Начните бизнес с сушеными грейпфрутами

Г-жа До Нгуен Ха Ви (проживающая в районе Суан Ан города Лонг Кхань) воспользовалась обилием местного сырья, чтобы начать производство сушеных грейпфрутов для развития семейного хозяйства и оказания помощи фермерам. Фото: А.Ньон

Г-жа Вай является пионером внедрения новой модели на местном уровне и достигла весьма положительных первоначальных результатов.

От практики к идее стартапа

Г-жа Вай родилась и выросла в Лонг-Кхане в семье фермеров. Ее родители выращивали в саду много видов фруктовых деревьев, особенно грейпфрут. С тех пор она поняла страдания фермеров, которым приходилось тратить много усилий и денег на инвестиции в фруктовые сады, но в сезон сбора урожая торговцы часто сбивали цены, что приводило к нестабильному производству продукции. Иногда продукцию невозможно продать, в результате чего фрукты падают, портятся и становятся причиной отходов. Ценя усилия фермеров, г-жа Вай всегда считала нужным думать о том, как помочь своей семье и соседям.

Заместитель секретаря Союза молодежи округа Суан Ан (город Лонгкхань) ФАМ ВУ ТХАНЬ КУЕН отметил, что, несмотря на свой юный возраст, г-жа До Нгуен Ха Ви с самого начала имела очень хорошую ориентацию на карьерный рост, особенно модель сушеного грейпфрута, которая имеет большой потенциал для развития и более широкого распространения в будущем. Группа отделения постепенно поддерживает г-жу Вай в определении направления разработки следующей эффективной модели; В то же время я надеюсь, что г-жа Вай приложит больше усилий для создания собственного бренда, продвигая продукцию Long Khanh из сушеного грейпфрута все дальше и дальше.

Во время обучения в Хошимине по специальности «Международный бизнес» в Университете экономики Хошимина г-жа Вай (в настоящее время студентка второго курса) уделяла время изучению и исследованию полезных свойств грейпфрута. Более того, сегодняшние потребительские тенденции отдают предпочтение продуктам сельского хозяйства, поскольку они гарантируют следующие критерии: чистое происхождение, чистые и безопасные продукты, высокие питательные качества...

Понимая практические потребности, г-жа Вай решила выбрать направление и начать бизнес по модели производства сушеных грейпфрутов, чтобы воспользоваться обильным местным сырьем для инвестирования в развитие семейной экономики, а также закупать грейпфруты напрямую из сада для фермеров, минуя посредников, чтобы помочь стабилизировать производство продукции для населения.

«Срок годности свежего грейпфрута очень короткий. Если продукт не употребить вовремя, его качество постепенно снизится или даже испортится. Отсюда я придумал план высушивания грейпфрута, чтобы сохранить его надолго, а также повысить качество и ценность продукта», — поделился Вай.

При официальном запуске новой модели г-жа Вай получила поддержку от местных производителей грейпфрутов, а также внимание и благоприятные условия от местных департаментов, филиалов и организаций. В частности, большую поддержку и воодушевление она получила от своей семьи.

Г-жа До Тхи Фыонг Тхао (сестра г-жи Вай) сказала, что когда Вай поделилась своей идеей начать бизнес по новой модели производства сушеных грейпфрутов, ее семья полностью согласилась и поддержала ее. С тех пор члены семьи всегда сопровождали Вая и помогали ему во многих отношениях, например: собирали доступное на месте сырье; вспомогательный капитал для приобретения оборудования и машин для инвестиций в бизнес; эффективная ориентация на стартап…

«У меня многолетний опыт сушки фруктов для создания готовой продукции для рынка. Когда Ви рассказала об идее запуска новой бизнес-модели, я дала ей основные инструкции, чтобы она могла наглядно представить, как сделать продукт красивым на вид и обеспечить качество при доставке потребителям. Однако важно то, что Ви приложила много усилий для преодоления трудностей, чтобы добиться успеха на выбранном ею бизнес-пути», — призналась г-жа Тао.

Г-жа ЛЕ ТХИ ТХУ ТАМ (владелица сада грейпфрутов в Гамлете 18 Зя Динь, коммуна Бао Куанг, город Лонг Кхань) поделилась: «Моя семья занимается выращиванием грейпфрутов уже много лет, поэтому мы пережили много взлетов и падений с течением времени. В прошлом продукция часто сбывалась торговцами, что приводило к нестабильному доходу фермеров. Были даже времена, когда продукция оставалась нераспроданной, и торговцы ее не покупали, что приводило к тому, что грейпфруты падали по всему саду, создавая отходы. С тех пор, как г-жа До Нгуен Ха Ви купила грейпфруты для производства сушеных грейпфрутовых продуктов, у фермеров стало больше доходов, и мы очень рады».

Попытки создать бренд «Сушеный грейпфрут Лонг Кхань»

Г-жа Вай выбрала устойчивый путь, применяя современные технологии и инвестируя в качественное оборудование для производства сушеных грейпфрутов с целью создания чистой, высококачественной продукции для потребителей. Купив грейпфрут у фермеров, принесите его домой, очистите, затем нарежьте тонкими ломтиками и положите в сушилку на много часов для просушки. Затем г-жа Вай упаковывает каждый готовый продукт для поставки на рынок. В настоящее время ее продукция продается по многим каналам, особенно на платформах электронной коммерции, что очень удобно и эффективно.

«Сушеный грейпфрут производится из 100% натуральных ингредиентов и не содержит консервантов или добавок, поэтому продукт абсолютно чистый и безопасный для потребителей. Продукты из сушеного грейпфрута смешиваются с теплой водой для регулярного употребления, чтобы помочь похудеть, полезно для здоровья потребителей, особенно пожилых людей», - поделилась г-жа Вай.

Заместитель секретаря Союза молодежи округа Суан Ан (город Лонг Кхань) Фам Ву Тхань Куен (слева на обложке) и делегация посетили модель сушеного грейпфрута г-жи До Нгуен Ха Ви.

Г-жа Вай добавила, что примерно через год после внедрения модели сушеного грейпфрута она принесла много положительных результатов. Модель продолжает успешно развиваться и имеет большой потенциал на будущее. Поэтому в ближайшем будущем ее план — сохранить устойчивое развитие, создавая чистые, качественные продукты, соответствующие стандартам безопасности и гигиены пищевых продуктов для удовлетворения потребностей потребителей. На сушеные грейпфруты, которые она производит, власти выдали сертификат проверки продукции и сертификат маркировки продукта. Она предпринимает следующие шаги, такие как регистрация продуктов, соответствующих стандартам OCOP (Программа «Одна коммуна — один продукт»), чтобы бренд сушеного грейпфрута Long Khanh мог выйти на новый уровень.

В то же время г-жа Вай также планирует инвестировать в расширение масштабов производства, расширение многочисленных каналов сбыта продукции для увеличения дохода семьи и создания стабильных рабочих мест для местного населения.

«Я пытаюсь создать бренд сушеных грейпфрутов Long Khanh, который будет развиваться все больше и больше в ближайшее время. Однако для того, чтобы внедрение прошло гладко, необходимо, чтобы правительство и местные департаменты, филиалы и организации уделяли внимание и оказывали поддержку во всех аспектах, особенно создавая условия для доступа к льготным источникам капитала... Только тогда модель сушеных грейпфрутов достигнет желаемых результатов», — призналась г-жа Вай.

Ан Нхон

Источник: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/