중국으로의 까마우 게 수출이 16배나 늘어났고, 달팽이, 조개, 랍스터 제품도 폭등하면서 지난 8개월 동안 이 시장의 해산물 수출 총액이 10억 달러를 돌파했습니다.
특히 신선 식품이 가장 많이 성장했는데, 게는 16배나 늘었고, 특히 까마우 게가 많았으며, 달팽이는 603%, 조개는 215%, 랍스터는 139% 늘었습니다.
중국 시장으로의 게 수출이 급증했다
사진: 지아 바흐
베트남 수산물 수출 및 생산 협회(VASEP)에 따르면, 중국은 8개월 동안 살아있는 게만 68,400톤을 수입했고, 그 가치는 11억 4천만 달러에 달했습니다. 랍스터 수입량도 전년 대비 15%, 금액 기준으로 14% 늘어나 3만7000톤, 가치 기준으로 10억 달러를 돌파했습니다. VASEP의 커뮤니케이션 디렉터인 르항 여사는 다음과 같이 말했습니다. 중국의 첨단 공급망과 냉장 유통망은 소매업계가 점점 더 많은 살아있는 해산물 제품을 판매하는 데 도움이 되고 있습니다. 고급 호텔 레스토랑, 해산물 전문 레스토랑, 광둥 요리 레스토랑 등은 소비자들이 수입 살아 있는 해산물을 즐기는 가장 인기 있는 장소입니다. "살아 있는 해산물을 수입하려면 특히 입국 항구에서 고급 냉장 체인 역량이 필요합니다. 대부분의 경우 수입업체나 도매업체는 제품을 6~8개월 동안 살아 있게 유지하고 운영하기 위해 보관 시설을 설치해야 합니다."라고 Hang 씨가 말했습니다. 신선 식품의 성장으로 인해 2024년 첫 8개월 동안 베트남의 중국 시장으로의 해산물 수출은 10억 달러를 돌파했으며, 이는 작년 같은 기간 대비 17% 증가한 수치입니다. 매출이 가장 많았던 두 제품은 트라피쉬로 매출이 3억 5천만 달러로 전년 대비 1.2% 감소했고, 그 뒤를 이어 흰다리새우가 같은 기간과 동일한 1억 8천만 달러 이상의 매출을 기록했습니다. 새우, 멸치, 어묵, 연육 등의 품목은 모두 같은 기간보다 가격이 낮았습니다.
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