Лучшее время для ужина
Ученые Гарвардской медицинской школы (США) провели исследование среди пациентов с избыточным весом или ожирением и сравнили, что происходило с организмом между ужином в 5 часов вечера и ужином в более позднее время.
Результаты показали, что ужинать в 17:00 лучше всего для максимального эффекта для здоровья, сообщает Hindustan Times.
Прием пищи в 5–6 часов вечера на самом деле может предотвратить переедание, которое приводит к накоплению жира в организме.
Ранний ужин приносит много неожиданных преимуществ:
Ужинать в 17:00 лучше всего для максимальной пользы для здоровья.
Может помочь сжигать жир, снизить уровень сахара в крови
Недавнее исследование, опубликованное в медицинском журнале Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , показало, что у людей, которые ужинали рано, около 6 часов вечера, уровень сахара в крови был почти на 20 процентов ниже, а сжигание жира происходило на 10 процентов быстрее, чем у тех, кто ужинал поздно, даже если они ели один и тот же ужин, сообщает сайт новостей о здоровье Healthline.
Эти эффекты наблюдаются у здоровых людей и еще более выражены у людей, страдающих ожирением или диабетом, подчеркнул автор исследования доктор Чэньцзюань Гу, научный сотрудник-постдокторант Университета Джонса Хопкинса (США).
Снижает уровень холестерина, артериальное давление и снижает риск сердечных заболеваний
Исследование, опубликованное в 2022 году в научном журнале Cell Metabolism , показало, что ранний ужин и 10-часовой перерыв до завтрака следующего дня помогают снизить уровень «плохого» холестерина, тем самым уменьшая образование бляшек в артериях и снижая риск сердечных заболеваний, сообщает NBCNews.
Результаты также показали, что у людей с уже имеющимися факторами риска сердечных заболеваний такое питание также помогло снизить артериальное давление и уровень сахара в крови.
Помогает уменьшить чувство голода и питаться более здоровой пищей
Другое исследование, проведенное в больнице Brigham and Women's Hospital (США), показало, что ранний ужин повышает уровень «гормона сытости» лептина на 16%, тем самым уменьшая чувство голода, сообщает NBCNews.
Ранний ужин также снижает вероятность возникновения чувства голода вдвое по сравнению с поздним ужином. Он также помогает увеличить сжигание калорий и уменьшить накопление жира.
Кроме того, люди, которые ужинают рано, склонны меньше хотеть крахмалистой и соленой пищи, мяса, молочных продуктов и овощей, чем те, кто ужинает поздно.
Привычка ужинать рано утром может помочь снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца, в пожилом возрасте.
Лучше спите, просыпайтесь отдохнувшими, более энергичными
По данным Hindustan Times, люди, которые ужинают между 5:30 и 6 часами вечера, как правило, лучше спят и имеют меньше проблем со сном.
Ранний ужин также поможет вам проснуться более отдохнувшим, энергичным и мыслить яснее.
Раши Чоудхари, известный диетолог, работающий в Дубае и Индии, также написал в недавнем посте в Instagram: Ранний ужин имеет множество преимуществ для здоровья, поскольку помогает восстановить циркадный ритм.
Когда внутренние часы вашего организма имеют достаточно времени для отдыха, восстановления и восстановительных процессов, это помогает вам:
- Снижение аппетита или потеря аппетита
- Просыпайтесь с плоским животом
- Будьте более сосредоточены, работайте эффективнее
- Гораздо счастливее
Советы, которые стоит взять с собой
Диетолог Дивальд из Центра профилактики ожирения Макдональда (США) добавил, что эти результаты очень важны для профилактики заболеваний. По данным Healthline , привычка ужинать рано утром может помочь снизить риск развития хронических заболеваний, таких как диабет и болезни сердца, в пожилом возрасте.
Что делать, если вы опаздываете?
Дивальд рекомендует употреблять небольшую закуску с высоким содержанием белка, например, простой йогурт, посыпанный орехами.
Если уже поздно, умерьте аппетит и съешьте что-нибудь легкое, советует эксперт.
По данным Healthline , варианты могут включать в себя небольшой салат с жареной курицей, половину сэндвича и фрукты или чашку овощного супа и стакан нежирного молока.
По возможности старайтесь съедать большую часть пищи за завтраком или обедом, советует Дивальд.
Ссылка на источник
Комментарий (0)