반돈: 해양 농업 개발 연계

2024년 말에 설립된 반돈 해양 양식업 협회는 해양 양식업 분야에서 적극적으로 연결하고 협력하며 지속 가능한 링크 체인을 구축하여 특히 반돈 해양 양식업과 지방 전체에 높은 가치와 안전하고 지속 가능한 개발을 창출하는 데 기여합니다.

반돈 해양 양식업은 아직도 개발 가능성이 많습니다. 사진: Van Don Marine Aquaculture Association 제공

반돈 해양양식협회(베트남 해양양식협회)는 해당 지역의 양식업 및 해산물 가공에 종사하는 회사와 협동조합을 대표하는 21명의 회원으로 구성되어 있습니다. 협회는 다음과 같은 운영 목표를 설정합니다. 지역 협회 회원인 기업, 협동조합 및 어촌을 모아서 단결하고, 연결하고, 기술과 시장 정보를 공유합니다. 정부와 협력하여 해산물 양식 산업에서 지속 가능한 연계 체인을 구축합니다. 수익을 증대시키고 회원의 합법적 이익을 보호하며, 반돈 지구의 환경과 해양 생태계를 보호하는 데 기여합니다.

반돈 해양양식협회 회장인 팜 티 투 히엔 여사에 따르면, 반돈의 해양양식은 여전히 개발 가능성이 많지만 자연재해와 전염병으로 인해 많은 어려움에 직면해 있습니다. 이전에는 소규모 개인 운영으로 인해 농업 효율성이 높지 않았고 질병이 자주 발생했습니다. 베트남 양식업 협회에 지사를 설립하고 참여하면 기업, 협동조합, 농가가 농업과 가공 분야에서 첨단 기술을 훈련받고, 배우고, 적용할 수 있습니다. 질병 위험을 줄이고, 농업 품질을 통제하고 개선하는 데 도움이 됩니다.

최근 협회는 두 가지 혼합 카라기난 모델(굴과 별도의 굴 케이지를 사용하는 굴 양식)의 장단점을 분석하기 위한 워크숍을 개최했습니다. 현재 광닌성에서는 3가지 주요 양식 방법이 있습니다. 떠 있는 부표를 이용한 굴 양식, 대나무 뗏목을 이용한 굴 양식, 플랫폼을 이용한 굴 양식입니다. 그 중 부유식 양식과 죽도 양식은 투자비용이 낮지만, 양식된 굴의 품질이 고르지 않고, 굴의 모양이 예쁘지 않으며, 굴의 육질 비율이 낮습니다. 호주의 한 기업이 자체 개발한 별도의 케이지 시스템을 이용해 굴을 키우는 솔루션을 도입하면서 굴의 가치가 상승하고, 수출 기준도 충족되며, 양식 비용도 절감되었습니다. 케이지 시스템은 설치, 굴의 비축 및 수확이 쉽습니다. 노동 비용을 절감하다 굴은 모양이 아름답고 깨끗하며 기생충이 거의 없습니다. 굴 고기 회수율이 높고 극한 날씨의 영향이 적습니다.

반돈 해양 양식 협회장인 팜 티 투 히엔 씨가 수확을 앞둔 해초를 확인하고 있습니다. (사진: 반돈 해양양식협회 제공)

해초-굴 혼합작물 모델의 경우, 이미 굴을 키우고 있는 농부라면 소규모 혼합작물에만 투자하면 되기 때문에 쉽게 적용할 수 있지만, 해초는 매우 빨리 자라기 때문에 산업적 방향으로 투자해야 합니다. 조류는 굴이 더 잘 자랄 수 있도록 미생물을 제공하는 동시에 물에서 과도한 영양소를 흡수하여 환경 오염을 최소화합니다.

반돈 해양양식협회 학습위원회 위원장인 응우옌 티 하이 빈 여사는 다음과 같이 말했습니다. "5헥타르의 해초 양식과 굴을 섞어 재배하면 1년에 해초 100톤, 굴 200톤 이상을 수확할 수 있고, 해초와 굴을 합쳐 약 50억 VND의 수익을 낼 수 있습니다." 평균적으로 농부들은 헥타르당 연간 5억 VND 이상의 이익을 얻습니다. 시범 시행을 통해 이 모델이 많은 경제적, 환경적 혜택을 가져다주고 양식업 종사자의 소득 증대에 기여할 것으로 평가합니다. 협회는 회원과 해양 양식 협동조합이 농업에 대한 사고방식을 바꾸고, 새로운 기술에 접근하며, 양식 지역을 개발하기 위한 조치를 취하기를 항상 바랍니다.

꾸이띠엔 양식협동조합 이사인 쩐 반 닥 씨는 "세미나에 참석하고 새로운 농업 기술의 장단점을 직접 보고 이해한 후, 매우 자신감을 느꼈고 협동조합의 농업 분야에서 적합한 모델을 시범적으로 도입할 생각입니다."라고 말했습니다. 정부, 노동조합, 전문가 협회의 지원은 협동조합이 3호 태풍/2024 이후 빠르게 회복하여 수출 목표를 달성할 수 있는 원동력입니다.

꾸이티엔 양식협동조합(반돈 구)의 이사인 트란 반 닥 씨가 수확을 앞둔 굴을 검사하고 있습니다.

품종, 사료, 수의학부터 가공 및 소비까지 해양 양식 활동의 연결 고리를 강화하기 위해 반돈 해양 양식 협회는 G7 해양 어류 양식 체인에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이 체인의 나머지 6개 회원에는 병리학 연구, 교육 및 기술 이전 부문이 포함됩니다. 새우와 물고기 질병을 예방하고 치료하는 약을 제공합니다. 그물, 부표, HDPE 로프 등 해양 양식 자재 제공 품종 공급, 완제품 소비 및 가공 해양어류 사료 및 영양 서비스 지원…

베트남 양식업 협회 회장인 응우옌 후 중(Nguyen Huu Dung) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "연계 체인의 출시는 양식업의 지속 가능한 발전을 촉진하는 원동력이며, 성공적인 구현에 기여합니다." 2030년까지 반돈 지구의 해양 양식업 개발 프로젝트에 대한 솔루션이 승인되었으며, 2045년 비전을 가지고 있습니다 . 그러나 이 모델이 실제로 효과를 발휘하고 블루오션 경제를 촉진하며 연구, 엔지니어링에서 무역, 유통에 이르는 가치 사슬을 최적화하기 위해서는 회원 간의 긴밀한 협력과 관리 기관의 동시적 지원 정책이 필요합니다. 이를 통해 지역 경제와 베트남 해산물 산업에 실질적인 혜택을 가져다줍니다.

도 헝

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