Овощная деревня Тра Куэ, расположенная в коммуне Камха города Хойан (провинция Куангнам), недавно была удостоена награды Организации Объединенных Наций по туризму (ООН-туризм) как «Лучшая туристическая деревня 2024 года». Так какие же уникальные характеристики есть у этой овощной деревни, заслуживающей уважения?
Идеальное место назначения
Овощная деревня Tra Que находится примерно в 3 км от центра Хойана и занимает площадь более 18 гектаров. Здесь домохозяйства чередуют и совмещают более 20 видов листовых овощей и специй, следуя традиции, насчитывающей около 400 лет.
По словам многих жителей Тра Куэ, название местности Тра Куэ также называют Нху Куэ, Тхань Куэ, Нха Куэ. Согласно фольклору, около 18 века король путешествовал по реке Де Вонг и остановился в деревне. Он попробовал один вид овощей и обнаружил, что аромат овощей похож на чай, а пряность — на корицу. Затем король назвал овощную деревню Тра Куэ.
Овощная деревня Тра Куэ славится своей зеленой овощной продукцией, выращенной на плодородных землях между лагуной Тра Куэ и рекой Де Вонг. Местные жители также используют водоросли из реки для удобрения овощей в сочетании с традиционными и передовыми методами, поэтому овощи в Тра Ке всегда свежие и имеют уникальный вкус, который невозможно найти больше нигде. Овощеводство здесь позволяет производить сверхчистые овощи с помощью закрытого процесса и, что самое главное, не наносит вреда окружающей среде, принося здоровье потребителям.
Красочные, пышные овощные поля с мягким климатом. Спокойствие овощной деревни в сочетании с трудолюбием и искренним гостеприимством. Посетители, приезжающие сюда, также могут насладиться изысканными блюдами, приготовленными из овощей, выращенных прямо в саду. Таким образом, Тра Куэ — это не только деревня, производящая экологически чистые овощи, но и идеальное место для отечественных и иностранных туристов.
Когда мы прибыли, г-н Нгуен Линь (66 лет) сиял улыбкой, приветствуя иностранных гостей в своем саду. Г-н Линь с радостью расскажет клиентам, как обрабатывать почву для посадки овощей, как их поливать и выполнять другие действия. Туристы были очень воодушевлены, многие из них сами выращивали овощи и принимали участие в этом процессе.
Г-н Нгуен Линь поделился: «Чтобы выращивать овощи, люди здесь собирают водоросли из лагуны Ча Куэ и реки Де Вонг, чтобы использовать их в качестве удобрения. Подготовку почвы необходимо проводить тщательно, чтобы она стала рыхлой и пористой. Тщательно выбирайте каждую породу. Кроме того, правильное удобрение и полив могут способствовать хорошему росту овощных грядок и уменьшению числа вредителей и болезней. В частности, в этом месте произрастают типичные травы, которые являются незаменимыми ингредиентами для создания таких фирменных блюд, как бань сео, као лау, лапша куанг... известных в Куангнаме.
Посетив овощную деревню Тра-Ке, турист Фил Хэндли (62 года, валлийец по национальности) рассказал, что приехал сюда впервые и был полностью впечатлен ландшафтом, колоритом, климатом этой мирной деревни и гостеприимством местных жителей. Экскурсовод сорвал небольшой кусочек овоща и дал его туристу Филу Хэндли, который поднес его к носу и воскликнул: «О! У этого крошечного листочка такой чудесный аромат!».
Прогуливаясь вокруг овощных грядок, турист Фил Хэндли и все члены группы были поражены пышной зеленью овощных грядок без использования химикатов. Он и члены группы улыбались, знакомясь с жизнью местных фермеров, выращивающих овощи: рыхлением, посадкой овощей, поливом...
Турист Тони (56 лет, американец по национальности), только что столкнувшийся с необходимостью носить воду для полива овощей, поделился: «Это великолепное место. Мне нравится свежий воздух, зеленые грядки, вкусная еда и дружелюбие местных фермеров. Это действительно идеальное место».
