가장 먹을만한 베트남 샌드위치 가게 3곳

베트남 빵, 세계에서 가장 먹을 만한 빵 1위 - 사진: Taste Atlas

오랫동안 빵은 일상생활과 연관되어 왔으며, 이후 베트남 길거리 음식의 '친숙한 얼굴'이 되었습니다. 이 요리는 점점 더 특별한 조리법을 가지게 되었다.

점차적으로 이 요리는 베트남 사람들뿐만 아니라 일부 외국 웹사이트에서도 이 요리를 높이 평가했습니다. 베트남과 외국인 친구들 모두에게 사랑받는 빵집 3곳을 소개합니다.

푸옹 브레드

호이안(광남)에 위치한 반미프엉은 Taste Atlas에서 가장 많이 추천받는 레스토랑 중 하나입니다.

빵집은 향수를 불러일으키는 소박한 느낌을 줍니다 - 사진: Taste Atlas

이 가게는 이 지역의 삶과 건축 문화에 가까운, 향수적이고 소박한 느낌을 줍니다.

해당 페이지의 공유 섹션에서 작성자는 이것이 한 덩어리의 빵 속에 담긴 교향곡이라고 댓글을 남겼습니다. 겉은 바삭바삭하고 매우 신선했고, 안은 음식이 아주 잘 어우러졌습니다.

여기서 빵 한 덩어리의 가격은 20,000~35,000 VND입니다.

후인 호아 빵

이 매장은 목록에서 두 번째로 추천되는 매장으로, 1군(호치민시)에 위치해 있습니다.

빵집은 종종 사람들이 길게 줄을 서 있는 모습을 볼 수 있습니다. - 사진: Huynh Hoa Bread Facebook

이곳은 손님들이 줄을 서서 기다리는 광경을 자주 보게 되는 가게입니다. 가장 중요한 특징은 대체로 2~3인분 정도에 충분한 꽤 큰 빵이라는 점입니다.

케이크의 고기 부분은 소시지, 햄, 찢은 돼지고기, 돼지고기 등이 번갈아가며 배열되어 있어, 많은 식사 손님이 케이크에 그렇게 많은 음식이 어떻게 들어갈 수 있는지 궁금해합니다.

버터와 계란은 풍부한 맛을 만들어내고, 향기롭고 크리미한 간파테는 빵의 하이라이트를 만들어냅니다.

마담 칸 - 반미 여왕

이는 옛 베트남 사람들의 단순한 특징을 담은 반미카트로 전체 순위에서 3위에 올랐습니다.

가게의 인기 혼합빵 - 사진: Tripadvisor

빵집을 오픈하기 전, 빵집 주인인 록 씨는 지역의 유명 레스토랑을 방문하여 상담을 ​​받았고, 그곳에서 레시피를 배우고 자신만의 레시피를 만들어냈습니다.

빵은 바삭바삭하고 향긋한 파테가 들어있다고 평가되었습니다. 식당 손님들이 가장 좋아하는 것은 구운 고기입니다. 조금 기름지기는 하지만, 맛은 꽤 진합니다.

록 여사는 처음에는 차를 팔았고, 나중에 빵을 팔기 시작해서 60년 이상 영업했다고 말했습니다. 처음 문을 열었을 때 이 식당에는 이름이 없었습니다. 나중에 외국인 손님이 와서 식사하고 감명을 받아, Mrs. Loc의 남편인 Mr. Khanh의 이름을 따서 식당 이름을 지었습니다.

이 매장의 빵 가격은 한 덩어리에 20,000~30,000 VND입니다.

이 외에도 Taste Atlas에서는 Hoa Ma bread, Hong Hoa bread, My bread, 37 Nguyen Trai bread, 25 bread 등 방문해볼 만한 다른 베트남 빵집도 추천합니다.

해외에서 베트남식 반미를 맛볼 수 있는 곳으로는 사이공 샌드위치, 사이공 반미, 코다 베이커리, 동풍 베이커리 등이 있습니다.

출처: https://tuoitre.vn/top-3-tiem-banh-mi-viet-nam-dang-an-nhat-20240830111936966.htm