Как использовать арбуз для профилактики рака и восстановления мышц?

Боль в мышцах и усталость неизбежны во время работы или занятий спортом, особенно высокоинтенсивными. Арбузный сок может помочь облегчить это состояние. Причина в том, что арбуз содержит L-цитруллин — аминокислоту, которая помогает улучшить кровообращение, тем самым уменьшая мышечные боли и сокращая время восстановления, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).

Арбуз содержит питательные вещества, которые могут помочь облегчить мышечные боли и предотвратить рак.

ФОТО: ИИ

В исследовании, опубликованном в журнале «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии», изучалось влияние арбузного сока, богатого L-цитруллином, на болезненность мышц. Результаты показали, что употребление этого сока значительно уменьшило болезненность мышц через 24 часа после тренировки.

Поэтому специалисты полагают, что употребление арбузного сока не только помогает уменьшить мышечную боль, но и ускоряет процесс восстановления, тем самым улучшая спортивные результаты.

Арбуз содержит ликопин, который помогает снизить риск развития рака.

Кроме того, арбуз также является богатым источником ликопина. Ликопин — мощный антиоксидант, помогающий снизить риск развития рака, особенно рака предстательной железы. Ликопин — это вещество, которое придает арбузу характерный красный цвет.

На самом деле, арбуз содержит более высокую концентрацию ликопина, чем помидоры. Исследование Министерства сельского хозяйства США показало, что в арбузе содержится на 40% больше ликопина, чем в помидорах. Это делает арбуз одним из самых богатых антиоксидантом ликопином продуктов.

Эпидемиологические исследования показывают, что диеты, богатые ликопином, снижают заболеваемость раком предстательной железы. В частности, у мужчин, потребляющих много ликопина, на 25% ниже риск развития рака простаты и на 44% ниже риск развития других видов рака.

Заметки при употреблении арбуза

Несмотря на то, что арбуз сладкий и ароматный, не стоит есть его слишком много, так как это может оказать негативное влияние на ваше здоровье. В частности, употребление сока или чрезмерное употребление арбуза могут легко повысить уровень сахара в крови, вызвать расстройства пищеварения и повысить уровень калия в крови.

Таким образом, чтобы максимально использовать пользу арбуза для здоровья, взрослому человеку не следует съедать более 400 граммов арбуза в день, что эквивалентно 2 большим кускам. По данным Healthline , если вы пьете арбузный сок, вам следует выпивать всего 250–350 мл в день.

Источник: https://thanhnien.vn/dung-dua-hau-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-phuc-hoi-co-18525040314002272.htm