Цены на орехи арека растут, у людей больше доходов
Провинция Куангнгай известна как «земля тысяч орехов ареки», площадь их произрастания достигает тысяч гектаров, в основном они сосредоточены в округах Нгиа Хань и Сон Тай. Много лет назад цена на орехи ареки в Куангнгае была нестабильной, временами опускаясь до 3000–5000 донгов за кг. Однако за последние 3 месяца цена на орехи ареки выросла до рекордного уровня около 80 000–85 000 донгов за кг, и многие производители ареки в Куангнгае получили большую прибыль.
В горном районе Сонтай, где сосредоточены самые большие площади выращивания ареки в провинции Куангнгай — более 1000 гектаров, уже много дней царит оживленная и суетливая атмосфера: десятки торговцев бродят по деревням в поисках ареки и ведут переговоры о ее покупке. Учитывая особенности бедного горного района, более 92% населения которого составляют этнические меньшинства (в основном народность кадонг — местная группа этнической группы ксодан), тот факт, что орехи арека дают хороший урожай и продаются по хорошим ценам, воодушевляет этнические меньшинства в Сонтай. Наряду с горным районом Сонтай, район Нгиа Хань также располагает почти 750 гектарами пальм арека с объемом производства около 9000 тонн.
Семья г-на Динь Ван Дуонга (коммуна Сон Зунг) владеет почти 2 гектарами арековой пальмы и имеет значительный доход. Его семья вырубает более 2000 деревьев ареки. «При нынешних ценах на орехи арека я зарабатываю около 100 миллионов донгов в месяц. «С таким уровнем дохода моя семья и мечтать об этом не смеет», — сказал г-н Дуонг.
Аналогичным образом семья г-на Динь Ван Нхока (коммуна Сон Зунг) посадила около 4 гектаров ареки, из которых более половины площади сейчас убирается. В среднем он собирает около 70 кг свежих орехов ареки каждый день. При текущей цене орехов ареки около 80 000 донгов за кг г-н Нхок зарабатывает более 100 миллионов донгов в месяц после вычета всех расходов. Многие семьи имеют приличный доход и могут позволить себе все удобства благодаря урожаю ареки. Жизнь многих семей Ка Донг здесь стала вполне благополучной.
По опыту производителей ареки, урожай ареки можно собирать примерно через 5-6 лет после посадки, время сбора урожая — с июля до конца года, в среднем 20-25 дней на партию. По сравнению с другими фруктовыми деревьями, арека по-прежнему намного дороже и требует меньшего ухода.
По словам владельца склада арековых орехов в районе Сон Тай, высокая цена на орехи ареки с начала сезона до середины сезона, как сейчас, является беспрецедентной. В 2021 году производители ареки также добились большого успеха, но не такого масштабного, как в этом году. В настоящее время за каждый центнер орехов ареки можно купить один таэль золота. Благодаря этому многие домохозяйства имеют доход от десятков до сотен миллионов донгов от продажи орехов ареки.
По мнению многих трейдеров, постоянный рост цен на орехи ареки в последнее время в основном обусловлен рынками Китая и Индии. По мере роста спроса на этом рынке цена на орехи ареки также будет расти. После покупки в саду торговцы отвозят фрукты к месту сбора, отделяют их от плодоножки и сушат. Обычно из 7–8 кг свежих фруктов получают один кг сушеных орехов ареки, которые затем экспортируются в Китай, Индию и ряд других стран.
Людям следует сбалансировать структуру урожая.
Из-за высоких прибылей в последние годы многие фермеры в районе Нгиа Хань уничтожили фруктовые деревья и перешли на выращивание орехов арека. На самом деле, за последние годы цена на орехи ареки значительно упала во много раз, но, несмотря на нестабильную цену по сравнению со многими другими культурами в Сонтай, орехи ареки по-прежнему приносят большую экономическую эффективность. С 2018 года округ Сонтай включил орех арека в группу ключевых культур округа, чтобы способствовать искоренению голода, сокращению бедности и реализации проекта по формированию специализированной зоны выращивания ореха арека. Целью является формирование к 2025 году концентрированной зоны выращивания пальмы арека площадью около 2000 гектаров в 9 коммунах, большинство из которых — коммуны Сон Зунг, Сон Лонг, Сон Муа...
Для реализации проекта местные власти предоставили семена ареки и соответствующие удобрения в зависимости от потребностей домохозяйств. На сегодняшний день в этом горном районе насчитывается около 600 домохозяйств, выращивающих 1000 и более деревьев ареки. С 2019 года по настоящее время в горном округе Сонтай было высажено около 900 гектаров ареки. Ежегодно в районе высаживается около 166 гектаров деревьев ареки для замены старых, малоурожайных культур. Этот метод ведения сельского хозяйства помогает народу Ка Донг поддерживать свои семейные сады, стабилизировать доход и повышать производительность садов ареки и специализированных участков в горных районах.
Орехи ареки в Сонтае славятся тем, что выращиваются с использованием чистых методов, без использования химических удобрений и пестицидов, поэтому они пользуются большой популярностью у иностранных партнеров. Технологии переработки в странах, импортирующих орехи ареки из Вьетнама, также весьма развиты, что позволяет производить из орехов ареки множество разнообразных продуктов.
В настоящее время в районе Сонтай имеется 16 предприятий по закупке и переработке орехов ареки мощностью около 8000 тонн/урожай. Свежее сырье из орехов арека покрывает около 65% производственных мощностей и экспортируется во многие страны, такие как Китай, Индия, Корея..., в зависимости от спроса на рынке.
Наряду с поддержкой населения Кадун в посадке новых и замене площадей арековой пальмы для расширения зоны экспортного сырья, сельскохозяйственный сектор в Куангнгай также создает растущие региональные коды и товарные бренды, продвигая и призывая предприятия инвестировать в сферу специализированной переработки продукции из арековой пальмы.
Столкнувшись с тем фактом, что люди активно выращивают орехи арека из-за растущей цены, власти всех уровней провинции Куангнгай рекомендуют людям не нарушать структуру урожая ради выращивания орехов арека. Г-н Фам Хонг Кхуен, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Сон Тай, прокомментировал, что это только первый год роста цен на ареку, поэтому местным властям необходимо внимательно следить за ситуацией, давать рекомендации фермерам и не поощрять людей массово увеличивать площади деревьев ареки.
В настоящее время рынок потребления орехов арека в основном зависит от Китая, поэтому цены нестабильны: в некоторые годы наблюдается прибыль, а в некоторые — убыток. Чтобы обеспечить людям доход в те годы, когда цены на ареку падают, округ Тэй Сон призывает людей высаживать под деревьями ареки некоторые виды растений, такие как голландский лук, гуава королевская, ананас, лимонник и т. д., чтобы сбалансировать местные культуры.
В районе Тьенфуок провинции Куангнам площадь выращивания ареки также составляет более 1000 гектаров, из которых более 500 гектаров отведены под выращивание фруктов с производительностью более 2600 тонн свежих фруктов в год, доход от орехов ареки и побочных продуктов оценивается в 100–150 миллиардов донгов в год. В настоящее время компания Tien Phuoc располагает 18 сушильными печами для ареки, все из которых изготовлены из гофрированного железа. Мощность сушки составляет 20-30 тонн в сутки/1 печь.
Комментарий (0)