Увеличение стоимости сельскохозяйственной продукции по всей цепочке

Создание связанных в цепочки моделей сельскохозяйственного производства — это направление, которое поможет фермерам повысить ценность устойчивой продукции. В то же время повысить экономическую эффективность и стабильность для людей. А затем вносить вклад в создание цепочки создания стоимости, связанной с созданием местных товарных брендов.

В округе Хоаан цепочка, связывающая производство и потребление перца чили в городе Нуокхай, является доказательством эффективности «рукопожатий» и производственной координации между фермерами и предприятиями. Семья г-жи Хоанг Тхи Хуен из деревни Во Рай города Нуок Хай выращивает 1800 м2 ^перца чили. Г-жа Хуен сказала: «В 2019 году я приняла участие в проекте по увязке производства и потребления перца чили, реализованном Народным комитетом города Нуокхай». Участвуя в модели, я получаю поддержку в виде семян, науки и технологий, а также гарантию на продукцию от компании DACE, поэтому я чувствую себя в полной безопасности. На участке, где семья выращивает чили, сейчас собрано около 200 кг урожая по цене 23–25 тыс. донгов за кг. Предполагается, что прибыль от этого урожая чили составит более 40 млн. донгов.

Председатель Народного комитета коммуны Нгуен Хюэ (Хоа Ан) Дам Ту Туй поделился: Раньше жители коммуны выращивали на земле только рис, кукурузу и овощи, которые имели низкую экономическую ценность, и многие домохозяйства оставляли землю под паром. Для стимулирования сельскохозяйственного производства коммуна разводит и мобилизует людей для активного преобразования подходящих структур сельскохозяйственных культур, и маранта является одной из выбранных культур. В настоящее время в коммуне Нгуен-Хюэ насчитывается более 90,7 гектаров маниоки, а вермишель производят более 300 домохозяйств. Благодаря кредитам из национальных целевых программ производственные хозяйства и кооперативы инвестируют в технику, строят заводы, увеличивают масштабы производства и создают рабочие места для местных рабочих.

Не только населенные пункты и предприятия, но и кооперативы провинции стали более активно участвовать в производственном и деловом процессе, объединяя усилия с фермерами для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции. Например, сельскохозяйственный кооператив Ба Сах, коммуна (город) Хунгдао — это подразделение, которое сотрудничает в сфере закупки и потребления сельскохозяйственной продукции для населения. Для выполнения крупных заказов для провинциальных партнеров кооператив увеличивает человеческие ресурсы для выполнения следующих этапов: закупка продукции, предварительная обработка, классификация, упаковка, транспортировка и потребление продукции. В настоящее время кооператив сотрудничает с крупными дистрибьюторами в Ханое, Хошимине и некоторых провинциях с целью поставки специализированной сельскохозяйственной продукции провинции в систему супермаркетов и ее экспорта за рубеж.

Вермишельная продукция сельскохозяйственного кооператива (города) Ба Сах поставляется на рынки внутри провинции и за ее пределами.

Г-н Лай Дык Ту, директор сельскохозяйственного кооператива Ба Сах, сказал: «Модель производственных связей кооператива Ба Сах поставляет на рынок десятки тонн различной сельскохозяйственной продукции каждый месяц. На сегодняшний день сельскохозяйственная продукция кооператива «Ба Сах» не только реализуется на провинциальном рынке, но и поставляется в провинции и города по всей стране. В настоящее время кооператив выпускает более 30 видов продукции, 12 из которых получили 3 звезды OCOP (вермишель, фо, клейкий рис, соевые бобы, красный арахис), 5 видов продукции получили статус типичных сельских продуктов... В 2024 году выручка кооператива превысит 20 миллиардов донгов, что позволит создать рабочие места для более чем 10 работников со средним доходом 5–6 миллионов донгов на человека в месяц.

