Многие говорят, что употребление жареной, жирной пищи стимулирует кислотность желудка, вызывая сильный рефлюкс. Это правда? (Труонг, 26 лет, Ханой).
Отвечать:
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) — распространенное заболевание с разнообразными симптомами, такими как жжение за грудиной, ощущение выхода жидкости или пищи, вздутие живота, дискомфорт... В зависимости от состояния врач рассмотрит возможность медикаментозного или хирургического лечения. Обычные методы лечения включают прием лекарств и изменение привычек питания и образа жизни.
Жирная пища снижает давление на нижний пищеводный сфинктер (физиологический барьер против рефлюкса). Употребление большого количества жиров приводит к тому, что пищевод подвергается воздействию кислоты дольше, чем при обычном приеме пищи, что приводит к рефлюксу. Жирная и жареная пища вызывает вздутие живота, расстройство желудка и ожирение.
Людям с рефлюксом также следует избегать консервированных продуктов и алкоголя, которые усиливают тяжесть и частоту симптомов расстройства пищеварения. У некоторых пациентов шоколад также усугубляет симптомы рефлюкса. Привычка мало спать, поздно есть и ложиться спать в течение двух часов после еды, а также есть перед сном также усугубляют симптомы рефлюкса.
У пациентов с апноэ во сне часто наблюдаются более серьезные симптомы рефлюкса. Этому заболеванию также подвержены люди с ожирением и избыточным весом.
Чтобы ограничить симптомы рефлюкса, следует употреблять много зеленых овощей, бобовых, цельнозерновых продуктов, фруктов, рыбы и оливкового масла. Меньше употребляйте алкоголя и молочных продуктов, красного мяса. Приподнятое положение плеч во время сна помогает сократить время и частоту заброса желудочного сока в пищевод.
В случае тяжелого рефлюкса следует обратиться к врачу для назначения лечения и улучшения качества жизни.
Доцент, доктор Дао Вьет Ханг
Заместитель директора центра эндоскопии, больница Ханойского медицинского университета
Ссылка на источник
Комментарий (0)