베트남에는 '모두가 좋아하는' 견과류가 있는데, 이 견과류는 혈액 지방을 줄이고 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다.

심장 건강을 보호하세요

피스타치오는 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이는 데 도움이 되며, 이로써 죽상경화증과 심혈관 질환의 위험을 낮춥니다. 피스타치오에 함유된 항산화 성분은 LDL 콜레스테롤의 산화를 방지하고, 동맥에 플라그가 형성되는 것을 줄이는 데 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하고 고혈압 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

혈당 조절 지원

피스타치오는 혈당지수(GI)가 낮아 식사 후 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 피스타치오에 함유된 섬유질은 설탕 흡수를 늦춰 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줍니다. 또한, 이 종류의 씨앗에 함유된 영양소는 인슐린 민감도를 개선하는 데 도움이 돼 당뇨병 환자에게 좋습니다.

피스타치오는 놀라운 건강상의 이점을 제공합니다. 사진: BBC

시력을 향상시키다

피스타치오에 함유된 루테인과 제아잔틴은 망막을 유해한 청색광과 자외선으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 이러한 물질은 또한 노인의 실명의 주요 원인 중 하나인 황반변성 위험을 낮추고 백내장 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

체중 감량 과정 지원

피스타치오는 섬유질과 단백질이 풍부하여 장시간 포만감을 느끼게 하고, 갈망을 줄이며 체중을 조절하는 데 도움이 됩니다. 피스타치오의 지방은 주로 단일불포화지방으로, 건강에 좋고 체중 증가를 유발하지 않습니다. 피스타치오를 꾸준히 섭취하면 신진대사를 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.

장 건강 개선

피스타치오에 함유된 섬유질은 유익한 장내 박테리아의 먹이가 되어 건강한 장내 미생물군을 유지하는 데 도움이 됩니다. 건강한 장내 미생물군은 면역 체계를 강화하고, 소화를 개선하며, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

면역 체계 강화

피스타치오에 함유된 비타민 B6, 아연, 항산화 성분은 면역 체계를 강화하고 신체를 병원균으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다. 매일의 식단에 피스타치오를 추가하면 건강한 면역 체계를 유지하고 감염 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

암을 예방하다

피스타치오에 들어 있는 항산화 성분은 자유라디칼과 싸우고, 세포 손상을 막으며, 특히 대장암과 같은 특정 유형의 암의 위험을 낮추는 효과가 있습니다. 피스타치오는 암을 예방하는 데 많은 효과가 있지만, 기적적인 치료제는 아닙니다. 균형잡힌 식단, 규칙적인 운동, 정기적인 건강 검진을 포함한 건강한 생활 방식은 암 위험을 줄이는 데 가장 중요한 요소입니다.

뇌기능 향상

뇌는 복잡한 기관이며, 신진대사와 환경적 영향으로 인해 발생하는 자유 라디칼에 취약합니다. 이러한 손상은 인지 기능 장애, 기억력 저하, 신경 퇴행성 질환의 위험 증가로 이어질 수 있습니다. 피스타치오에 함유된 비타민 E와 항산화 성분은 뇌세포 손상을 방지하고, 기억력과 인지 기능을 향상하는 데 도움이 됩니다.