Употребление молока может помочь снизить риск рака кишечника

В ходе исследования ученые Оксфордского университета (Великобритания) проанализировали данные более 500 000 человек. Данные получены от Cancer Research UK. По данным медицинского сайта Healthline (США), группа ученых хотела проверить влияние 97 факторов питания, чтобы выяснить, как они влияют на риск развития рака кишечника.

Употребление молока может помочь снизить риск рака кишечника

После 17 лет наблюдения рак кишечника был диагностирован более чем у 12 000 человек. Из них алкоголь является фактором, который больше всего увеличивает риск рака толстой кишки. Напротив, кальций оказался фактором с наибольшим снижением риска.

Пейте молоко каждый день, чтобы восполнить запасы кальция в организме и поддерживать крепкое здоровье.

Исследования показывают, что прием около 300 мг кальция в день может снизить риск рака кишечника на 17%. Обычно взрослому человеку необходимо потреблять от 800 до 1000 мг кальция в день. Чтобы снизить риск рака толстой кишки, необходимо примерно на 300 мг больше кальция. Такое количество кальция эквивалентно большому стакану свежего молока.

В зависимости от типа молока в нем содержится разное количество кальция. В 1 литре цельного коровьего молока содержится около 1200 мг кальция, в обезжиренном молоке — 1300 мг, а в стерилизованном молоке — 1100–1200 мг. Растительное молоко, такое как миндальное, соевое, овсяное, содержит около 200–500 мг. Кроме того, кальцием богаты зеленые листовые овощи и йогурт.

Кальций не только помогает укрепить кости и зубы, но и защищает организм от рака. Исследования показывают, что кальций связывается с желчными кислотами и свободными жирными кислотами, образуя соединение, которое помогает предотвратить повреждение слизистой оболочки кишечника. Эти поражения со временем могут привести к мутациям клеток и развитию рака.

Чтобы избежать риска рака толстой кишки, эксперты рекомендуют употреблять много клетчатки, особенно фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов. Кроме того, необходимо ограничить употребление обработанного мяса, красного мяса, воздержаться от алкоголя и табака, регулярно заниматься спортом и поддерживать здоровый вес, сообщает Healthline.

Источник: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-uong-sua-co-the-giup-giam-nguy-co-ung-thu-ruot-185250211202235329.htm