Определив, что высококачественная, уникальная сельскохозяйственная продукция является фактором, способствующим увеличению доходов местного населения, провинция внедрила множество решений для развития экономики и улучшения жизни людей. В частности, особое внимание следует уделить разработке моделей взаимодействия и потребления сельскохозяйственной продукции этническими меньшинствами. Было сформировано множество моделей связей, постепенно подтверждающих эффективное направление развития сельскохозяйственной экономики провинции. В провинции сформировался ряд районов производства сельскохозяйственной продукции с относительно четкими связями, например: табачные районы в Хоане, Хакуанге, Чунгкане; районы выращивания сахарного тростника-сырца в Куангхоа, Тхач Ане, Ха Ланге; Район бамбуковых шестов в Нгуенбине, Бао Лак... приносит пользу участникам, помогает снизить затраты на производство, обеспечивает выпуск продукции и создает местные бренды сельскохозяйственной продукции.

В частности, провинция конкретизирует основные направления политики партии и государства посредством поощрения связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, развития кооперативов, создания концентрированного производства... для удовлетворения практических потребностей жизни, в том числе конкретизируя Указ правительства № 98/2018/ND-CP о поощрении развития кооперации и связей в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, в котором выигрывают все партнеры, а непосредственно фермеры. Направить на места содействие диверсификации связей между людьми, предприятиями и кооперативами в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции, формировать цепочки создания стоимости сельскохозяйственной продукции, уделять особое внимание и поддерживать прямые связи между предприятиями и людьми. Сосредоточить ресурсы на интеграции источников капитала, отдавая приоритет источникам капитала для национальных целевых программ с целью содействия связям в сельскохозяйственном производстве, связанным с конкретными и ключевыми продуктами каждой местности; Строительство сырьевых зон для предприятий, сельскохозяйственных кооперативов, сырьевых зон, обслуживающих продукцию OCOP, связанных с агротуризмом. Участвуя в ассоциации по производству и потреблению сельскохозяйственной продукции, государство будет поддерживать строительство инфраструктурных систем, техническое обучение, капитал для фермеров и предприятий, повышать производительность, качество и объемы сельскохозяйственной продукции фермеров, а также улучшать жизнь.

Потребители выбирают сельскохозяйственную продукцию, произведенную в соответствии с цепочками создания стоимости, которые гарантируют чистое и безопасное сельскохозяйственное качество.

Руководитель Подотдела развития села Нонг Чи Киен сказал: Реализуя мероприятия по поддержке развития производства в рамках 3 национальных целевых программ, в 2024 году Подотдел развития села организовал 7 инспекций для мониторинга мероприятий по поддержке развития производства в округах: Тхач Ан, Ха Ланг, Куанг Хоа, Чунг Кхань, Хоа Ан, Ха Куанг, Сити. Из источников капитала национальной целевой программы по новому сельскому строительству, устойчивому сокращению бедности и социально-экономическому развитию в районах проживания этнических меньшинств и горных районах провинция выделила более 566 млрд донгов на реализацию 559 проектов/планов по поддержке производства. Из них 56 планов направлены на поддержку развития производства, связанного с цепочкой создания стоимости, и 503 проекта направлены на поддержку развития сообществ. Благодаря поддержке источников капитала районы и города активно внедряют меры по повышению производительности и качества, улучшают многие виды сельскохозяйственных культур и скота, а также создают и тиражируют множество эффективных моделей производства; Связи, производство и потребление продукции между фермерами, предприятиями и кооперативами способствуют потреблению сельскохозяйственной продукции и эффективному применению достижений науки и техники в сельскохозяйственном производстве.

Модель связей в цепочке создания стоимости создает условия для фермеров, чтобы развивать концентрированные области товарного производства для создания высококачественной сельскохозяйственной продукции в направлении товаров народного потребления, изначально создавая бренд, который клиенты стремятся приобрести, особенно продукцию OCOP. Благодаря этому производительность, качество и ценность сельскохозяйственной продукции постоянно повышаются, а деятельность кооперативов также выходит на новый уровень. На сегодняшний день в провинции насчитывается 25 сельскохозяйственных кооперативов, имеющих 48 продуктов OCOP, 7 кооперативных групп, имеющих 7 продуктов OCOP, с разнообразной продукцией, такой как: вермишель Cao Bang, грибы шиитаке, ароматная тыква, чистое кукурузное вино, чай Doong Pan, клейкий рис Pi Pat...

Тянь Мань

Источник: https://baocaobang.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-theo-chuoi-lien-ket-3176328.html