Белки, наряду с жирами и углеводами, являются тремя основными питательными веществами, также известными как макроэлементы, необходимые организму. По данным медицинского сайта Healthline (США), белок содержит около 20 видов аминокислот, которые помогают развивать мышцы и выполняют многие другие функции организма.
Молоко с растительным белком может помочь нарастить мышечную массу так же эффективно, как и молоко с животным белком
Чтобы оптимизировать набор мышечной массы, посетителям тренажерного зала необходимо избегать следующих заблуждений о белке:
Белок следует употреблять сразу после тренировки.
Долгое время посетители тренажерных залов следовали принципу употребления белка в течение 60 минут после тренировки, чтобы достичь наилучших результатов по набору мышечной массы. Однако новые исследования показали, что время приема белка не так уж и важно.
Вместо этого эксперты рекомендуют получать достаточное количество белка посредством сбалансированного питания. Не пытайтесь съесть много белка за один прием пищи, так как организм не сможет усвоить его весь сразу. Поэтому разделите богатую белком пищу на несколько приемов пищи в течение дня.
Употребление слишком большого количества белка вредно для почек.
Некоторые исследования показывают, что диеты с высоким содержанием белка могут быть вредны для почек. Однако это остается спорным.
Эксперты утверждают, что не все диеты с высоким содержанием белка вредны для почек. Это также зависит от человека. Например, употребление слишком большого количества белка красного мяса в течение длительного периода времени может увеличить риск развития хронического заболевания почек. Однако если вы пьете молоко или едите белое мясо, например, курицу или утку, этот вредный эффект не проявляется.
Для здоровых людей диета с высоким содержанием белка не представляет проблемы. Однако людям с диабетом, заболеваниями почек и некоторыми другими заболеваниями следует ограничить потребление белка.
Порошок животного белка лучше, чем растительный белок
Многие считают, что порошок животного белка, который представляет собой белок, извлеченный из мяса, яиц и коровьего молока, лучше, чем растительный белок, извлеченный из бобов. Объясняется это тем, что животный белок содержит больше аминокислот, а также быстрее переваривается и усваивается.
Однако недавнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что в течение 8–12 недель растительный белок, содержащий чрезвычайно важную аминокислоту лейцин, способствует росту мышц, эквивалентному животному белку, сообщает Healthline.
Ссылка на источник
Комментарий (0)