Дорога к званию лучшей туристической деревни мира

Овощная деревня Тра Куэ, расположенная в коммуне Камха города Хойан (провинция Куангнам), недавно была удостоена награды Организации Объединенных Наций по туризму (ООН-туризм) как «Лучшая туристическая деревня 2024 года». Так какие же уникальные характеристики есть у этой овощной деревни, заслуживающей уважения?

Иностранным туристам приходится носить воду для полива овощей.

Идеальное место назначения

Овощная деревня Tra Que находится примерно в 3 км от центра Хойана и занимает площадь более 18 гектаров. Здесь домохозяйства чередуют и совмещают более 20 видов листовых овощей и специй, следуя традиции, насчитывающей около 400 лет.

По мнению многих жителей Траке, топоним Тракуе также называют Нхуке, Тханькуе, Нхакуе. Согласно фольклору, примерно в XVIII веке король путешествовал по реке Де Вонг и остановился в одной деревне. Он попробовал один из видов овощей и обнаружил, что его аромат похож на чай, а пряность — на корицу. Тогда король назвал овощную деревню Тра Куэ.

Овощная деревня Тра Куэ славится своей зеленой овощной продукцией, выращенной на плодородных землях между лагуной Тра Куэ и рекой Де Вонг. Местные жители также используют водоросли из реки для удобрения овощей в сочетании с традиционными и передовыми методами, поэтому овощи в Тра Ке всегда свежие и имеют уникальный вкус, который нельзя найти больше нигде. Овощеводство здесь позволяет производить сверхчистые овощи с помощью закрытого процесса и, что самое главное, не наносит вреда окружающей среде, принося пользу здоровью потребителей.

Красочные, пышные овощные поля с мягким климатом. Спокойствие овощной деревни в сочетании с трудолюбием и искренним гостеприимством. Посетители, приезжающие сюда, также могут насладиться изысканными блюдами, приготовленными из овощей, выращенных прямо в саду. Таким образом, Тра Куэ — это не только деревня, производящая экологически чистые овощи, но и идеальное место для отечественных и иностранных туристов.

Когда мы прибыли, г-н Нгуен Линь (66 лет) сиял улыбкой, приветствуя иностранных гостей в своем саду. Г-н Линь с радостью расскажет клиентам, как обрабатывать почву для посадки овощей, как их поливать и выполнять другие действия. Туристы были очень воодушевлены, многие из них сами выращивали овощи и принимали участие в этом процессе.

Г-н Нгуен Линь поделился: «Чтобы выращивать овощи, люди здесь собирают водоросли из лагуны Тра Куэ и реки Де Вонг, чтобы компостировать их в качестве удобрения. Стадия подготовки почвы должна быть очень тщательной, чтобы сделать почву рыхлой. Каждый тип семян должен быть тщательно отобран. Кроме того, удобрение и полив должны быть сделаны правильно, чтобы овощные грядки могли хорошо расти и были менее восприимчивы к вредителям и болезням. В частности, в этом месте есть типичные ароматические травы, которые являются незаменимыми ингредиентами для создания таких фирменных блюд, как бань сео, као лау, лапша Куанг... известных в Куангнаме».

Посетив овощную деревню Тра-Куе, турист Фил Хэндли (62 года, валлиец по национальности) рассказал, что приехал сюда впервые и был полностью впечатлен ландшафтом, колоритом, климатом этой мирной деревни и гостеприимством местных жителей. Экскурсовод сорвал небольшой листок и дал его туристу Филу Хэндли, который поднес его к носу и воскликнул: «Ух ты! У этого крошечного листочка такой чудесный аромат!»

Прогуливаясь вокруг овощных грядок, турист Фил Хэндли и все члены группы были поражены пышной зеленью овощных грядок без использования химикатов. Он и члены группы улыбались, наблюдая за жизнью местных фермеров, выращивающих овощи: рыхлением, посадкой овощей, поливом...

Турист Тони (56 лет, американец по национальности), который только что испытал, как носит воду, чтобы поливать овощи, поделился: «Это прекрасное место. Мне нравится свежий воздух, зеленые грядки с овощами, а также вкусная еда и дружелюбие местных фермеров. Это действительно идеальное место».

