Инвестиции OCOP в ключевые сельскохозяйственные продукты
Кооперативы играют ключевую роль в повышении качества сельскохозяйственной продукции и превращении ее в продукцию OCOP. Факты свидетельствуют о том, что среди 96 текущих продуктов OCOP 78 предприятий в Дак Нонге 35 продуктов принадлежат 28 кооперативам.
Кооперативы фокусируются на использовании сильных сторон основных сельскохозяйственных продуктов, типичных для региона Дак-Нонг в частности и Центрального нагорья в целом, для развития продукции OCOP. Среди 35 видов продукции OCOP кооперативов 11 видов кофейной продукции и 4 вида перца.
Сельскохозяйственный и лесной кооператив Dak Mil, район Дак Мил, выпускает 2 вида продукции, соответствующих стандарту OCOP 3, в том числе молотый кофе Dak Mil Specialty Robusta и зеленый кофе Dak Mil Specialty Robusta в зернах.
Г-н Во Динь Дан, директор сельскохозяйственного и лесного кооператива Дак Мил, поделился: «Мы реализуем проект по развитию зон выращивания специального кофе в Дак Миле. Кооператив сотрудничает с домохозяйствами для выращивания более 30 гектаров кофе специального назначения.
«Кооператив внедряет «закрытое» производство по цепочке создания стоимости от ухода за кофейными плантациями до сбора урожая, применения технологий, обжарки, обработки и хранения оборудования для повышения стоимости продукции OCOP», - сказал г-н Дань.
Г-н Буй Хоа Там, вице-президент кооператива «Дак Нонг», оценил, что кооператив инвестировал в технологии производства и переработки. Кооператив применяет национальные и международные стандарты в процессах производства, выращивания, сбора урожая, переработки и хранения.
«Это не только помогает улучшить качество кофейной продукции, но и снижает загрязнение окружающей среды и укрепляет репутацию на рынке», — поделился г-н Там.
Г-н Фам Ван Тхак, директор кооператива органического сельского хозяйства Дак Нонг, коммуна Дак Р'моан, город. Джиа Нгиа сказал, что земли Дак Нонга благоприятны для выращивания перца.
Удовлетворяя потребности внутреннего и международного рынков, кооператив начал выращивать органический перец. С 2018 года продукция кооператива из перца соответствует европейским и американским органическим стандартам. В настоящее время кооператив располагает 12 гектарами земли, на которой выращивается перец, соответствующий органическим стандартам этого рынка.
В последние годы органический сельскохозяйственный кооператив «Дак Нонг» инвестировал в теплицы и оборудование для сушки, упаковки и повышения качества продукции.
«В 2023 году органическая продукция кооператива NAFA из перца получит 3 звезды OCOP. «С момента достижения OCOP члены кооператива были воодушевлены, поскольку возросшее доверие потребителей к продукту стало для нас движущей силой к органическому производству», — поделился г-н Тхач.
Органический перец продается кооперативом по цене на 30% выше, чем обычный перец на рынке, что увеличивает прибыль фермеров. «Мы продолжаем инвестировать в оборудование для повышения качества продукции, стремясь достичь 4-звездочного рейтинга OCOP», — сказал г-н Тхач.
Создание бренда из 4-звездочного OCOP
Г-жа Нгуен Тхи Май, директор кооператива органического сельского хозяйства и лесного хозяйства Куанг Фу, округ Кронг Но, сказала, что кооператив гордится тем, что два продукта получили статус 4 звезд OCOP: вулканические апельсины и вулканические мандарины.
Уникальная пищевая ценность вулканической лавы в сочетании с процессами органического земледелия создали особый вкус апельсинов и мандаринов, выращенных на каменистой почве Кронг Но, по сравнению со многими другими регионами.
За последние годы кооператив вырастил 20 гектаров апельсинов и мандаринов, выращенных на землях вулкана Нам Кар, поставляя на рынок около 200 тонн фруктов в год. Кооператив в основном поставляет свежие фрукты в супермаркеты, продуктовые магазины, а также чистую сельскохозяйственную продукцию по всей стране.
«Чтобы разнообразить продукцию и повысить ее качество, кооператив инвестировал в переработку и сушку апельсинов и мандаринов. «Мы расширяем масштабы и применяем методы глубокой переработки, чтобы создавать больше продукции и повышать ценность OCOP», — сообщила г-жа Май.
