포르투갈 수도 리스본에서 다양한 요리를 경험하세요

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치킨 피리피리

치킨 피리피리는 전형적인 포르투갈 요리이며, 리스본은 이 요리를 맛보기에 완벽한 장소입니다. 닭고기를 매콤한 피리피리 소스에 재운 후 숯불에 구워 바삭한 가죽과 맛있는 고기를 만듭니다. 이 요리는 종종 감자튀김이나 샐러드와 함께 제공되며, 매콤함과 단맛, 바삭함과 부드러움의 균형을 이룹니다. 치킨 피리피리는 강렬하고 풍부한 맛을 좋아하는 사람들에게 좋은 선택입니다.

비파나스

비파나스는 포르투갈의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, 특히 리스본에서 인기가 많습니다. 이 요리는 돼지고기를 마늘, 화이트 와인, 향신료에 재워서 부드러워질 때까지 익힌 다음 두 조각의 바삭한 빵 사이에 끼운 것입니다. 비파나는 보통 따뜻하게 제공되며, 매콤한 맛을 더하기 위해 약간의 머스타드나 고추를 곁들여 제공하기도 합니다. 이것은 가벼운 식사와 함께 즐기거나 리스본의 활기찬 거리를 걷는 동안 즐기기에 적합한 인기 있는 패스트푸드입니다.

라가레이로의 투표소

폴보 아 라 라가레이로는 문어로 만든 전통 요리로, 굽거나 삶아서 올리브 오일과 마늘로 양념하여 만듭니다. 이 요리는 포르투갈의 세련된 해산물 조리 방식을 보여줍니다. 문어를 구워서 부드러워지게 하고, 가죽은 바삭하게 굽고 엑스트라 버진 올리브 오일, 마늘, 허브의 풍미를 담았습니다. 폴보 아 라 라가레이루는 구운 감자와 함께 제공되는데, 리스본을 방문하면 꼭 맛봐야 할 요리입니다.

아로스 데 마리스코

Arroz De Marisco 또는 해산물 쌀은 리스본에서 인기 있는 풍성한 전통 포르투갈 요리입니다. 이 요리는 해산물 국물에 부드럽게 익힌 밥과 새우, 오징어, 조개, 게와 같은 신선한 해산물을 결합한 것입니다. 아로스 데 마리스코는 보통 진흙 냄비에 요리해 열과 맛을 보존하며, 따뜻하고 영양가 있는 식사를 제공합니다. 리스본을 방문할 때 가족 및 친구와 함께 즐기기에 완벽한 요리입니다.

칼도 베르데

칼도 베르데는 케일, 감자, 슈리소(매콤한 소시지)로 만든 포르투갈의 전통 수프입니다. 이 수프는 퓌레된 케일 덕분에 독특한 녹색 색상을 띠고 있으며, 감자의 진한 맛과 소시지의 매콤함이 어우러져 있습니다. 칼도 베르데는 종종 빵과 함께 제공되는데, 리스본에서 축제나 가족 식사 때 인기 있는 요리입니다. 이 수프의 가볍고 따뜻한 맛은 먹어본 사람이라면 누구나 사로잡습니다.

리스본의 요리를 탐험하는 것은 흥미로운 여정입니다. 각 요리에는 포르투갈의 문화와 역사가 담겨 있습니다. 매콤한 치킨 피리피리 한 접시를 즐기든, 따뜻한 칼도 베르데 한 그릇을 즐기든, 모든 식사는 그 나라 사람들과 사람들에 대해 더 많이 알아볼 수 있는 기회입니다. 리스본의 독특한 요리를 맛볼 기회를 놓치지 마세요. 전통과 인간미가 넘치는 도시에 대한 잊지 못할 인상을 남길 수 있을 테니까요.

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm