1. Haig Road Putu Piring — традиционные вкусы, известные во всем мире
С момента своего основания в 1985 году Haig Road Putu Piring всегда был популярным кулинарным местом, где можно насладиться традиционным десертом putu piring (паровой рисовой лепешкой). В настоящее время бренду принадлежит 7 пекарен по всему Сингапуру, а также он был представлен в программе Netflix Street Food Asia. Среди них самым популярным местом для посетителей является главный магазин кулинарного центра Geylang Serai.
Haig Road Putu Piring имеет 7 магазинов по всему Сингапуру.
Посетители могут насладиться путу пирингом с различными вкусами, например, традиционным гула мелака с липкой начинкой из пальмового сахара, сладким коричневым кокосовым путу пирингом со смесью кокосовой стружки и пальмового сахара или дурианом путу пирингом с нежной начинкой из дурианового крема. Кроме того, недавно были выпущены новые вкусы, такие как шоколад или арахисовое масло, которые произвели сильное впечатление на «фанатов» еды.
Адрес: 1 Geylang Serai, #01-210, Сингапур, 402001.
2. Dessert Bowl (一万甜品) — бренд десертов для любителей дуриана.
Dessert Bowl, также известный как 一碗甜品 (Nhất Oạn Thiên Phẩm), — это кондитерская, специализирующаяся на десертах из дуриана. Магазин находится на втором этаже семейного предприятия в районе Серангун Гарден Уэй, который славится вкуснейшей едой, например, Chomp Chomp (жареная лапша) или блюдами индийской кухни в ресторане RK Eating House.
Специальный десерт из дуриана
Одним из самых популярных вариантов, предпочитаемых покупателями, является мусс из дуриана — десерт с нежной, слегка сладковатой кремовой прослойкой, идеально подходящий для жарких солнечных дней. Еще одно восхитительное блюдо, которое стоит попробовать, — это блинчик с мягкой корочкой и сочной начинкой из дуриана.
Адрес: 80A Serangoon Garden Way, Сингапур 555976.
3. Ah Chew Desserts — идеальное место для любителей сладкого вечером
Расположенный на улице Лян Си-роуд недалеко от Бугиса, магазин Ah Chew Dessert Shop предлагает ностальгическую атмосферу, отражающую глубокую любовь владельца к традиционным китайским ремеслам. Внутреннее убранство — от деревянных столов и стульев до фонарей и картин — было тщательно подобрано владельцем, чтобы воссоздать уютную и знакомую атмосферу традиционных кондитерских лавок Гонконга.
Сингапурский десерт из манго и грейпфрута — одно из самых популярных блюд в ресторане, в состав которого входят ледяная стружка, свежее манго и кисло-сладкий грейпфрут, что придает посетителям освежающий вкус, особенно в жаркую погоду.
В настоящее время ресторан открыт до 12:00 (с понедельника по четверг, в воскресенье и праздничные дни) и до 1:00 (в пятницу, субботу), что позволяет многим посетителям насладиться десертами поздним вечером.
Некоторые другие типичные блюда, такие как десерт из батата, десерт из зеленой фасоли и морских водорослей, десерт из водяного ореха и желе из травы в сочетании со многими видами фруктов... также являются идеальными вариантами десертов для посетителей ресторана.
Адрес: 1 Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Сингапур, 189302.
4. Dona Manis Cake Shop — давняя кондитерская ручной работы
Несмотря на то, что кондитерская Dona Manis Cake Shop находится в подвале торгового центра Katong, она существует уже более 30 лет и по-прежнему привлекает большое количество постоянных клиентов. Пирожные здесь настолько ароматные, что люди говорят друг другу: если вам не удастся найти магазин, просто пройдитесь по подвалу, и ароматный запах пирожных приведет вас к магазину.
Банановый торт и шоколадный тарт — фирменные блюда ресторана.
Каждый торт в магазине — это произведение искусства, полностью изготовленное вручную опытными пекарями, от смешивания ингредиентов и замешивания теста до выпечки. Типичным примером является знаменитый банановый торт, являющийся фирменным знаком магазина, с чудесным сочетанием масла и нежной банановой начинки. Кроме того, шоколадный тарт представляет собой гармоничное сочетание нежной, насыщенной какао-начинки и пышной, пористой корочки. Наслаждаясь им, вы почувствуете нежный, тающий шоколад на кончике языка, как будто наслаждаетесь чашкой горячего какао.
Адрес : 865 Mountbatten Road #B1-93 Katong Shopping Centre, Сингапур 437844.
5. Cendol Geylang Serai — освежающий десерт для жарких дней
Расположенный в оживленном фуд-корте Geylang Serai, ларек Geylang Serai Cendol является излюбленным местом встреч любителей традиционной кухни. Он выделяется длинной очередью терпеливо ожидающих клиентов, несмотря на то, что меню магазина состоит всего из двух блюд. А если вы обратите пристальное внимание, то заметите фирменные светло-голубые миски ресторана, которые можно увидеть повсюду на фуд-корте, что подтверждает популярность Cendol Geylang Serai среди туристов и местных жителей.
С момента открытия в 1952 году ресторан всегда сохранял свой традиционный, минималистский, но изысканный вкус, используя всего три основных ингредиента: баньлок, кокосовое молоко и тростниковый сахар. Каждая чаша Cendol Geylang Serai — это гармония насыщенности кокосового молока, мягкости рисовой муки и сладости тростникового сахара.
Сладкий суп с рисовой лапшой, кокосовым молоком и тростниковым сахаром
Адрес: 1 Geylang Serai, рынок и продовольственный центр Geylang Serai, #02-107, Сингапур 402001.
Одно только описание уже завораживает, не правда ли? Так что во время вашей предстоящей поездки в островное государство не забудьте выделить время, чтобы насладиться этими особенными десертами!
Ссылка на источник
Комментарий (0)