Японские туристы приезжают во Вьетнам и хвалят блюда с «сильно пахнущими» овощами

Кики (настоящее имя Казуки Мацумото, 38 лет) — известный японский ютубер. Он прожил во Вьетнаме 6 лет.

На своем канале YouTube, на который подписано более 150 000 человек, Кики регулярно делится видеороликами о своих путешествиях, кулинарных изысках и культурном опыте во многих регионах этой S-образной полосы суши.

Кики свободно говорит по-вьетнамски и страстно любит открытия . Она также работает бесплатным гидом для японских туристов, когда они приезжают во Вьетнам.

Микки (слева) воспользовался своими летними каникулами, чтобы отправиться во Вьетнам, а Кики (справа) взяла его с собой, чтобы осмотреть Хошимин.

Совсем недавно Кики приветствовала Микки (20 лет, из Осаки) — японского студента, который в настоящее время учится в Канаде в Хошимине.

Чтобы Микки по-настоящему прочувствовал местную жизнь, Кики водила молодого человека в местные закусочные, где он наслаждался такими вкусными блюдами, как бань ми, ху тьеу,...

Первым местом, которое посетили двое японских гостей, была знаменитая старая пекарня, расположенная на улице Во Ван Тан (район 3, Хошимин). Ресторан работает уже более 48 лет и является любимым местом ужина для многих людей.

Хлеб здесь стоит от 35 000 до 40 000 донгов. Все ингредиенты домашнего приготовления: паштет, мясо, свиная нить и масло, что создает уникальный вкус, который трудно спутать с какой-либо другой выпечкой в ​​Хошимине.

В магазине Кики заказывает особый сэндвич для Микки. Так как в заведении продают только еду на вынос, сделав покупки, они сели на мотоциклы и уехали, направившись в знаменитую кофейню с фильтрованным кофе на улице Фан Динь Фунг (район Фу Нхуан).

Двое японских гостей наслаждаются фильтрованным кофе в Хошимине

Этому ресторану уже более 60 лет. Г-н Фам Ван Куй (51 год) — владелец в третьем поколении — сказал, что кофе в магазине на 100% готовится вручную. Кофе обжаривают, измельчают, фильтруют на многих этапах, а затем заваривают по традиционному рецепту, гарантируя отсутствие примесей.

Кики и Микки заказали две чашки кофе с молоком. Это также один из двух самых продаваемых напитков в магазине, наряду с обычным кофе. «Это очень вкусно. На вкус он крепче, чем кофе, который я пил вчера», — сказал Микки Кики.

Микки понравился знаменитый сэндвич, и он назвал его очень вкусным.

Японец рассказал, что вместе с друзьями пил кофе на улице в районе собора Парижской Богоматери (округ 1) и был очень впечатлен как самим местом, так и тем, как вьетнамцы наслаждаются кофе.

Затем, по предложению Кики, Микки достал только что купленный хлеб и с удовольствием его съел. Молодой покупатель был удивлен, что торт был небольшого размера, но его можно было наполнить множеством разных начинок. Среди них его особенно впечатлил кориандр.

«В хлебе слишком много кориандра, но мне нравится. Это вкус, которого вы не найдете в Японии», — прокомментировал Микки.

20-летний юноша был впечатлен кориандром во Вьетнаме

Попробовав фильтрованный кофе, гости посетили некоторые известные туристические достопримечательности Хошимина, такие как церковь Тан Динь, городское почтовое отделение, рынок Бен Тхань и т. д.

В полдень Кики отвела Микки в ресторан на улице Ко Бак (район 1), чтобы насладиться Ху Тиеу. Изначально они планировали пойти в «любимый» ресторан Кики, где подают дробленый рис, но «отвернулись», потому что увидели «слишком много туристов, выстроившихся в очередь».

Кики заказала суп с сухой лапшой и суп с лапшой. Ожидая, он познакомил Микки с некоторыми приправами, которые можно было есть вместе с Ху Тиеу, такими как травы, лимон, соус чили, чесночный уксус и соевый соус.

Также в ресторане есть фирменный соус, который, по словам Кики, имеет «имбирный привкус и немного сладкий».

Микки выразил свое восхищение блюдом, наполненным кориандром.

Микки был рад узнать больше об уникальных специях Вьетнама и даже осмелился попробовать соус из анчоусов, чтобы получить более четкое представление.

Больше всего японца удивил соевый соус. «Мне кажется, что по вкусу он очень похож на японский соевый соус, но слаще», — сказал Микки.

Кики также отметила, что вьетнамский соевый соус по вкусу похож на соевый соус Кюсю (вид ферментированного соевого соуса, приготовленного из соевых бобов, который довольно популярен в Японии).

Он также был удивлен, обнаружив, что его соотечественник может попробовать все виды специй, которые во Вьетнаме считаются «сильнопахнущими» и довольно придирчивыми для иностранцев.

Молодой покупатель съел всю сухую лапшу, «выпив весь бульон».

Когда подали сухую лапшу, Кики подробно объяснила Микки, как ее есть, чтобы она получилась максимально вкусной и настоящей.

Молодой человек с готовностью последовал его примеру, смешав ингредиенты, добавив кориандр, соус чили и немного горячего бульона, чтобы смягчить лапшу.

Во время еды Микки продолжал расхваливать еду и сказал, что его любимый вкус — кориандр. Ранее, приехав в Хошимин, 20-летний гость также ел фо с большим количеством кориандра, поскольку был очень впечатлен этим овощем.

В конце короткого дня, проведенного с Кики, Микки выглядел довольным и довольным. «Я думаю, что приехать во Вьетнам было правильным решением. Это был первый раз, когда я посетил такое место, и мне удалось посидеть в кафе на низких пластиковых стульях, как этот», — сказал Микки Кики.

Фото: Кики Дж.П.

Попавший в аварию в Ниньбине корейский турист был задушен действиями местных жителей . Корейский турист, путешествуя по дороге на мотоцикле, внезапно попал в аварию, в результате которой у него остались синяки на лице и царапины на коже рук и плеч. Некоторые местные жители увидели это и сразу же поддержали ее, с энтузиазмом помогая ей лечить рану.

Источник: https://vietnamnet.vn/khach-nhat-den-viet-nam-khen-tam-tac-nhung-mon-co-loai-rau-nang-mui-2324421.html