Один человек умер, съев кровяную колбасу в канун Нового года

25 января Центральная больница тропических болезней сообщила, что один человек умер в результате употребления в пищу свиной кровяной колбасы.

Пациент — 50-летний мужчина (из Джао Туй, Намдинь), в анамнезе у него хорошее здоровье.

За три дня до госпитализации пациент зарезал свинью и приготовил кровяную колбасу для новогодней вечеринки с друзьями.

На следующий день после вечеринки пациент почувствовал ломоту и боли в теле, дважды был жидкий стул, высокая температура, озноб, дискомфорт и посинение конечностей.

Инфекция Streptococcus suis стала причиной смерти мужчины (источник фото: Центральная тропическая больница).

Семья пациента отвезла его в районную больницу для оказания неотложной помощи, а затем перевела в больницу общего профиля Нам Динь.

Врачи диагностировали у пациента септический шок, предположительно вызванный Streptococcus suis, прописали антибиотики, вазопрессоры, интубировали, подключили к аппарату искусственной вентиляции легких и перевели в Центральную больницу тропических болезней.

Пациент поступил в отделение интенсивной терапии больницы в состоянии кислородного дыхания, с расширенными зрачками с обеих сторон, неопределяемым пульсом на бедренной артерии, неизмеримым артериальным давлением, фиолетовыми венами по всему телу и некротической геморрагической сыпью на лице, руках и ногах.

Пациента реанимировали, и его сердце снова начало биться. Однако после интенсивной реанимации состояние не улучшилось, и пациент скончался в тот же день.

По словам доктора Нгуен Куок Фыонга, заместителя заведующего отделом общего планирования Центральной больницы тропических болезней, пациент скончался от септического шока, вызванного Streptococcus suis, с полиорганной недостаточностью, метаболическим ацидозом - тяжелым нарушением свертываемости крови.

Streptococcus suis — это бактерия, которая в естественных условиях обитает в верхних дыхательных путях, особенно в миндаликах, носовой полости, половых путях и пищеварительном тракте здоровых или больных свиней.

Заболевание передается человеку через контакт с открытыми ранами на коже, употребление в пищу сырой пищи... Заражение человека Streptococcus suis может проявляться в различных клинических формах, таких как: гнойный менингит, септицемия, синдром стрептококкового токсического шока с полиорганной недостаточностью, эндокардит и артрит...

«В настоящее время не существует вакцины для профилактики заболевания Streptococcus suis у людей. Поэтому профилактика заболевания в основном заключается в обеспечении безопасности труда в животноводстве, безопасности и гигиены пищевых продуктов, переработке и употреблении в пищу приготовленных свиных продуктов, отказе от употребления в пищу кровяной колбасы, больных или мертвых свиней...

«Особенно во время Тэта люди часто едят «свиное мясо», делают кровяную колбасу... поэтому необходимо повышать осведомленность об этой опасной болезни», — предупредил доктор Нгуен Куок Фыонг.

Источник: https://www.congluan.vn/an-tiet-canh-tat-nien-mot-nguoi-tu-vong-post282396.html