Никто не знает, когда впервые появился цветок Бан, но тайцы знают только то, что история цветка Бан рассказывается в таких историях, как Пи Кхум-Нунг Бан, Кам Дой-Хиен Хом... Это известные истории любви тайского народа о парах, которые любят друг друга, но семьи запрещают им быть вместе, и они не могут быть вместе, а затем превращаются в цветы, символизирующие верность чистой, прекрасной любви.
Цветок баухинии имеет пять веерообразных лепестков, которые могут быть разных цветов: фиолетового, белого, красного, но наиболее распространенным все же является белый. Цветы цветут всего около полутора месяцев, наиболее обильно в марте каждого года. Когда идет дождь или дует ветер, цветы опадают сами собой. Каждый год, как и положено, в марте по всем горам и лесам Северо-Запада распускаются белые цветы баухинии, создавая поэтическую и романтическую картину.
Г-жа Ло Тхи Киен (деревня Нунг Чун, район Нам Тхань, город Дьенбьенфу, провинция Дьенбьен) сказала: «С тех пор, как я родилась и выросла, я видела цветы баухинии. В старые времена, когда люди ходили пасти буйволов, коров или собирать дрова, им всем нравилось смотреть на цветы баухинии. Если они не могли собрать цветы баухинии, они не шли домой. Так как дерево бан высокое, мужчины и мальчики взбираются на него, чтобы срезать ветки, в то время как девочки остаются у основания и срывают каждую ветку цветка бан, весело болтая и поддразнивая друг друга. Поэтому в старые времена у тайцев была поговорка: «Один человек рубит дерево бан, другой подрезает его ветви».
Собирая красивые, ароматные цветы бан, молодые девушки в горных районах часто вставляют их в свои длинные пучки волос. Замужние женщины носят «тан кау» в качестве украшений, чтобы подчеркнуть красоту тайских женщин. Кроме того, благодаря походам в лес за цветами баухинии многие пары влюбились и стали мужем и женой.
Г-жа Луонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сюонг, район Дьенбьен, провинция Дьенбьен) сказала: «Раньше, в сезон цветения, тайские юноши и девушки часто приглашали друг друга пойти в лес, чтобы собрать цветы бан. Мальчики и девочки будут вплетать цветы в волосы друг друга. Придя домой, попив воды, пообщавшись, доверившись, узнав друг друга, если они влюбятся, сын скажет родителям, чтобы они попросили разрешения пойти в дом девушки и сделать ей предложение. Благодаря этому многие пары стали мужем и женой.
Это не только прекрасный цветок гор и лесов, тайцы также возвращают цветок бан для переработки во множество вкусных блюд, таких как: салат из цветов бан с ростками галангала, сладкими побегами бамбука или дикими овощами или цветы бан, обжаренные с чесноком, обжаренные с мясом буйвола или говядиной, цветы бан, приготовленные с супом из свиных ножек, цветы бан, приготовленные с соусом для макания из кислых побегов бамбука, будут иметь очень насыщенный и незабываемый терпкий, сладкий вкус.
Г-н Куанг Ван Ка (деревня То Куонг, коммуна Анг То, район Муонг Анг, провинция Дьенбьен) сказал: «От детей до стариков, видя цветы бан, они словно видят прекрасную молодую девушку, такую же белую, как белые цветы бан». Вот почему в сезон цветения баухинии каждый должен увидеть, сорвать и съесть ее, как в детстве, когда мальчики и девочки только знакомились друг с другом. Пожилые люди хотят жить дольше, чтобы иметь возможность видеть цветение баухинии год за годом.
Раньше цветы бан росли только на склонах холмов и горных хребтах, но в последние годы цветы бан были высажены вдоль улиц Дьенбьенфу, создавая прекрасную картину гор и лесов... Фестиваль цветов бан также проводится ежегодно в провинции Дьенбьен, чтобы гости исторической земли могли больше узнать о героических боевых традициях своих предков, уникальной культуре этнических меньшинств и запечатлеть прекрасные моменты с цветами бан.
Г-жа Луонг Тхи Он (деревня Па Донг, коммуна Тхань Сюонг, район Дьенбьен, провинция Дьенбьен) добавила: «Когда туристы приезжают в Дьенбьен, все приходят, чтобы сфотографироваться там, где цветут прекрасные цветы бан, все любят цветы бан». Обычно туристы приезжают к цветам баухинии очень многолюдно и радостно.
На северо-западных дорогах, особенно на исторической земле Дьенбьена в эти мартовские дни, изящная и чистая красота цветущих цветов бан, распространяющих свой аромат по горам и лесам, приглашает все больше и больше туристов приехать на Национальный год туризма - Фестиваль цветов Дьенбьенбан 2024.
Источник
Комментарий (0)