압스말카네 마후네
압슈말카네 마후네는 마늘과 버터로 조리한 녹두로 만든 자그레브의 인기 있는 요리입니다. 이 요리는 부드러운 녹두, 크리미한 버터, 향긋한 마늘이 완벽하게 어우러져 간단하지만 놀라울 정도로 맛있는 맛을 선사합니다. 압슈말카네 마후네는 구운 고기나 감자와 함께 제공되는 경우가 많아, 영양과 전통적인 풍미가 가득한 식사가 완성됩니다.
구시가지
벨로바르스키 크바르글은 벨로바르 지역(자그레브에서 멀지 않은 곳)의 특산 치즈입니다. 이 작은 치즈는 신선한 소의 우유로 만들어지고 마늘과 고추와 같은 향신료로 양념되어 풍부하고 약간 매운 맛을 냅니다. 벨로바르스키 크바르글 치즈는 종종 파티에서 반찬으로 제공되거나 해당 지역을 방문하는 사람에게 선물로 제공됩니다. 맛있고 독특한 치즈의 맛은 분명 식사하는 사람들에게 잊을 수 없는 인상을 남길 것입니다.
아진게마흐텍
아징게마흐텍은 닭고기와 당근을 주재료로 한 자그레브 사람들의 전통 수프입니다. 그리고 다른 야채들도요. 수프는 잘 익었고, 육두구와 후추와 같은 향신료가 풍미를 더해줍니다. 이 요리는 추운 날씨에 몸을 따뜻하게 해줄 뿐만 아니라 단백질과 비타민이 풍부합니다. 아진게마흐텍은 종종 가족 식사의 전채요리로 사용되어 따뜻함과 맛을 더해줍니다.
자그레브 구시가지
자그레브의 전통 음식인 오드레자크는 햄과 치즈를 묻힌 고기를 튀긴 것입니다. 이 요리는 바삭한 바깥 껍질과 풍부하고 크리미한 안, 녹은 치즈와 풍미 있는 햄을 특징으로 합니다. 자그레브치 오드레자크는 일반적으로 튀긴 감자나 녹색 야채와 함께 제공되며, 맛있고 배부르게 먹는 식사입니다. 이것은 자그레브를 방문하는 지역 주민과 관광객 모두에게 인기 있는 요리입니다.
자그레브 중앙구
자그레브의 유명한 디저트인 자그레브 크렘슈니타는 바삭한 스펀지 케이크와 부드러운 바닐라 크림을 겹쳐 만든 디저트입니다. 맛있는 바닐라 아이스크림이 두 겹의 얇은 케이크 사이에 끼워져, 풍부함과 바삭함이 조화를 이루는 멋진 맛을 선사합니다. 크렘슈니타는 종종 메인 요리 후 디저트로 제공되거나 오후 티타임에 제공됩니다. 이 케이크의 달콤한 맛은 첫 한 입부터 식사하는 사람들의 마음을 사로잡을 것입니다.
자그레브는 역사와 문화가 풍부한 도시일 뿐만 아니라, 지역 풍미가 가득한 요리를 선보이는 요리의 천국이기도 합니다. 압슈말카네 마후네 같은 전통 요리부터 크렘슈니타 같은 달콤한 디저트까지, 여기의 모든 식사는 방문객에게 즐겁고 잊지 못할 경험을 제공합니다. 이 요리를 자그레브 탐험의 필수 코스로 만들어보세요!
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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-phong-phu-tai-zagreb-croatia-185241009144427359.htm
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