Усилия по разработке продукта
В конце года рабочая атмосфера на предприятии по производству тортов компании Quy Thu Production - Trading Company Limited в деревне Фу Ми (коммуна Куэ Суан 2, Куэ Сон) весьма оживленная. День и ночь десятки рабочих усердно трудятся, чтобы доставить продукцию потребителям к празднику Тет.
Г-жа Луу Ти Ту, директор Quy Thu Production - Trading Company Limited, сообщила, что ее предприятие производит 6 видов тортов, из которых 3 основных вида получили рейтинг 3–4 звезды OCOP: кокосовый торт на гриле, торт из клейкого риса и бань чунг — продукты, которые пользуются популярностью у потребителей.
Между тем, г-н Труонг Кам, директор сельскохозяйственного кооператива Ai Nghia (Dai Loc), сообщил, что с начала октября 2024 года и по настоящее время подразделение мобилизовало максимум человеческих ресурсов, чтобы сосредоточиться на содействии производству и переработке двух основных продуктов: безопасного риса и пропитанной рисовой бумаги, чтобы обеспечить достаточный запас для рынка Тет.
«Рисовая бумага Dai Loc получила 4 звезды OCOP в 2018 году, а безопасный рис Ai Nghia получил 3 звезды OCOP в 2019 году. В последние годы потребление этих двух продуктов постоянно резко растет. «Только в 2024 году предприятие продаст на рынке 300 тонн безопасного риса и 15 тонн пропитанной рисовой бумаги, заработав около 6 миллиардов донгов», — поделился г-н Кам.
Г-н Тран Ван Ноа, глава Департамента развития сельских районов провинции Куангнам, сказал, что, несмотря на сложные условия, провинция по-прежнему выделяет большие ресурсы на программу OCOP. В период с 2018 по 2024 год Народный комитет провинции выделил около 75,2 млрд донгов на поддержку реализации этой программы.
За более чем 6 лет реализации программа OCOP привлекла 325 участников в провинции; в том числе 164 индивидуальных производственных и хозяйственных хозяйств, 118 кооперативов и кооперативных групп, 43 предприятия. К концу 2023 года в Куангнаме будет 407 продуктов, признанных соответствующими стандартам OCOP, включая 346 продуктов с рейтингом 3 звезды и 61 продукт с рейтингом 4 звезды.
Многие говорят о том, что за последние 6 лет программа OCOP способствовала развитию малых и средних предприятий, кооперативов, кооперативных групп и отдельных домохозяйств, а также содействовала реструктуризации сельскохозяйственного сектора.
Наряду с этим необходимо развивать ремесленные деревни и традиционные предприятия по производству продукции на основе ресурсов, самобытности и креативности людей для повышения ценности и конкурентоспособности на рынке.
Создать «толчок»
Г-н Труонг Суан Ти, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, оценил, что, несмотря на достижение важных результатов, развитие продуктов OCOP в Куангнаме в последние годы по-прежнему имеет много ограничений.
Примечательно, что субъектами являются индивидуальные производственные и коммерческие домохозяйства, регистрирующиеся для участия в программе, что составляет относительно большую долю (50% от общего числа субъектов, участвующих в OCOP), большинство из которых имеют мелкое производство, ограниченные управленческие и операционные возможности, пассивны с точки зрения капитала и не могут найти рынки сбыта своей продукции.
На конференции, объединяющей производителей с партнерами, потребляющими продукцию OCOP, г-н Нгуен Суан Ву, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, заявил, что в ближайшее время необходимо приложить усилия для создания «толчка» в реализации программы OCOP. Предприятиям OCOP следует обратить внимание на инвестиции в производство и разработку продукции в соответствии со стандартами Global GAP, Organic, GMP, HACCP, ISO...
Разрабатывать новые продукты из ключевого портфеля сельскохозяйственной продукции Куангнама; Ограничить регистрацию свежих продуктов, сырых, необработанных продуктов и дубликатов. В частности, сосредоточиться на разработке продуктов OCOP в направлении цепного соединения. Сотрудничать и объединять все этапы производства, предварительной обработки, переработки и потребления продукции для повышения ее ценности, соответствия стандартам и требованиям рынка.
«Соответствующие секторы и местные органы власти также будут активно поддерживать организации в целях содействия коммуникации и продвижению торговли продукцией OCOP с целью продвижения имиджа и установления связей с потребительскими рынками. В то же время следует обратить внимание на инвестирование в строительство ряда районных центров ОСОП, развитие и модернизацию точек продаж ОСОП. «Поддержка организаций по выводу продукции OCOP на платформы электронной коммерции...» - добавил г-н Ву.
Источник: https://baoquangnam.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-kinh-te-nong-thon-3148407.html
Комментарий (0)