5 студенток делают бездымный уголь из апельсиновой и грейпфрутовой кожуры

Увидев, что в ее родном городе падает много грейпфрутов, Ту Ань и ее друзья придумали идею производить прессованный уголь из кожуры, чтобы начать бизнес, соответствующий европейским экспортным стандартам.

С проектом «Технология извлечения эфирных масел и прессованных угольных гранул из кожуры апельсина и грейпфрута», реализуемым с октября 2023 года, группа ZestAroma вошла в топ-50 из 500 проектов, участвующих в конкурсе «Студенты с идеями для стартапов» - SV Startup, организованном Министерством образования и подготовки кадров в этом году.

В состав команды входят Нгуен Ту Ань, Нгуен Ван Ань, Хоанг Хьеу Нган, Ле Тхи Фыонг (факультет делового администрирования) и Дуонг Туи Транг (факультет химических технологий) Ханойского промышленного университета.

«Проект реализуется всего около 5 месяцев, но мы получили много неожиданных результатов и уроков», — сказал Ту Ань.

Команда ZestAroma обсуждает упаковку продукции с инструкторами 20 февраля. Фото: Нго Хуй

Ту Ань рассказала, что примерно в октябре 2023 года, когда Ханойский промышленный университет объявил конкурс для студентов с идеями стартапов на уровне школы, чтобы выбрать национальную команду, Ту Ань и ее группа друзей быстро решили «участвовать».

Однажды, вернувшись домой в район Чыонгми в Ханое, где выращивают много грейпфрутов, Ту Ань увидела, что многие грейпфруты фермеров упали, и их пришлось выбросить. Не только в родном городе Ту Аня, по всей стране общая площадь цитрусовых деревьев составляет около 210 000 гектаров, в основном это апельсины и грейпфруты. Обильный источник апельсиновой и грейпфрутовой кожуры не обрабатывается и не перерабатывается, что вызывает беспокойство группы.

Обсудив это с учителями, группа задумалась о том, как извлекать эфирные масла из кожуры апельсина и грейпфрута, а затем использовать оставшуюся мякоть для изготовления другого продукта.

«Сначала мы планировали производить биоудобрения. Но потом мы увидели, что на рынке представлено много таких продуктов, поэтому нам пришлось обсудить вопрос о поиске нового продукта, который был бы больше нужен рынку», — сказал Ту Ань, признав, что этот период был трудным и привел к многочисленным спорам внутри группы.

Затем группа заметила новости об энергетическом кризисе в Европе. Люди используют продукты сгорания, в том числе необработанный прессованный уголь, который вреден для здоровья и окружающей среды. Во Вьетнаме на рынке представлен прессованный уголь из опилок и скорлупы кокосовых орехов, но время горения у него короткое. В это время родилась идея создания бездымных угольных гранул из апельсиновой и грейпфрутовой кожуры.

Эфирное масло и бездымный прессованный уголь из апельсиновой и грейпфрутовой цедры группы ZestAroma. Фото: HaUI

Туи Транг — главный исследователь. Под руководством доктора Нгуен Минь Вьета, преподавателя факультета химической технологии, студентка четвертого курса в течение двух месяцев проводила множество исследований и испытаний, чтобы получить желаемый продукт.

Транг сказал, что этот прессованный уголь имеет то преимущество, что он горит легче, чем другой бездымный уголь на рынке, благодаря избытку эфирных масел в кожуре апельсина и грейпфрута. Уголь также горит дольше, около 3–5 часов. Теплота сгорания достигает более 6900 ккал/кг, что эквивалентно углю. Продукция группы снижает выбросы CO2 и является экологически чистой.

Образцы бездымного прессованного угля были отправлены в ряд предприятий и в Институт строительных материалов Министерства строительства. Результаты испытаний показывают, что образец соответствует стандартам, в том числе экспортным на европейский рынок.

В качестве лектора по поддержке исследований доктор Вьет оценил продукцию группы как осуществимую, помогающую фермерам развивать свою экономику, повышать ценность вьетнамских апельсинов и грейпфрутов и строить зеленую и устойчивую экономику. Продукт также соответствует 3 из 17 целей ООН в области устойчивого развития.

Говоря о студентах, г-н Вьет высоко оценил их инициативность и преданность проекту. «Бывают дни, когда мне звонят в 23:00. Студенты также активно просят связаться с внешним наставником, чтобы дать обратную связь и обсудить вопросы», — сказал г-н Вьет.

Доктор До Тхи Нгок Лан, преподаватель факультета делового управления, консультант по стартапам и новым бизнес-моделям Министерства планирования и инвестиций, сообщила, что группа выслушала мнения и комментарии экспертов из Университета внешней торговли, Ханойского университета науки и технологий и Министерства науки и технологий.

«Эксперты поделились тем, что многие люди занимались извлечением эфирных масел или изготовлением прессованных угольных гранул. Разница в том, что студенты изготавливали эти два продукта из одного и того же источника сырья. Это высоко ценится», — сообщила г-жа Лань, сказав, что именно поэтому некоторые предприятия согласились сопровождать и поддерживать группу.

Продукт находится на стадии тестирования и продолжает совершенствоваться. Группа не разглашает цену.

5 студенток делают прессованный уголь из апельсиновой и грейпфрутовой кожуры, чтобы начать бизнес

Хьеу Нган (слева) и Туи Транг в видеоролике, демонстрирующем продукцию. Видео: Предоставлено персонажем

Студенческая группа надеется выйти в финал конкурса SV Startup и представить проект на другом конкурсе за рубежом.

«То, чему мы учимся на соревнованиях, помогает нам взрослеть и приобретать больше полезных знаний», — сказал Ван Ань, участник группы.

Для меня опыт встреч с экспертами, составления финансовых и маркетинговых планов, обучения созданию бренда, ценообразованию, расчету затрат... являются «полезными материалами для моей будущей карьеры».

«Мы очень серьезно относимся к этому проекту и надеемся вывести продукт на рынок как можно скорее», — сказал Ван Ань.

Дуонг Там

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/5-nu-sinh-lam-than-nen-khong-khoi-tu-vo-cam-buoi-4714248.html