Для оптимального здоровья глаз организму необходимо получать большое количество важных питательных веществ, особенно витаминов А, С и жирных кислот омега-3. Кроме того, исследования показывают, что диета, богатая овощами и фруктами, помогает поддерживать здоровье артерий, тем самым снижая риск заболеваний глаз, связанных с кровеносными сосудами, сообщается на сайте о здоровье Verywell Health (США).
Фасоль богата цинком и полезными минералами, которые помогают предотвратить многие проблемы со зрением.
Растения, полезные для здоровья глаз:
Орехи и семена
Орехи, такие как грецкие орехи, миндаль, фисташки, и семена подсолнечника богаты витамином Е и антиоксидантами. Витамин Е является жирорастворимым и помогает защитить здоровье клеток глаз. Антиоксиданты помогают снизить риск возникновения некоторых заболеваний глаз, таких как катаракта и возрастная дегенерация желтого пятна.
Кроме того, фисташки богаты лютеином и зеаксантином. Все это вещества, которые помогают поддерживать и улучшать зрение.
Бобы
Бобовые, такие как чечевица, зеленая фасоль и нут, являются очень хорошими источниками цинка для организма. Исследования показывают, что цинк очень полезен для людей с дегенерацией желтого пятна. Цинк помогает сетчатке усваивать витамин А, который, в свою очередь, способствует выработке пигмента меланина в глазу. Это помогает уменьшить плохое ночное зрение и катаракту.
Цитрусовые
Цитрусовые, такие как апельсины, грейпфруты, мандарины и лимоны, являются богатыми источниками витамина С. Витамин С — антиоксидант, который помогает защитить глаза от повреждений, вызванных свободными радикалами. Мало того, витамин С помогает восстанавливать и развивать новые клетки, тем самым борясь с повреждением глаз и возрастной потерей зрения.
Зеленые листовые овощи
Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста или листовая капуста, содержат лютеин, зеаксантин, витамины А, С и К, а также другие антиоксиданты. Все эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье глаз и защищают макулу сетчатки. По данным Verywell Health, здоровая макула помогает нам иметь четкое и детальное центральное зрение.
Источник: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-cuc-tot-cho-mat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-185240925145903649.htm
Комментарий (0)