Почитайте и сохраните ремесленную деревню
На Первой международной конференции по сельскому туризму в ноябре 2024 года овощная деревня Тра Куэ была удостоена чести получить сертификат «Лучшая туристическая деревня 2024 года» от заместителя Генерального секретаря ООН по туризму. Соответственно, Организация Объединенных Наций по туризму основывается на 9 критериях: культурные и природные ресурсы; Развивать и сохранять культурные ресурсы; Экономическая устойчивость; Социальная устойчивость; Экологическая устойчивость; Развитие туризма и интеграция цепочки создания стоимости; Управление туризмом и приоритеты; Инфраструктура и связь; Здоровье, безопасность, охрана.
Г-н Нгуен Ван Сон, председатель Народного комитета города Хойан, сказал: «Сразу после признания лучшей туристической деревней 2024 года в Хойане, провинция Куангнам, был проведен ряд международных мероприятий. Это серьезные мотиваторы, открывающие множество перспектив и возможностей для развития овощной деревни Тра Куэ в частности, а также сельского туризма, общественного туризма и ремесленных деревень в Хойане, провинция Куангнам в целом в будущем».
Г-н Нгуен Тхань Хонг, директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Куангнам, сказал: «Овощная деревня Ча Куэ — единственный представитель Вьетнама, получивший награду за лучшую туристическую деревню 2024 года от Организации Объединенных Наций по туризму. На звание лучшей туристической деревни претендовали более 260 заявок из 60 стран. Затем Организация ООН по туризму признала богатые и выдающиеся культурные и природные ресурсы овощной деревни Тра Куэ, а также обязательства и действия деревни в соответствии с тремя основными столпами развития устойчивого туризма.
Г-н Хонг добавил: «Эта честь — источник гордости, прекрасная возможность для фермеров проявить больше решимости в сохранении своих ремесленных деревень и разбогатеть». Правительству и местному населению необходимо все больше улучшать защиту «овощной деревни», включая ландшафт, систему знаний, биоразнообразие и культуру, а также местную деятельность.
Говоря об овощной деревне Ча Куэ, заместитель председателя Народного комитета города Хойан г-н Нгуен Ван Лань сказал, что строительство зеленого туристического маршрута к овощной деревне Ча Куэ крайне необходимо для того, чтобы продвигать практику модели зеленого туризма в других туристических достопримечательностях города Хойан. «В число мероприятий, которые будут реализованы, входит: организация зеленого туризма в овощной деревне Тра Куэ; Поддерживать и направлять практику зеленого туризма в гостевых домах, на виллах, в ресторанах и кулинарных школах. Подготовить заявление на признание права на проживание в семье и на вилле; «Расскажите о зеленом туре по овощной деревне Тра Куэ», — сказал г-н Нгуен Ван Лань.
Г-н Нгуен Ван Лань сообщил, что городское правительство подняло вопрос устойчивого развития наследия «профессии овощеводства Тра Куэ». В частности, развитие остановки в овощной деревне в качественном направлении: посетители приезжают выращивать овощи, а затем возвращаются и наслаждаются плодами собственного труда. Кроме того, овощная деревня будет связана с другими местами велосипедными и экологическими турами, что позволит расширить туристическое пространство овощной деревни Тра Куэ, сохранить и развить профессию, а также сохранить здесь мирную окружающую среду. Народный комитет провинции Куангнам также одобрил задачу по созданию зеленого туристического маршрута в овощной деревне Ча Куэ.
«
Г-н Май Тхань Хунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Камха, сказал: «История деревни Ча Куэ насчитывает почти 400 лет. В настоящее время в селе насчитывается более 200 хозяйств, выращивающих овощи, общей площадью 18,5 га. Жители деревни Тра Куэ выращивают более 50 видов овощей, включая такие типичные овощи, как базилик, салат, горчичная зелень;... Ранее, в апреле 2022 года, профессия овощеводства в Тра Куэ была признана Министерством культуры, спорта и туризма и включена в список национального нематериального культурного наследия, относящегося к категории народных знаний и традиционных ремесел.
Источник: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html
Комментарий (0)