствующие стандартам/завершающие задачу по созданию новых сельских районов. В 2024 году коммуна Хоа Тьен города Витхань станет первой коммуной, которая будет соответствовать новым образцовым сельским стандартам, и третьей коммуной, которая достигнет финишной черты образцовой новой сельской коммуны в провинции.

ЦАО ФОНГ

Источник