국방부 베트남-러시아 고압산소센터, 베트남-러시아 열대우림센터를 책임지고 있는 응우옌 휘 황 박사에 따르면, 세계 대부분 국가의 사람들이 술을 마신다는 공통적인 현실을 바탕으로 세계보건기구(WHO)는 알코올 단위라는 개념을 도입했습니다.
알코올 1단위는 순수 에탄올 10g과 같으며, 이는 맥주 200ml에 해당합니다. 75ml 와인(1잔); 브랜디 25ml(1컵) 음료의 양에 따라 대략 몇 단위의 알코올로 환산될까요?
맥주 한 잔이 알코올 농도 0에 도달하는 데 걸리는 시간은 얼마나 되나요? (삽화)
황 박사에 따르면 건강한 성인의 간은 매 시간 1단위의 알코올을 제거합니다. 이는 평균 수치입니다. 간이 약한 사람이나 평균보다 몸무게가 많은 사람 등 개인에 따라 이 기간은 늘어나거나 줄어들 수 있습니다.
약 10~15%의 알코올이 호흡 기관, 피부, 땀을 통해 배출됩니다. 약 85~90%가 간을 통해 처리됩니다.
맥주 한 잔은 약 알코올 2단위에 해당하며, 알코올을 제거하는 데는 약 2시간이 걸립니다. 하지만 배출 후 혈액 속 알코올이 0으로 돌아오는 데는 2~3시간이 걸립니다. 따라서 맥주 1캔을 마셨다면 알코올 농도가 감소하는 데는 약 5시간이 걸립니다.
연구에 따르면 신체의 알코올 농도가 높을 때, 즉 술을 많이 마실 때 간의 알코올 제거 속도가 빨라진다고 합니다. 반대로, 신체의 알코올 농도가 낮으면 이 속도는 느려집니다.
특히, 간이 알코올 농도를 모두 제거한 후에도 신체가 알코올을 완전히 제거하는 데는 기본적으로 2~3시간이 필요하다는 점에 유의해야 합니다.
황 박사에 따르면, "맥주 한 잔을 마신 후 알코올 농도가 0에 도달하는 데 걸리는 시간은 얼마인가?"라는 질문에 대한 완전히 올바른 답은 없습니다. 사람에 따라 다르거든요.
우리는 기간을 추정할 수 있지만 이는 평균 추정 수치입니다. 각 개인마다 걸리는 시간은 다르며 신체가 알코올을 제거하는 속도에 영향을 미치는 요인은 여러 가지가 있습니다.
예를 들어, 어떤 사람이 많이 먹은 뒤 맥주를 마시면 맥주의 20%는 위에서 흡수되고 80%는 소장에서 흡수됩니다. 위장에 음식이 많으면 위장에서 맥주를 흡수하는 속도가 느리고 알코올 배출 속도도 느립니다.
어떤 경우에는 신체가 알코올을 더 느리게 또는 더 빨리 제거하기도 하지만, 어떤 사람들은 전날 밤에 술을 마셔서 다음날 아침에도 혈액과 호흡에 알코올 농도가 그대로 남아 있는 반면, 어떤 사람들은 그렇지 않기 때문에 여전히 주의해야 합니다. 간 기능이 저하되었거나 신진대사가 느린 사람은 더 오래 걸릴 수 있습니다.
현행 규정에 따르면 음주측정을 받았을 때 호흡 중 알코올이 검출되면 비록 0.25mg/L 미만이더라도 법을 위반한 것으로 간주됩니다. 그러니 한 시간 안에 맥주 한 잔만 마셔도 벌금을 내야 합니다. 운전을 한다면, 단 한 잔이라도 운전하기 전 5~6시간 동안은 맥주를 마시지 마세요.
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