Экскурсовод рассказал туристам об овощной деревне.

Почитайте и сохраните ремесленную деревню

На Первой международной конференции по сельскому туризму в ноябре 2024 года овощная деревня Тра Куэ была удостоена чести получить сертификат «Лучшая туристическая деревня 2024 года» от заместителя Генерального секретаря ООН по туризму. Соответственно, Организация Объединенных Наций по туризму основывается на 9 критериях: культурные и природные ресурсы; Развивать и сохранять культурные ресурсы; Экономическая устойчивость; Социальная устойчивость; Экологическая устойчивость; Развитие туризма и интеграция цепочки создания стоимости; Управление туризмом и приоритеты; Инфраструктура и связь; Здоровье, безопасность, охрана.

Г-н Нгуен Ван Сон, председатель Народного комитета города Хойан, сказал: «Сразу после признания лучшей туристической деревней 2024 года в Хойане, провинция Куангнам, был проведен ряд международных мероприятий. Это серьезные мотиваторы, открывающие множество перспектив и возможностей для развития овощной деревни Тра Куэ в частности, а также сельского туризма, общественного туризма и ремесленных деревень в Хойане, провинция Куангнам в целом в будущем».

Г-н Нгуен Тхань Хонг - директор Департамента культуры, спорта и туризма провинции Куангнам сказал: «Овощная деревня Тра Куэ - единственный представитель Вьетнама, который выиграл награду «Лучшая туристическая деревня» в 2024 году от Организации ООН по туризму. В конкурсе «Лучшая туристическая деревня» приняли участие более 260 заявок из 60 стран. Затем Организация ООН по туризму отметила богатые и выдающиеся культурные и природные ресурсы овощной деревни Тра Куэ, а также обязательства и действия деревни в соответствии с тремя основными столпами развития устойчивого туризма».

Г-н Хонг добавил: «Эта честь — источник гордости и прекрасная возможность для фермеров проявить больше решимости в сохранении своих ремесленных деревень и разбогатеть». Правительству и местному населению необходимо все больше улучшать защиту «овощной деревни», включая ландшафт, систему знаний, биоразнообразие и культуру, а также местную деятельность.

Говоря об овощной деревне Ча Куэ, г-н Нгуен Ван Лань, заместитель председателя Народного комитета города Хойан, сказал, что строительство зеленого туристического маршрута к овощной деревне Ча Куэ крайне необходимо для того, чтобы продвигать практику модели зеленого туризма в других туристических достопримечательностях города Хойан. «В число мероприятий, которые будут реализованы, входит: практика зеленого туризма в рамках тура по овощной деревне Тра Куэ; поддержка и руководство практикой зеленого туризма в гостевых домах, на виллах, в ресторанах и кулинарных школах; подготовка документов для запроса на признание гостевых домов и вилл; информирование о маршруте зеленого тура по овощной деревне Тра Куэ», - сказал г-н Нгуен Ван Лань.

Г-н Нгуен Ван Лань сообщил, что городское правительство подняло вопрос устойчивого развития наследия «профессии овощеводства Тра Куэ». В частности, развитие остановки в овощной деревне в качественном направлении: посетители приезжают выращивать овощи, а затем возвращаются и наслаждаются плодами собственного труда. Кроме того, овощная деревня будет связана с другими местами велосипедными и экологическими турами, что позволит расширить туристическое пространство овощной деревни Тра Куэ, сохранить и развить профессию, а также сохранить мирную окружающую среду. Народный комитет провинции Куангнам также одобрил задачу по созданию зеленого туристического маршрута в овощной деревне Ча Куэ.

«

Г-н Май Тхань Хунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Камха, сказал: «История деревни Ча Куэ насчитывает почти 400 лет. В настоящее время в селе насчитывается более 200 хозяйств, выращивающих овощи, общей площадью 18,5 га. Жители деревни Тра Куэ выращивают более 50 видов овощей, включая такие типичные овощи, как базилик, салат, горчичная зелень;... Ранее, в апреле 2022 года, профессия овощеводства в Тра Куэ была признана Министерством культуры, спорта и туризма и включена в список национального нематериального культурного наследия, относящегося к категории народных знаний и традиционных ремесел.

Источник: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html