고소득 직장을 그만두고 은퇴하다
2012년 영국에서 금융학 석사 학위를 취득한 탕딘손(36세) 씨는 하노이의 유명 은행에서 근무를 시작했으며, 10년간 이 직장에서 근무해 왔습니다. 아들의 월수입이 1,000달러 이상이면 안정적인 것으로 평가된다.
영국에서 금융학 석사 학위를 마친 후, 손 씨는 정원으로 돌아가 농장을 시작하기로 결심했습니다(사진: 캐릭터 제공).
하지만 고용된 일에 만족하지 못한 손씨는 자신의 훈련된 직업과 전혀 관련이 없는 농장에서 일하기 위해 "은퇴"하기로 결정했습니다.
"은행에서 10년 일한 후, 제 수입은 꽤 높습니다. 저는 하노이에 살기 때문에 주택이나 차량에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 하지만 제 일상은 집에서 직장으로, 월말에 급여를 기다리는 반복적인 삶입니다. 행복하지 않습니다. 저는 정말로 제 삶을 바꾸고 싶습니다.
"도시 생활이 제한적이고 답답해서 '은퇴'하고 농부가 되기로 결심했습니다." 손 씨는 행복하게 말했다.
그는 "은퇴"를 계획했기 때문에 은행에서 일하는 동안 모든 저축을 나트랑에 땅을 사는 데 투자했다고 말했습니다.
"저는 해안 도시의 기후가 마음에 들어서 나트랑을 선택했습니다. 처음에는 예비 자산으로 땅을 샀고, 나중에 가격이 좋으면 팔았지만, 농장을 짓기 위해 돌아갈 생각은 없었습니다. 2021년이 되어서야 직장을 그만두고 부모님께 말씀드렸습니다." 손씨가 말했습니다.
하루종일 에어컨이 나오는 방에 앉아 있던 은행 직원에서, 손씨는 이제 진짜 농부가 되었습니다(사진: 캐릭터 제공).
안정적인 직장, 깔끔한 옷차림, "비도 내리지 않고 햇볕도 쬐지 않는" 삶을 버리고 하노이에서 농장까지 수천 킬로미터 떨어진 외딴 지역으로 가는 Son 씨는 많은 친구와 동료들에게 충격을 주었습니다. 그의 부모는 아들이 도시를 떠나 시골로 돌아가는 것을 강력히 반대했습니다.
"좋은 교육과 안정적인 직장이 있는데도 농장일을 하러 가다니. 미친 거야? 어떻게 거기서 버틸 수 있어?" 손씨는 2년 전 아버지가 한 말을 떠올렸다.
며칠 후, 손 씨는 부모의 만류에도 불구하고 은행에서 사직서를 썼습니다. 그는 자신의 결정에 모든 믿음과 베팅을 걸었습니다. 그는 직장이나 수입 없이도 1년 동안 살아갈 만큼의 돈을 저축하면 자신감이 더 커진다.
하노이 출신의 학자는 은퇴 생활을 시작하면서 중부 지방의 태양에 패배했고, 사무실에서 일할 때에 비해 약 20kg의 체중을 감량했습니다. 더욱이 도시에서 태어나고 자란 사람이 괭이를 잡는 것은 매우 어렵습니다.
하지만 손 씨는 여전히 그것을 하기로 결심했습니다. 그는 그것이 잊지 못할 경험이라고 생각했습니다.
베트남소스로 만든 외국산 칠리 해외판매
무엇을 심어야 할지, 무엇을 키워야 할지 모른 채 손 씨는 우연히 외국의 매운 음식 먹기 대회에 대한 기사를 읽게 되었습니다. Son은 영국에서 석사 학위를 위해 공부하던 시절을 회상합니다. 그는 매운 음식을 좋아해서 다양한 원산지의 여러 종류의 고추를 시도했습니다.
"칠리는 없어서는 안 될 향신료이고 경제적 잠재력이 있지만, 베트남에서 일반 칠리 품종으로 사업을 시작하면 유명 브랜드와 경쟁할 수 없습니다. 거기서 외국 칠리 품종을 재배하는 데 투자한다는 아이디어를 떠올렸습니다."라고 그는 말했습니다.
손 씨는 세계에서 가장 매운 고추인 캐롤라이나 리퍼 고추를 자랑하고 있다(사진: 제공 캐릭터).
생각은 실천이다. 손 씨는 온라인에서 배우고 해외 친구들에게 씨앗을 사달라고 부탁했다. 처음에 그는 캐롤라이나 리퍼 고추를 재배하기로 했습니다. 이 고추는 1kg당 100만 VND에 달할 만큼 경제적 가치가 높기 때문입니다.
손 씨는 씨앗을 손에 쥐고 묘목을 키우기 시작했고 수십 개의 화분에 심어 시험해 보았는데, 발아율은 30%에 불과했습니다. 농업에 대한 경험도 없고 고추에 대한 지식도 없었던 손 씨는 그저 재미 삼아 고추를 재배하기로 결심했습니다.
