지하수 고갈 위험
빈쩌우 타운(속짱성)의 모래땅은 전국에서 가장 큰 규모의 보라색 양파 재배 전문지로, 연간 면적이 7,000헥타르에 이릅니다. 이곳의 생산을 위한 관개수는 주로 지하수를 이용합니다. 그러나 기후 변화의 영향과 과도한 개발로 인해 지하수 자원은 점차 심각하게 고갈되고 있습니다.
빈쩌우 농부들이 적용하고 있는 전통적인 관개 방법은 지하수 고갈의 위험을 증가시키고 있습니다. 사진: 김안
칸토 대학교 메콩 삼각주 개발 연구소 소장인 당 키우 냔 박사에 따르면, 메콩 삼각주의 지하수는 현지에서 보충되지 않고 남동부와 캄보디아 삼각주에서 매우 느린 속도로 유입됩니다. 한편, 농업 재배와 가정용으로 지하수에 대한 수요가 증가함에 따라 보충되는 물의 양이 개발량을 보상하기에 충분하지 않아 고갈 위험이 있습니다.
빈쩌우 타운에서는 이전에는 농부들이 일정 깊이까지 우물을 파고, 파이프를 깔고 관개를 위해 물을 퍼올리기만 하면 되었습니다. 그러나 현재 같은 깊이에서는 퍼 올릴 물이 충분하지 않아 농부들은 파이프를 더 깊게 깔고 공기를 펌프질해 물을 위로 밀어 올리는 압력을 만들어야 합니다.
빈쩌우 시 농업환경부 부장인 차우 반 텐 씨에 따르면, 매년 건기에는 지역 주민들이 지하수를 얻기 위해 온갖 방법을 찾기 때문에 물 부족을 겪지 않는다고 합니다. 이전에는 사람들이 물을 퍼올리기 위해 모터 하나만 사용하면 되었지만, 지금은 약 50m 깊이의 물을 퍼올리기 위해 추가 송풍기를 사용해야 합니다. 물이 여전히 충분하지 않으면 깊이를 70~80m로 늘리고 모터를 2개 더 사용하세요.
농부들은 양파 생산성을 높이고 투자 비용을 절감하는 데 도움이 되는 점적 관개 방법을 평가합니다. 사진: 김안
빈쩌우의 토양은 모래가 많기 때문에 물을 저장하는 연못을 파는 것은 매우 어렵습니다. 일부 가구에서는 방수포를 덧대어 물을 저장하는 방법을 사용했지만, 저장된 물의 양은 여전히 매우 제한적입니다. 이는 농업 생산, 특히 양파 재배자에게 큰 어려움을 안겨줍니다. 효과적인 관개수 사용 솔루션이 없다면, 장래에 생산에 필요한 물이 부족해질 위험이 매우 높습니다.
점적 관개 시스템의 전망
2024년에 메콩 삼각주 개발 연구소는 빈쩌우 시 농업환경부와 여러 파트너와 협력하여 메콩 삼각주에서 지속 가능한 보라색 양파 가치 사슬로 전환하는 프로젝트를 시행할 예정입니다. 이 프로젝트는 네덜란드 기업청(RVO)의 자금 지원을 받으며 2년간 진행됩니다. 이 프로젝트의 주요 내용 중 하나는 샬롯에 점적 관개 기술을 적용하는 것입니다.
이 시스템은 관개수 절약 등 많은 장점이 있는 것으로 평가됩니다. 노동 비용을 절감하다 비료 손실을 줄입니다. 바람의 영향을 줄이고 양파 잎을 적시지 않습니다. 따라서 전통적인 손으로 물을 주는 방법에 비해 농부의 생산성을 높이는 데 도움이 됩니다.
이 시스템은 직경 12~15mm의 미니 회전 노즐과 드립 라인을 사용하며, 토양 유형에 따라 침대당 드립 라인이 3~4개 정도입니다. 메콩 삼각주 개발 연구소 전문가들의 계산에 따르면, 점적 관개 시스템의 총 투자 비용은 헥타르당 약 820만 VND이고, 수동 관개 방법은 기계 설치 및 관개 인건비를 포함해 헥타르당 약 1,100만 VND가 소요됩니다. 따라서 농부들은 이 관개 방법으로 전환하면 헥타르당 약 280만 VND를 절약할 수 있습니다.
빈쩌우 마을에서 점적 관개 기술을 이용해 보라색 양파를 재배하는 모델입니다. 사진: 김안
빈쩌우 타운의 일부 모델에서 실시한 시험 결과에 따르면, 전통적인 빈쩌우 보라색 양파 품종에 손 관개 방법을 적용하면 수확량이 헥타르당 약 14.3톤에 달하는 것으로 나타났습니다. 점적 관개 기술 덕분에 양파 수확량이 헥타르당 15.1톤으로 늘어나 많은 전망을 가져왔습니다.
