Министерство образования и профессиональной подготовки поручило установить строгий надзор за школьными кухнями

Соответственно, Министерство образования и профессиональной подготовки требует, чтобы подразделения полностью понимали и строго соблюдали правила организации преподавания в области национальной обороны и безопасности; Действующие документы и методические документы Министерства образования и подготовки кадров и Министерства здравоохранения по обеспечению качества питания и безопасности пищевых продуктов.

Студентам, изучающим национальную оборону и безопасность в Ханойском университете науки и технологий, приходится доедать остатки риса и супа (Фото: Архив).

Учреждения должны повышать роль и ответственность руководителей образовательных учреждений, руководителей образовательных учреждений, преподавателей, сотрудников и работников в организации централизованного питания и обеспечении количества и качества питания.

Министерство образования и профессиональной подготовки требует, чтобы подразделения организовали централизованные кухни для студентов, изучающих национальную оборону и безопасность, строго в соответствии с правилами; обеспечить правильные и достаточные порции еды; Публичное и прозрачное финансирование, никаких потерь и убытков; обеспечить гигиену и безопасность пищевых продуктов

Ранее, отвечая на вопросы прессы, некоторые студенты первого курса Ханойского университета науки и технологий заявили, что им пришлось изучать национальную оборону и безопасность в соответствии с правилами и заплатить 1 630 000 донгов за проживание и питание в течение 2 недель.

В среднем в кафетерии факультета национальной обороны и безопасности Ханойского университета науки и технологий подают около 2000 обедов в день для студентов, обучающихся по специальности «Национальная оборона», по цене 85 000 донгов в день за 3 приема пищи. Регулярно, для трехразового питания, подразделения маршировали из жилой зоны в столовую А15, где второй этаж этого здания был зарезервирован для студентов, изучающих национальную оборону и безопасность.

Однако большая часть блюд, приготовленных на столе, представляла собой остатки обедов взвода, съеденных примерно часом ранее. Эти студенты отвечают за сбор остатков риса в миски со всех столов, тщательное его перемешивание, разливание по подносам, затем сотрудники кафетерия высыпают оставшийся рис в общий контейнер для риса и продолжают раздавать его подразделениям, которые придут поесть позже.

Оставшийся рис не только используется повторно, но и недоеденные тарелки супа со всех столов собираются кухонным персоналом и выливаются в кастрюлю. Затем попросите воспитанников вспомогательного отряда положить все в общую кастрюлю с супом и поделиться им с друзьями. Кроме того, студенты также обнаружили в своей ежедневной пище много посторонних предметов, таких как черви, мухи, листья и т. д.

После проверки и подтверждения правильности вышеуказанной информации представитель Ханойского университета науки и технологий принял решение расторгнуть контракт с текущим поставщиком продуктов питания для новых студентов, обучающихся по направлению «Национальная оборона и безопасность»; Перевод в другое подразделение для обеспечения питания, соответствующего всем количественным и продовольственным стандартам безопасности.

Ханойский университет науки и технологий поручил отделу по работе со студентами контролировать все аспекты, связанные с питанием, от блюд до их порций, а также изучать мнения студентов и создавать QR-коды для записи их отзывов. Благодаря этому методу школа будет заблаговременно выявлять необычные события (если таковые имеются) для своевременного реагирования.

В то же время школа приносит свои извинения и надеется на сочувствие и поддержку со стороны родителей и учеников. Школа рассматривает это как возможность пересмотреть и более ответственно подойти ко всей работе, связанной с человеческими ресурсами, людьми в дополнение к профессиональной работе.

Источник: https://kinhtedothi.vn/bo-gddt-chi-dao-giam-sat-chat-che-bep-an-truong-hoc.html