학생들이 점심 식사에서 살아있는 유충을 발견한 후, 호치민시의 웰스프링 사이공 학교는 검사를 위해 음식 샘플을 보냈습니다.
웰스프링 사이공 국제 이중언어 학교 학생들이 도시락 상자에서 기어다니는 애벌레를 발견 - 사진: 학부모 제공
Wellspring Saigon International Bilingual School의 한 대표는 Tuoi Tre Online과의 인터뷰에서 "학교는 빈탄구 22구의 학제간 검사팀과 빈탄구 보건소 검사팀과 협력하여 2월 12일 기숙사 식사 중에 발생한 사고 원인을 파악했습니다."라고 말했습니다 .
이에 따라 본교는 2월 13일 오전, 빈탄구, 22구의 학제간 검사팀(22구 보건소장, 22구 경제담당관, 22구 지방경찰, 22구 도시 질서 담당관 포함)과 협력하여 조사를 실시했습니다.
회의에는 학교 학부모 대표와 7, 6학년 학부모들이 참석했습니다.
2월 13일 오후, 빈탄군 보건소 검사팀은 2월 12일 점심시간에 발생한 사건의 원인을 조사하고 확인하기 위해 학교로 계속 파견되었습니다.
두 개의 작업반은 물품 수입, 가공, 식품 보관부터 원산지 문서 확인까지 전체 주방 과정을 검토했습니다. 학교에서는 한 학생이 점심 쟁반에서 살아 있는 애벌레가 기어다니는 것을 발견하는 모습을 촬영한 영상을 보여주었습니다.
구체적으로 말하면, 검사팀이 볼 수 있도록 팬에 튀긴 연어가 담긴 쟁반; 작업 세션의 구성원은 나머지 사과 샘플에서 발견된 유사한 유충이 있는 사과 샘플을 검사했습니다(이 사과 샘플은 2월 12일에 아직 학생들의 식사에 분배되지 않았습니다. 이 사건이 발견되자 학교는 작업을 중단하고 학생들이 사과를 먹지 못하게 했습니다);...
"테스트 결과, 학생들의 점심 쟁반에서 발견된 유충은 사과 벌레였으며, 디저트인 판랑 풋사과에서 유래되었습니다. 이것은 일반적으로 신선한 과일에 서식하는 무독성 벌레입니다.
빈탄구 22구의 학제간 검사팀도 학교가 식품 안전 및 위생 절차를 엄격히 따르고 있다는 것을 확인했습니다. "우리는 이 사실을 명확하게 보여주는 회의록을 보내고 싶습니다." 웰스프링 사이공 국제 영어학교의 한 대표가 Tuoi Tre Online에 전한 말입니다.
위의 담당자에 따르면: "또한, 학교는 2월 12일 점심 식사의 음식 샘플을 호치민시 실험실 분석 서비스 센터(CASE)로 보내 테스트했습니다. 결과는 2월 20일에 나올 것으로 예상됩니다.
또한, 학교는 2월 13일부터 메뉴에서 녹색 사과를 제거하고, 더 안전하고 미리 잘라진 과일을 우선시했습니다. 물품 원산지와 식품 수령 및 가공 절차에 대한 감독 및 검사를 강화합니다...".
이 사건은 2월 12일 점심시간에 일어난 것으로 알려졌는데, 7~6학년 학생이 팬에 구운 연어 요리의 쟁반에 유충이 기어다니는 것을 발견했습니다. 나는 소리를 지르며 다른 사람들에게 보여줬다.
웰스프링 사이공 국제 이중언어 학교의 리더들은 초기 검사 후 유충이 녹색 사과에서 나왔을 가능성이 가장 높다고 밝혔습니다(왜냐하면 사과 보관 칸이 학생들의 점심 쟁반에서 튀긴 연어 보관 칸 옆에 있었기 때문입니다).
사과는 신선한 과일이기 때문에 가공 후에도 자연 유충이 생길 수 있습니다. 유통 구역에 남아 있는 사과를 확인하던 중 주방 직원들이 애벌레가 있는 사과도 발견했습니다. 특히, 고온에서 3단계로 조리한 연어 요리는 유생이 살아남는 것을 거의 허용하지 않습니다(만약 있다면).
학부모, 기숙사 식사 직접 감독 요청
2월 13일 오전 학제간 감사단과의 실무 회의에서 웰스프링 사이공 학교 학부모 대표가 학교의 기숙사 식사 준비 단계를 직접 감사하고 감독하기를 요청한 것으로 알려졌습니다.
위 문제에 대해 Wellspring Saigon School의 한 대표는 "학부모는 학년 중 언제든지 학교의 주방이나 기타 서비스를 검사할 수 있습니다. 학부모는 학부모-교사 협회와 약속을 잡기만 하면 협회에서 학교와 협력하여 작업을 수행할 사람을 보낼 수 있습니다."라고 말했습니다.
학생들의 건강 상태와 관련하여 Wellspring Saigon School의 한 대표는 "지금까지 학교의 진료 기록에는 위 사건과 관련된 이상이 기록되지 않았습니다."라고 확인했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-truong-gui-mau-thuc-pham-di-kiem-nghiem-20250215085147448.htm
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