Сохранение и популяризация ценностей традиционных ремесленных деревень

Производство конических шляп в традиционной деревне по изготовлению конических шляп Бо Лиеу, коммуна Чиеу Хоа, район Чиеу Фонг. Фото: LA

Район Хайлан известен множеством традиционных занятий, ремесленных деревень и традиционных ремесленных деревень, признанных Провинциальным народным комитетом. Эти профессии и ремесленные деревни привлекают более 850 рабочих, в производстве участвуют около 600 предприятий и домохозяйств. Общая годовая стоимость достигает более 70 млрд донгов.

Заместитель председателя Народного комитета района Хайланг Дуонг Вьет Хай сообщил, что в целях сохранения и популяризации ценностей традиционных занятий и традиционных ремесленных деревень район Хайланг поручил специализированным учреждениям и населенным пунктам регистрировать коллективные товарные знаки для продукции, а также содействовать продвижению и расширению рынков потребления; Организовать привлечение деревень ремесленников к туристическим турам с целью популяризации и потребления местных продуктов. Составлять производственные планы, поддерживать инвестиционные фонды для создания на местах сырьевых зон для некоторых видов продукции, строить сырьевые зоны для ремесленных деревень, чтобы быть активными в производстве.

В округе также действуют политики по поддержке процентных ставок по кредитам и поддержке инвестиций в технологические инновации и производственное оборудование; Поддержка в поиске, расширении потребительских рынков, регистрации товарных знаков, обучении для улучшения производственных навыков и преобразовании дизайнов для лучшего соответствия потребностям и вкусам потребителей.

По данным статистики Департамента сельского хозяйства и окружающей среды (DARD), на сегодняшний день во всей провинции насчитывается 15 традиционных занятий, ремесленных деревень и традиционных ремесленных деревень, которые делятся на 2 группы: переработка, консервирование сельскохозяйственной, лесной и водной продукции, а также производство изделий из дерева, ротанга и бамбука, керамики, стекла, текстиля, пряжи, вышивки, вязания и мелкой механики. Включая 2 ремесленные деревни: Ван Фонг, производящий метлы, и Динь Сон, производящий лекарственные травы; 11 деревень традиционных ремесел включают: вино Kim Long, вермишель, пирожное Cam Thach, рыбный соус My Thuy, мокрый рисовый пирог Phuong Lang, коническую шляпу Tra Loc, коническую шляпу Van Quy, коническую шляпу Van Tri, коническую шляпу Bo Lieu, рыбный соус Gia Dang, вермишель Linh Chieu, вермишель Thuong Trach и 2 традиционных ремесла, включая: ростки фасоли Lam Thuy и имбирное варенье My Chanh.

В производстве ремесленных поселков участвуют 2 предприятия, 2 кооператива и около 700 домохозяйств, в которых занято около 2300 рабочих, из которых число постоянных рабочих составляет более 1300 человек. Годовой доход ремесленных деревень оценивается более чем в 108 миллиардов донгов.

Согласно оценке, сельские промышленные предприятия создали много продуктов, которые используют преимущества местных преимуществ и принимаются рынком, например: лекарственные травы, натуральные эфирные масла, крахмал куркумы, вермишель, конические шляпы, пареная и сушеная рыба, рыбный соус, арахисовое масло... Наряду с использованием местного сырья некоторые предприятия смело инвестировали в оборудование и прикладные науки и технологии в производство.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуена Хонг Фыонга, в ближайшее время подразделение продолжит тесно сотрудничать с местными органами власти в целях сохранения и устойчивого развития 15 существующих традиционных профессий, ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел. В то же время восстановить, разработать и направить подготовку документов для подачи заявки на признание не менее 1 традиционной профессии/ремесленной деревни/деревни традиционных ремесел в 2025 году.

Для достижения вышеуказанной цели, наряду с пропагандистской работой, сельскохозяйственный сектор продолжает оказывать поддержку ремесленным деревням и традиционным ремесленным деревням для производства, развития, создания брендов и совершенствования продукции с высокой экономической и культурной ценностью, потенциалом, преимуществами и местными сырьевыми областями.

Сосредоточение внимания на поддержке сырья, машин, оборудования и производственных линий для реализации проектов по переработке сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, связанных с инновациями, передачей технологий и синхронным оборудованием при сборе урожая, сохранении, переработке и потреблении для повышения стоимости продукции. Создание инфраструктуры для ремесленных поселков; очистка окружающей среды от загрязнения в ремесленных поселках.

Обучение с целью повышения квалификации ремесленников, квалифицированных рабочих и рабочих на этих предприятиях. Оказывать поддержку производственным предприятиям в ремесленных деревнях и деревнях традиционных ремесел в подготовке документов для участия в оценке и классификации продукции OCOP; Участие в мероприятиях по продвижению торговли, продвижению продукции.

«В то же время мы фокусируемся на содействии развитию ремесленных деревень в сочетании с развитием туризма, чтобы как продвигать традиционные культурные ценности, так и привлекать посетителей к опыту. Тем самым способствуя внедрению продуктов, увеличению доходов и расширению рынка потребления для традиционных занятий, ремесленных деревень и традиционных ремесленных деревень в этом районе», - сказала г-жа Фуонг.

Наклонять

Источник: https://baoquangtri.vn/bao-ton-va-phat-huy-gia-tri-lang-nghe-truyen-thong-192575.htm