Благодаря особым стимулам вулканической земли, продукт под торговой маркой Krong No volcanic avocado сельскохозяйственного сервисного кооператива Krong No Volcanic Avocado подтвердил свою репутацию 4-звездочного OCOP.
Из 18 продуктов, которые в настоящее время имеют статус 4 звезды OCOP в Дак Нонге, 4 продукта принадлежат кооперативам. Вся 4-звездочная продукция кооперативов — это фрукты, подтверждающие их репутацию на рынке в плане организации производства, методов ведения сельского хозяйства и качества продукции.
Район Кронг Но продвигает ценность продукции OCOP на этой земле, связанной с брендом вулкана, глобальным геопарком ЮНЕСКО Дак Нонг и развитием туризма. Продукция OCOP выбрана округом Кронг Но в качестве местной туристической продукции.
В деревне Р'Бут, коммуне Куангшон, отдаленной коммуне района Дак Глонг, сельскохозяйственный, торгово-сервисный кооператив Sangs Farm разбил сад площадью 10 гектаров, где выращивают грейпфруты с зеленой кожицей, который соответствует 4-звездочным стандартам OCOP.
Г-н Нго Суан Хьеу, член сельскохозяйственного, торгово-сервисного кооператива Sangs Farm, рассказал, что на этой земле люди в основном выращивают кофе и перец.
Однако кооператив осознал, что внутренний и международный рынок фруктов имеет большой потенциал, поэтому для развития он выбрал деревья грейпфрута с зеленой кожицей. На самом деле, грейпфрутовые деревья хорошо растут на землях Куангшона, принося урожайность в коммерческий период в 100 тонн в год, что приносит около 1,5 млрд донгов.
Содействовать развитию сельского хозяйства и сельских районов
Программа OCOP дает много полезных знаний, меняя производственное и деловое мышление владельцев и членов кооперативов. OCOP создал условия для более активного участия людей и кооперативов в переработке сельскохозяйственной продукции, эффективном налаживании связей и продвижении торговли.
Г-н Тран Динь Луонг, директор сельскохозяйственного и лесного кооператива «Нам Ха» города Эа Тлинг, района Ку Джут, поделился: «Изначально кооператив сотрудничал только с фермерами из Гак. Однако чем больше мы развиваемся, тем больше продуктов мы создаем из gac. На сегодняшний день кооператив выпускает такую продукцию, как мембрана GAC, порошок GAC, эфирное масло GAC и вермишель GAC. Наша натуральная вермишель gac соответствует стандартам OCOP и все больше укрепляет свой бренд на рынке».
Кооператив Nam Ha инвестировал около 1 млрд донгов в строительство линий машиностроения, перерабатывающих заводов, сушильных теплиц и т. д. для увеличения мощностей и удовлетворения рыночного спроса.
В настоящее время кооператив ежегодно поставляет на внутренний рынок около 150 тонн вермишели «гак». Кооператив сотрудничает примерно с 200 домохозяйствами, выращивая 100 гектаров фруктов Гак и перерабатывая продукцию, создавая рабочие места примерно для 200 работников.
Г-н Буй Хоа Там, вице-президент кооперативного союза Дак Нонг, отметил, что в последние годы Дак Нонг всегда уделял внимание и создавал условия для кооперативов, чтобы они могли создавать и формировать продукцию OCOP.
Местные органы власти создают благоприятные условия для поддержки кооперативов в технических процессах возделывания, доступе к капиталу и процедурах сертификации OCOP. Кооперативы с продукцией OCOP создают рабочие места для многих местных работников.
Компания Dak Nong выступает за поддержку перерабатывающего оборудования, продвижение и приобщение к потреблению продукции OCOP. Союз кооперативов, а также районы и города всегда поощряют субъектов OCOP стремиться к улучшению качества продукции, дизайна и развития по всей цепочке создания стоимости.
Благодаря усилиям и креативности кооперативов компания Dak Nong постепенно укрепляет свои позиции на сельскохозяйственном рынке, предлагая высококачественную продукцию OCOP.
Г-н Буй Хоа Там, вице-президент кооперативного союза Дак Нонг
Источник: https://baodaknong.vn/hop-tac-xa-nang-tam-cho-nong-san-dak-nong-230176.html
Комментарий (0)