В это время владельцы садов в «столице» цветения персиков Донгшон (город Тамдьеп) спешат выполнить все этапы ухода, обрезки, удаления листьев,... чтобы к празднику Тэт у них появились прекрасные персиковые деревья, цветущие вовремя. Многие люди, имеющие опыт выращивания персиков здесь, подтверждают: «При благоприятной погоде в этом году на персиковых деревьях обязательно будет больше цветов, они будут крупнее и цвести красивее, чем в прошлом году».
Это важное и решающее время для садоводов, которым следует позаботиться о персиковых деревьях и ухаживать за ними, чтобы они могли цвести как можно красивее к празднику Тет. На холмах или в приусадебных участках, наряду с основной рабочей силой в семье, многие садоводы также нанимают дополнительных рабочих для обрезки, укоренения, обрезки ветвей, удаления листьев...
Имея более чем 20-летний опыт выращивания персиковых деревьев, г-н Фам Суан Туй (деревня 6, коммуна Донгшон) точно знает, когда нужно обрывать листья, чтобы персиковые деревья успели зацвести к празднику Тэт. Г-н Туй сказал: «Процесс удаления листьев помогает персиковому дереву концентрировать питательные вещества, гарантируя, что бутоны распустятся в большом количестве и в одно и то же время». Обычно листья необходимо обрывать примерно за 45 дней до Тэта. Это общая формула, но погода каждый год разная, поэтому ее нужно корректировать, исходя из реальной ситуации. Кроме того, в зависимости от возраста персика, крупные старые персики следует срывать позже, чем мелкие молодые персики, поскольку старые персики часто цветут раньше молодых.
По словам г-на Туи, в этом году холода наступают поздно, поэтому удаление листьев также будет произведено позже. Его семья сосредоточена на обрезке и удалении сухих веток, а также на уходе за деревом и его последнем удобрении, чтобы помочь ему вырастить глазки и почки. Благодаря мастерству владения техникой, вот уже много лет подряд у г-на Туи на Тет всегда цветут прекрасные персиковые деревья. Благодаря двум персиковым деревьям его семья зарабатывает около 300 миллионов донгов в год.
Владея более чем 1500 кв. м земли с сотнями персиковых деревьев, в настоящее время г-н Фам Зуй Дык (деревня 9, коммуна Донгшон) всегда занят с утра до вечера.
Ань Дык поделился: Уход за персиковыми деревьями — это круглогодичная работа. Сразу после Тет нам нужно вспахать почву, удобрить ее, обрезать ветви, а затем в 7-й и 8-й лунные месяцы снова внести удобрения. Однако самое загруженное время — с октября по конец декабря. Именно в это время определяется, успеет ли персиковое дерево распуститься и зацвести к празднику Тет или нет. От этого этапа зависит целый год упорной работы, поэтому он требует внимательности и тщательного расчета.
Помимо подготовки цветов к цветению к празднику Тет, обрезка и формирование персикового дерева также являются важными шагами, способствующими повышению его ценности. В последние годы производители персиков в Донгсоне активно обучались и совершенствовали свои навыки, высаживая множество красивых персиковых деревьев, пользующихся популярностью у покупателей.
Г-н Нгуен Ван Тоан, специализирующийся на выращивании многолетних персиковых деревьев, из деревни 5, коммуны Донгшон, сказал: «Чтобы дерево имело красивую форму, его необходимо обрезать в соответствии со стандартами и в зависимости от корней дерева, чтобы придать ему нужную форму». Чем сложнее раскопки, чем больше времени и усилий они требуют, тем выше стоимость. В этом году, в дополнение к 250 многолетним персиковым деревьям (возрастом от 5 до 10 лет), чтобы удовлетворить разнообразные потребности людей, семья также выпустила новый продукт — белую сливу.
Г-н Тоан подтвердил, что в этом году погода благоприятная, дожди идут равномерно, персиковые деревья растут и развиваются благоприятно, кроме того, это високосный год, поэтому у персиковых почек более длительный период покоя, несомненно, цветение персиков будет более обильным, цветы будут крупнее, цвести обильнее и красивее, чем в прошлом году.
Выращивание персиков ассоциируется с жителями коммуны Донг Сон уже много десятилетий. Персиковые деревья теперь не только являются основной культурой, приносящей высокую экономическую эффективность, но и становятся символическим деревом для земель Там Диеп. В отличие от персиковых деревьев в других регионах, персиковые деревья, растущие здесь, обладают естественной красотой, изящными ветвями и листьями, множеством бутонов, крупными лепестками и светло-розовым цветом, поэтому их любят и выбирают многие люди для празднования Тет. В настоящее время в коммуне Донгшон насчитывается 10 деревень, где выращивают персики, и около 800 домохозяйств занимаются этой профессией, занимаясь земледелием на площади около 100 гектаров.
Статья и фотографии: Нгуен Луу
Источник
Комментарий (0)