아침 식사로 우유를 마시면 아시아 어린이의 50% 이상이 미량 영양소 결핍을 개선하는 데 도움이 됩니다.

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연구 결과에 따르면, 아침에 우유를 마시면 어린이의 전반적인 식단을 개선하는 데 도움이 되고, 아침에 우유를 마시지 않거나 다른 시간에만 우유를 마시는 어린이에 비해 어린이의 필수 미량 영양소, 특히 칼슘과 비타민 D의 흡수율이 훨씬 높습니다.

이는 미량 영양소 결핍이 영양실조의 3가지 위험 중 하나인 만큼, 동남아시아 국가 전체와 특히 베트남 어린이의 체력을 향상시키는 데 중요한 결론입니다. 구체적으로 베트남에서는 일일 영양섭취량 중 칼슘, 비타민D, 비타민A, 비타민C, 비타민B12의 권장 섭취량을 충족하지 못하는 어린이의 비율이 각각 81%, 95%, 56%, 66%, 32%입니다.

SEANUTS II는 인도네시아 대학(인도네시아), 말레이시아 대학(말레이시아)이 수행한 포괄적인 연구입니다. 마히돌 대학(태국)과 국립영양연구소(베트남)는 FrieslandCampina Group의 후원을 받아 6개월에서 12세에 이르는 어린이 약 14,000명을 대상으로 영양 지원을 제공했습니다.

SEANUTS 2 영양조사 연구 결과

영양실조의 3중 부담 : 많은 노력에도 불구하고, 동남아시아의 어린이들은 여전히 영양실조-발육 부진, 과체중-비만, 미량 영양소 결핍이라는 3중 부담에 직면해 있습니다. SEANUTS II 결과에 따르면 어린이의 식단에서 칼슘과 비타민 D 섭취가 문제가 되고 있으며, 70%가 넘는 어린이가 이러한 미량 영양소에 대한 일일 요구 사항을 충족하지 못하는 것으로 나타났습니다.

우유는 일일 영양소 흡수를 증가시키는 데 도움이 됩니다 . 연구 결과에 따르면 아침 식사로 우유 한 잔을 마시는 어린이는 아침 식사로 우유를 마시지 않는 어린이보다 1.6~2.6배 더 많은 칼슘과 1.6~4.4배 더 많은 비타민 D를 흡수할 수 있는 것으로 나타났습니다. 이러한 중요한 미량 영양소 외에도, 조사 대상 국가에서 아침 식사로 우유를 마신 어린이는 비타민 A와 B12의 일일 섭취량이 상당히 더 높았습니다.

영양이 풍부한 아침 식사의 필요성 : 아침에 우유를 마시는 어린이는 비타민 A, B12, D 및 칼슘 섭취량이 상당히 더 높습니다. 그러나 이러한 미량 영양소 각각의 증가량은 나라마다 다릅니다.

어린이의 우유 섭취율은 여전히 낮습니다 . 연구 결과에 따르면 2~12세 어린이 중 아침 식사로 우유를 마시는 어린이는 4명 중 1명에 불과합니다. 우유를 마시는 양은 나이에 따라 다릅니다. 우유 1잔은 우유 한 잔과 같습니다.

FrieslandCampina Group의 글로벌 영양 연구 책임자인 롤프 보스 씨는 " 위의 결과는 아침에 우유를 마시는 아이들이 아침에 우유를 마시지 않는 아이들보다 매일 비타민 A, B12, D, 칼슘과 같은 미량 영양소를 훨씬 더 많이 흡수한다는 것을 보여줍니다 ."라고 강조했습니다.

베트남 어린이 중 아침 식사로 우유를 마시는 사람은 17%에 불과합니다.

베트남 국립영양연구소가 실시한 SEANUTS II 보고서에 따르면 대부분의 어린이가 아침 식사를 하지만 어린이 중 17%만이 아침 식사로 우유를 마시고, 어린 아이들이 나이 많은 아이들보다 우유를 더 자주 마신다고 합니다(2~4세: 26%, 4~7세: 23%, 7~13세: 11%). 베트남 어린이들이 아침 식사로 마시는 평균 우유 양은 1.1컵으로, 권장량인 하루 4~6컵보다 훨씬 적습니다.

한 조사에 따르면, 아침에 우유를 마시는 베트남 어린이들은 아침에 우유를 마시지 않는 어린이들보다 칼슘을 6배, 비타민 D를 30배 더 많이 흡수하는 것으로 나타났습니다. 또한, 아침에 우유를 마시는 어린이는 하루 중 다른 시간에 우유를 마시는 어린이보다 칼슘을 60% 더 많이 흡수하고, 비타민 D를 90% 더 많이 흡수하며, 비타민 A와 비타민 B12도 더 잘 흡수합니다.

또한 SEANUTS II에 따르면 베트남에서는 일일 영양 섭취량 중 칼슘, 비타민 D, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B12의 권장 필요량을 충족하지 못하는 어린이의 비율이 각각 81%, 95%, 56%, 66%, 32%입니다. 이러한 상황은 한편으로는 세 가지 영양 부담이 베트남 영양 부문의 가장 큰 과제임을 지적하지만, 다른 한편으로는 적절한 영양 솔루션을 구현하는 것이 중요함을 보여줍니다.

FrieslandCampina는 베트남 어린이들의 미량 영양소 결핍 문제를 해결하기 위해 항상 제품 개선에 노력하고 있습니다.

프리슬란트캄피나는 전 세계에서 가장 크고 오래된 유제품 그룹 중 하나로, 회원 농부 간의 협력을 통해 축적된 150년의 경험과 지식을 바탕으로 설립되었습니다. 이 그룹은 우유 기반 음료, 영유아용 조제분유, 치즈, 디저트 등 소비자용 유제품을 유럽, 아시아, 아프리카 등 여러 대륙의 많은 국가에서 제조하고 판매하는 전문 기업입니다.

Dutch Lady Milk, Yomost, Friso, Fristi 등 베트남 국민에게 친숙한 브랜드를 30년 가까이 운영해 온 FrieslandCampina Vietnam은 베트남 어린이들이 직면한 가장 큰 영양 문제를 이해하고, 이를 해결하기 위한 솔루션을 제공하며, 베트남 어린이들의 신체적, 정신적 힘을 향상하는 데 기여합니다.