빈쩌우 타운 1구 6번 마을에 사는 탁손 농부는 2,000제곱미터의 보라색 양파를 재배하고 있습니다. 현재 그의 양파밭에 물을 대는 주요 방법은 지하수를 펌프질하여 끌어올리는 것입니다. 그는 관개용수를 퍼올리는 데 필요한 전기료로 매달 평균 70만 VND를 지출해야 하며, 인력을 고용하는 데 드는 비용은 말할 것도 없습니다.
건기에는 펌프로 끌어올린 물이 매우 약해서 생산에 많은 어려움이 발생합니다. 손 씨는 "점적 관개 시스템은 가족 상황에 매우 적합합니다. 투자 비용이 너무 높지 않고, 농부들이 힘들게 일할 필요가 없으며, 다른 일을 할 시간도 있기 때문입니다."라고 말했습니다.
마찬가지로, 1구 6번 마을에 거주하는 후인 쉬 캉 씨는 두 가지 품종, 즉 전통적인 빈쩌우 보라색 양파와 마세라티 F1 보라색 양파(새로운 실험 품종)를 사용하여 5,000제곱미터의 보라색 양파를 재배하고 있습니다.
8년 전, 마세라티 F1 보라색 양파 재배 실험을 하던 중, 칸 씨는 부적절한 관개 기술로 인해 양파 잎이 손상되고 질병이 발생하여 계속해서 실패했습니다.
빈짜우 타운의 메콩 삼각주 개발 연구소에서 이전한 점적 관개 시스템. 사진: 김안
그러나 2024년부터 메콩델타개발연구소에서 이전한 점적관개 시스템을 적용한 결과, 양파밭이 고르게 자라고 뿌리가 깊게 내리고 잎에 물이 고이는 현상이 최소화되는 등 긍정적인 결과를 보이고 있습니다.
"점적 관개 시스템의 투자 비용은 높지 않습니다. 인력을 고용하여 직접 물을 공급하는 경우 1,000m²당 약 400만 동(VND)이 소요되는 반면, 점적 관개 시스템의 투자 비용은 설치 자재비로 200만~350만 동(VND)입니다."라고 Khang 씨는 말했습니다.
호아탄 야채 협동조합(빈쩌우 타운, 락호아 사, 호아탄 마을)의 회원인 탁 티엔 씨는 양파 덤불 하나하나를 주의 깊게 살펴보며, 손으로 물을 줄 때는 밭 표면의 물을 관찰하고 장비를 사용하여 토양 수분을 확인하는 것만으로는 충분하지 않다고 말했습니다. 또한, 물을 뿌릴 때 강한 수압으로 인해 양파 잎이 부러지고 떨어져 병원균이 쉽게 퍼질 수 있습니다. 당시에는 농부들이 살충제를 처리하더라도 물에 씻겨 나가 효과가 없었습니다.
티엔 씨에 따르면, 점적 관개 기술을 적용하면 양파 잎은 별로 젖지 않지만 토양 수분은 충분해 식물이 잘 자랍니다. 그는 다음 양파 작물에서는 시간을 절약하고, 비용을 절감하고, 양파의 품질을 향상시키기 위해 점적 관개 시스템을 설치할 계획입니다.
점적 관개 방법 외에도 새로운 마세라티 F1 보라색 양파 품종을 생산에 도입한 것도 빈쩌우 농부들에게 확실한 결과를 가져다주고 있습니다. 베조 회사의 기술 책임자인 차우 바 빈 씨에 따르면, 이 양파 품종은 현지 품종보다 생장 기간이 약 10일 더 길지만 수확량은 10~20% 더 높습니다.
점적 관개를 실시하면 보라색 양파가 긍정적인 결과를 보이고, 식물이 고르게 자라며 뿌리가 깊게 자라며 잎에 물이 고이는 현상이 줄어듭니다. 사진: 김안
점적 관개법을 사용하여 재배한 마세라티 F1 보라색 양파의 수확량은 헥타르당 약 19.2톤으로, 기존 보라색 양파 품종보다 헥타르당 약 4.1톤 더 높습니다.
게다가 양파의 품질도 크게 향상되었습니다. 마세라티 F1 보라색 양파는 뿌리가 크고 색깔이 아름다우며 소비자의 취향에 맞고, 현지 보라색 양파보다 kg당 1,000~2,000동이 더 비쌉니다.
그러나 일부 농부들은 새로운 양파 품종을 심으면 장기적으로 토양 비옥도에 영향을 미칠 수 있다는 우려를 표명했습니다. 따라서 이 모델의 지속 가능한 발전을 보장하기 위해서는 작물 순환과 비료 및 농업 기술의 합리적 사용이 중요한 요소가 될 것입니다.
보라색 양파는 빈쩌우 타운의 주요 작물입니다. 점적 관개 기술은 수자원을 절약하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 농부의 생산성, 제품 품질 및 소득을 향상시킵니다. 장기적으로 이 모델이 효과적이려면 농부, 기업, 지방 자치 단체 사이에 긴밀한 연계가 필요하며, 이를 통해 안정적인 산출과 지속 가능한 시장 개발을 보장해야 합니다.
출처: https://nongnghiep.vn/tuoi-nho-giot-de-ung-pho-nguy-co-can-kiet-nuoc-ngam-d741851.html
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