Продукция кооперативов представлена и выставлена в культурном лагере города Пху Тхо.
Наша провинция имеет разнообразный рельеф, включающий горные, среднегорные и равнинные районы, что создает благоприятные условия для развития типичных видов сельскохозяйственной, лесной, рыбной и ремесленной продукции. Продвигая традиционные ценности, многие кооперативы впитали в себя квинтэссенцию, и их продукция представляет собой сочетание традиционных и современных ценностей, неся на себе отпечаток и культурную самобытность каждой местности. Фестиваль храма Хунг — это возможность продвигать и представлять туристические продукты, используя потенциал и сильные стороны культуры, кухни и туризма. Типичные продукты провинции распространены по всем районам провинции, многие продукты имеют знак кооперативов, и при правильном использовании большинство из них имеют потенциал для развития в качестве туристических продуктов.
Для обслуживания туристов со всего мира, приезжающих в этом году на Землю предков по случаю Дня памяти королей Хунгов, киоски и предприятия в исторической зоне храма королей Хунгов приготовили и продали разнообразные местные деликатесы, в частности продукцию, произведенную кооперативами. Ассортимент весьма богат и разнообразен, удовлетворяя потребности туристов в развлечениях и покупках.
Г-жа Хоанг Тхи Труонг, владелица киоска № 9, сказала: «Понимая психологию туристов, приезжающих в Землю предков и желающих насладиться местными деликатесами, в киоске продается множество типичных продуктов, среди которых наиболее заметными являются товары OCOP, продукция, производимая предприятиями и кооперативами, такая как кислое мясо, баньчунг, бань маниока, че лам, зеленый чай, соевый соус... На все продукты установлены публичные цены, что гарантирует качество, четкое происхождение и подробную консультацию и знакомство, чтобы туристы могли лучше понять культурные и кулинарные ценности Земли предков».
На сегодняшний день во всей провинции насчитывается более 100 кооперативов и кооперативных групп, продукция которых получила сертификацию OCOP. Многие кооперативы стандартизировали процессы, создавая продукцию из качественных специализированных ингредиентов с большим профессионализмом. Многие продукты кооператива создали свои бренды, связанные с названием земли и деревни, оставляя впечатление у туристов, посещающих храм Хунг, например: рисовая лапша Хунг Ло, баньчунг Хунг Ло, кислое мясо Тхань Сон, грейпфрут Доан Хунг, чай Лонг Кок, чай Фу Тхинь, чай Да Хен, чай Кам Ми, соленая курица Тан Сон, клейкий рис Га Гей Ми Лунг... Эти продукты не только удовлетворят потребности во время фестиваля, но и могут стать туристическими продуктами, расширяя рынок внутри и за пределами провинции.
В культурных лагерях, районах, городах и поселках организуется множество культурных и художественных мероприятий, совмещенных с демонстрацией типичных продуктов. Г-жа Фан Тхи Ань Ту - директор Центра культуры, спорта, туризма и коммуникаций округа Фу Нинь сказала: «Округ Фу Нинь привозит в культурный лагерь специальные мероприятия, художественные представления и демонстрации продукции OCOP, типичной продукции округа Фу Нинь. К ним относятся конические шляпы Gia Thanh, мед Phu Nham, ферментированная рыба Tu Da, лекарственные травы кооператива лекарственных трав Moc Quy Huong... Это все качественные продукты, многие из которых производятся кооперативами округа. По этому случаю большое количество людей и туристов со всей страны приедут в храм Хунг, что станет благоприятной возможностью для связи с рынком, расширения производства, внесения вклада в увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции и развития местной экономики».
Вся продукция кооператива, выбранная для подачи на празднике храма Хунг, имеет свои уникальные особенности, связанные с местной культурой. Продвижение и повышение качества поможет продукции утвердить свой бренд и занять прочные позиции на рынке.
Нгуен Хюэ
Источник: https://baophutho.vn/dua-san-pham-htx-den-voi-du-khach-dip-gio-to-230370.htm
Комментарий (0)