손 씨는 연구를 거듭한 끝에 나트랑의 기후가 고추가 가장 매운 맛을 내는 데 적합하지만, 다랏은 고추 묘목을 재배하기에 적합한 곳이라는 것을 깨달았습니다. 그는 주저하지 않고 다랏에 있는 정원을 임대해서 묘목을 생산하기로 결심했습니다.
처음에 그는 소수의 고추 식물을 심었는데, 잘 자라서 수확량이 많았습니다. 하지만 손 씨가 모델을 1,000개 이상의 식물로 확장했을 때 하노이 학자는 첫 번째 쓴 열매를 얻었습니다. 고추 재배 지역 전체가 해충에 의해 파괴되었습니다.
매운 음식에 대한 사랑부터 고추로 사업을 시작하는 여정까지, 손 씨의 삶은 쉽지 않았습니다(사진: 제공 캐릭터).
게다가 많은 고추 품종이 베트남 토양과 기후에 적합하지 않아 식물이 죽고 투자한 돈도 허무하게 됩니다. 외국산 칠리를 만들겠다는 꿈에 그의 모든 저축이 "불타버렸다".
"사업을 시작한 첫 해에는 수입이 없었고, 해충에게 망가졌고, 제 투자는 거의 날아갔습니다. "창 밖으로 던져버린" 돈을 후회하며, 포기하고 사무실로 돌아가서 잃어버린 돈을 되찾는 것을 생각한 적도 있었습니다." 손 씨는 고백했습니다.
그러다가 기운을 되찾은 그는 다랏과 닥락 지역의 고추 재배 지역까지 여행을 떠나 고추 식물을 재배하고 관리하는 법을 배우기로 결심했습니다. 그는 가까운 미래에 성공할 수 있을 것이라는 믿음을 가지고 있었습니다.
몇 달간 칠리 정원에서 공부하고 "살고 잠자고" 한 후, 손 씨는 점차 경험을 쌓았고 식물의 해충과 질병을 치료하는 방법을 찾았습니다. 손 씨는 기술을 올바르게 적용한 덕분에 대부분의 외국산 고추 품종을 성공적으로 정복했습니다.
현재, 손 씨는 "드래곤 브레스", 레드 앤 옐로우 캐롤라이나, 팔레르모, 하바네로 등 주요 고추 품종을 재배하여 고추 소스를 만드는 것 외에도 방문객에게 제공하기 위해 50여 종의 다른 외국 고추를 재배하고 있습니다.
매일 1헥타르의 고추에서 1-3kg의 신선한 고추가 생산됩니다. 손씨는 그것을 판매하지 않고 자신의 브랜드 고추 소스를 요리하는 데 사용합니다.
"신선한 칠리 1kg으로 100ml 칠리소스 10병을 만들 수 있는데, 한 병의 가격은 25만 VND입니다. 가끔은 팔 것이 하나도 없는 경우도 있습니다."라고 손 씨가 말했습니다.
손 씨는 경제적 목적으로 주요 고추 품종을 재배하는 것 외에도 방문객을 위해 50개 이상의 외국 고추 품종을 재배합니다(사진: 캐릭터 제공).
그는 평균적으로 매달 250~300병의 칠리소스를 판매하여 약 7,000만 VND를 벌어들인다. 고추로 인한 연간 총 수입은 거의 10억 VND입니다. 비용을 공제한 후, 그는 4억-5억 VND의 이익을 얻습니다.
지금까지 그의 칠리소스 브랜드는 하노이와 호치민시의 유기농 제품을 전문으로 하는 레스토랑과 슈퍼마켓에서 판매되고 있습니다. 손 씨는 고추소스 생산으로 얻는 주 수입원 외에도 묘목 판매로 추가 수입을 얻고 있습니다.
경험을 쌓은 후, 손 씨는 종종 소셜 네트워크에서 라이브 스트리밍을 하며 경험을 공유하고, 자신과 같은 열정을 공유하고 외국산 고추를 재배하는 사업을 시작하려는 사람들의 질문에 답합니다.
손 씨는 자신의 성공으로 인해 종종 자신의 경험을 공유하고 지역 주민들이 농업 모델을 바꾸도록 지도합니다(사진: 캐릭터 제공).
손 씨는 2년 동안 도시를 떠나 시골로 돌아온 뒤, 이 결정이 옳은지 그른지 평가하기가 정말 어렵다는 것을 깨달았습니다. 그는 가까운 미래에 농장에서 안정적인 고추 재배 지역을 유지할 계획이며, 나중에 자본이 생기면 더 많은 땅을 임대하여 정원을 확장할 예정입니다.
"고소득 직장을 그만두고 고향으로 돌아와 사업을 시작하는 것은 대담하고 위험한 결정이었습니다. 그 위험 덕분에 처음에는 이전 직장보다 훨씬 더 나은 수입을 얻을 수 있었습니다." 손씨는 결론지었습니다.
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