Употребление алкоголя, кофе, мясных продуктов и продуктов, содержащих большое количество глутамата натрия, может вызвать мигрень.
Мигрень — внезапная и сильная односторонняя головная боль, часто сопровождающаяся тошнотой, рвотой и чувствительностью к свету и шуму. Вот некоторые продукты, которые могут привести к этому состоянию.
Эль
По данным Американского фонда мигрени, алкогольные напитки могут стать причиной приступов. Определенные вещества в алкогольных напитках, такие как гистамин, тирамин и сульфиты, связаны с болью. Употребление алкоголя вызывает мигрень, поскольку он расширяет кровеносные сосуды.
Кофеин
По данным Национального института здравоохранения, причиной может быть кофеин, содержащийся в кофе, чае и газированных напитках. Колебания уровня кофеина вызывают расширение кровеносных сосудов, что у некоторых людей приводит к головным болям.
Зеленый чай содержит кофеин, который может вызвать головную боль. Фото: Май Кэт
Шоколад
Обзор, проведенный в 2020 году Стэнфордским университетом (США) и несколькими другими организациями на основе 43 исследований с участием более 39 000 человек, показал, что употребление шоколада является причиной мигреней. Это связано с наличием в шоколаде бета-фенилэтиламина — органического соединения, которое стимулирует центральную нервную систему и мозг.
Сыр
В обзоре Стэнфордского университета также отмечается, что выдержанный сыр, содержащий аминокислоту тирамин, также является фактором риска. Аминокислота тирамин естественным образом содержится в организме и помогает регулировать артериальное давление.
Обработанное мясо
Согласно обзору Стэнфордского университета (США), проведенному в 2020 году, нитраты, используемые для консервирования обработанного мяса, такого как колбасы, мясное ассорти, бекон и паштеты, также являются причиной мигрени. Кроме того, некоторые виды обработанного мяса содержат тирамин в качестве агента.
Продукты, содержащие глутамат натрия
По данным Национального института здравоохранения США, многие люди подвержены мигреням из-за употребления глутамата натрия — распространенной добавки, содержащейся во многих продуктах питания. Например, к продуктам, содержащим глутамат натрия, относятся фастфуд, консервированный суп, картофельные чипсы или другие закуски, лапша быстрого приготовления, замороженные продукты...
Ферментированные продукты
Кисломолочные продукты, такие как йогурт и кисломолочные продукты, ферментированные продукты и соленья также иногда связаны с головными болями или мигренями. У некоторых людей могут возникнуть мигрени при употреблении арахиса и орехов, дрожжей и некоторых видов хлеба, субпродуктов, фруктов, таких как киви, цитрусовые, бананы и малина.
Чтобы избежать мигрени, людям следует питаться вовремя и регулярно, можно разделить приемы пищи примерно на 5 небольших приемов в день, сочетать углеводы с белками для поддержания чувства сытости, отдавать предпочтение свежим продуктам, овощам и нежирным белкам. Избегайте обработанных и упакованных продуктов, сократите потребление соли, пейте достаточное количество воды и ограничьте употребление газированных напитков, а также внимательно читайте этикетки, чтобы уменьшить головные боли.
Людям с сильными головными болями, трудностями речи, координации движений или нарушениями зрения, которые возникают быстро и приводят к потере равновесия, следует обратиться к врачу.
Если головная боль усиливается, лекарства не помогают контролировать мигрень, обезболивающие приходится принимать три или более раз в неделю или головная боль усиливается при наклоне или лежании, вам также следует обратиться к врачу.
Mai Cat (по данным Very Well Health )
| Читатели задают здесь вопросы о неврологических заболеваниях, на которые врачи могут получить ответы. |
Ссылка на источник
Комментарий (0)