Бразилия, Индонезия и Камбоджа являются тремя основными поставщиками перца во Вьетнам.

Внутренние цены на перец остаются высокими, что вынуждает предприятия увеличивать импорт перца с трех основных рынков, включая Бразилию, Индонезию и Камбоджу.

По предварительным данным Главного таможенного управления, только за последние 10 месяцев предприятия, занимающиеся переработкой перца, потратили 108 миллионов долларов США (что эквивалентно 2 700 миллиардам донгов) на импорт перца. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года импорт этой позиции резко увеличился на 38,2%. В частности, предприятия в основном импортируют перец из Бразилии, Индонезии и Камбоджи.

Бразилия, Индонезия и Камбоджа являются тремя основными источниками вьетнамского перца. Фото: NH

С другой стороны, по данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, перец является сельскохозяйственной продукцией с самым высоким ростом экспорта за первые 10 месяцев 2024 года, достигнув 1,12 млрд долларов США, что на 48% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Таким образом, всего за 10 месяцев эта отрасль впервые за 6 лет преодолела отметку в 1 миллиард долларов США.

Этот впечатляющий рост обусловлен высокими ценами на перец из-за снижения мирового предложения, в то время как спрос уверенно восстанавливается на основных рынках, особенно в США и Европейском союзе (ЕС).

Таким образом, хотя Вьетнам и является страной с крупнейшим в мире производством и экспортом перца, с начала года предприятиям по-прежнему приходится тратить большие суммы денег на закупку этого товара.

Перец — товар, известный как «черное золото» нашей страны. В настоящее время Вьетнам занимает первое место в мире как по производству, так и по экспорту. Из них на долю нашей страны приходится 40% производства перца, а экспорт — 60% доли мирового рынка.

Однако в прошлом цены на перец были очень низкими, поэтому многие фермеры переключились на другие культуры. Кроме того, неблагоприятные погодные условия привели к резкому снижению урожайности перца. Поэтому предприятиям этой отрасли необходимо увеличить импорт перца из Камбоджи, Бразилии и Индонезии для удовлетворения потребностей производства и укрепления лидирующих позиций Вьетнама в мире, которые он удерживает уже более двух десятилетий.

«Вьетнамская перечная промышленность выигрывает от высоких экспортных цен из-за ограниченного предложения. Соответственно, в этом году фермеры, выращивающие перец, выигрывают от очень высоких цен реализации. Напротив, экспортные предприятия не могут купить много отечественного перца. Это также является одной из причин, по которой в этом году Phuc Sinh пришлось импортировать много перца из Бразилии и Индонезии. Причина в том, что из-за сокращения производства фермеры придерживают перец для спекуляции. Наряду с этим, продолжительная засуха сделала внутренние поставки перца все более затруднительными», - сказал г-н Фан Минь Тонг - председатель совета директоров акционерной компании Phuc Sinh.

По прогнозу Вьетнамской ассоциации перца и специй, мировые цены на перец продолжат расти в ближайшие 10–15 лет и могут достичь пика в 350 000–400 000 донгов/кг. Такие факторы, как ограниченное предложение перца из-за Эль-Ниньо и спрос на чистый, органический перец на развитых рынках, считаются долгосрочными драйверами роста отрасли по производству перца.

Ориентируясь на решения и развитие, Ассоциация производителей перца и специй Вьетнама рекомендует производителям перца Вьетнама сосредоточиться на качестве продукции, диверсификации экспортных рынков и развитии бренда. Производство чистого и органического перца и заключение долгосрочных контрактов с крупными ритейлерами в Европе поможет стабилизировать объемы производства и повысить конкурентоспособность вьетнамского перца на международном рынке.

Источник: https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html