응우옌탓타인대학교의 학생 5명(풍보주이캉, 팜티흐엉장, 응우옌풍탄응안, 응우옌까오티엔, 후인동호)이 해독 허브차를 개발해 출시했습니다.
연구 주제로 허브를 선택한 이유는, 차가 대부분의 사람들에게 친숙한 약초이며, 생활에 다양한 기능과 응용 프로그램을 가지고 있다고 믿기 때문입니다.
흐엉 지앙은 자신의 연구가 몇 번이나 실패하고, 다시 해야 했는지 기억할 수 없다고 말했습니다. 그리고 그런 연구 주기는 거의 1년 동안 계속되었습니다. 그들이 공식을 완성하자마자 코로나19 팬데믹이 발생하여 학생 그룹은 연구실을 떠나 집에서 온라인으로 연구를 해야 했습니다.
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한 무리의 학생들이 인스턴트 디톡스 차 제품에 관해 연구했습니다. 사진: Pham Huu |
탄 응안(Thanh Ngan)에 따르면, 해독성 인스턴트 차 제품은 인동덩굴, 민들레, 산수유, 청미래덩굴, 지황 등 5가지 약초의 항염 및 항산화 특성에 대한 연구를 바탕으로 만들어졌습니다. 연구팀은 이러한 약초를 이용해 해독 효과가 있는 인스턴트 차를 만드는 과정을 개발했습니다. 약초는 연구에 들어가기 전에 베트남 약전 V 기준에 따라 시험을 거치며, 그 결과는 기준을 충족합니다.
이 인스턴트 디톡스 차는 신체 정화, 간 냉각, 해독, 여드름 치료, 염증 감소, 박테리아 퇴치 등의 효능이 있습니다. 특히, 차에 함유된 폴리페놀 화합물은 세포 내에서 활성산소에 의한 산화 과정을 늦추고, 혈중 콜레스테롤을 감소시키며, 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있습니다...
이 과정은 다음 단계를 거쳐 수행됩니다. 뜨거운 추출법을 사용하여 추출물을 추출하고, 추출물 함량을 평가하고, 지정된 시점에서 추출물의 총 폴리페놀 함량을 평가합니다. 그리고 총 추출물의 급성 독성 및 NO 저해를 통한 항염증 능력을 평가하고, 인스턴트 차를 제조하여 시험하였다.
이 프로젝트에서는 우수한 해독 허브차를 개발해 출시하였고, 스타트업 대회에서 많은 상을 수상하였습니다. 예시는 다음과 같습니다. 2021년 학생 창업 아이디어 대회에서 1등을 차지했습니다. 2021년 스타트업 아이디어 - 혁신 부문 학생 프로젝트 커뮤니케이션 경연대회에서 1등 수상; 2022년 제1회 학생 과학 연구 대회에서 3등을 수상했습니다.
최근에는 이 제품이 기술이전되어 약국, 편의점, 화장품 매장 등의 시장에 출시되고 있습니다.
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