Устранение «узкого места» в развитии органического сельского хозяйства

В Ханое и Хошимине с 23 октября по 1 ноября проходит мероприятие «Итальянская органическая неделя во Вьетнаме». Мероприятие предоставляет возможность вьетнамским потребителям и розничным торговцам получить доступ к качественной продукции, которая соответствует европейским органическим стандартам из Италии и Польши, стремясь к экологичному и устойчивому образу жизни.

В ходе Итальянской органической недели во Вьетнаме в крупных торговых точках, специализирующихся на органических продуктах, соответствующих международным стандартам, будет представлено более 100 разнообразных органических продуктов питания.

Недавно, рассказывая прессе об органическом сельском хозяйстве Италии и производстве органических продуктов, г-н Рикардо Коццо, президент организации Bioagricoop (Италия), сказал, что Италия — страна с давней историей органического сельского хозяйства и производства органических продуктов.

Правительство Италии запустило ряд программ стимулирования, призванных побудить фермеров перейти от традиционного к органическому земледелию. Кроме того, в Италии существует множество организаций и ассоциаций, которые содействуют производству и потреблению органических продуктов.

По словам г-жи Фан Туи Линь, генерального директора компании Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (производитель, импортер и дистрибьютор органических продуктов во Вьетнаме - PV), спрос на органическую сельскохозяйственную продукцию во Вьетнаме растет.

Однако спрос на органическую сельскохозяйственную продукцию во Вьетнаме по-прежнему невелик по сравнению со многими развитыми странами. Цена на органическую продукцию зачастую выше, чем на обычную, что может ограничивать доступ к ней потребителей с низким доходом.

Особое внимание следует уделить брендингу продукции.

Сельское хозяйство считается «основой» экономики. По словам г-жи Линь, в ближайшее время для устойчивого развития органическому сельскому хозяйству потребуются поддержка со стороны правительства, международных организаций и бизнеса посредством обязательств и инвестиций.

Правительства и организации могут оказывать финансовую поддержку и проводить благоприятную политику, чтобы побудить фермеров переходить от традиционного к органическому земледелию.

Наряду с этим необходимо создать эффективную систему поставок, включая связь фермеров с потребительскими рынками и системами распределения. Это помогает фермерам более эффективно получать доступ к каналам потребления.

Некоторые эксперты в области сельского хозяйства утверждают, что особое внимание следует уделить созданию авторитетного бренда вьетнамской органической продукции. Улучшение доступа к внутренним и международным рынкам является важной возможностью для повышения коммерческой стоимости органических продуктов, обеспечивая более высокий доход для фермеров.

Делясь своим опытом достижения успеха в производстве, дистрибуции и потреблении итальянской органической сельскохозяйственной продукции, г-н Рикардо Коццо сказал: прежде всего, правительство и местные органы власти сосредоточили внимание и оказали активную поддержку этой сфере в финансовых и юридических вопросах. Фермерам предоставляется систематическое обучение и подготовка по методам органического земледелия, чтобы они могли перейти на органические системы производства и управлять ими.

Органическое земледелие в Италии ориентировано на качество и защиту окружающей среды с соблюдением строгих стандартов. Италия также уделяет особое внимание формированию своего бренда и репутации производителя высококачественных органических продуктов питания.

«Но следует также отметить, что развитие органического сельского хозяйства не происходит легко и шаг за шагом. Оно требует долгосрочных обязательств и инвестиций со стороны фермеров, правительства и заинтересованных сторон», — подчеркнул г-н Рикардо Коццо.

В ходе Итальянской органической недели во Вьетнаме в крупных торговых точках, специализирующихся на органических продуктах, соответствующих международным стандартам, будут представлены более 100 разнообразных органических продуктов питания, включая макаронные изделия, соусы для пасты, хлопья, сыр, соки, детское питание... от престижных итальянских и польских брендов, таких как BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/go-nut-that-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-185231026214733473.htm