막대한 잠재력과 대규모 고품질 쌀 생산을 개발할 여지가 있는 지방으로 여겨지는 탄호아성의 농업 부문에서는 최근 몇 년 동안 지방 정부에 국내 및 해외 시장의 요구를 충족시키기 위해 쌀 품질을 개선하기 위한 솔루션을 시행하도록 지시했습니다.
농업 부문에서는 어려움과 실질적인 요구 사항을 파악하여 농부들에게 토지 준비, 관리, 수확부터 농산물 보존 및 가공에 이르기까지 점진적으로 동기식 기계화를 적용하도록 장려해 왔습니다. 또한, 잡종 벼 이앙, 심층 펠릿 비료 시용, 가뭄 저항성이 있는 3줄 잡종 벼 품종 도입, 드론 사용 등 대규모 쌀 생산에 과학 및 기술적 진보를 적용하는 모델을 시범 실험하고 복제하는 데 중점을 둡니다.현재, 고수확, 고품질, 적응성 및 저항성이 있는 벼 품종을 사용하는 비율이 이 지방에서 90%를 차지합니다.예: Thai Xuyen 111, VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... 동시에 토지 축적 및 집중을 촉진하여 수확량, 품질 및 효율성이 높은 집약적 벼 경작 지역을 구축 및 개발하고 생산 공정에서 동기식 기계화를 적용할 수 있는 조건을 조성합니다. 사람들은 살충제를 사용하는 과정에서 높은 선택성, 예방 및 제어 효과를 가지고, 빠르게 분해되어 환경과 제품에 잔류물이 거의 남지 않는 생물학적 기원의 살충제를 선택하는 것을 알게 되었습니다.
수년 전 티에우비엔 공동체(티에우호아)에서는 티에우비엔 농업서비스협동조합이 VietGAP 표준에 따라 일본산 쌀 품종인 자포니카(J02)에 대한 연구와 생산 시험을 시작했습니다. 이 품종은 오늘날 최고 품질의 10가지 품종 중 하나이며, 강한 식물, 강한 분얼성, 우수한 숙도 저항성, 내한성, 강함, 해충 및 질병에 대한 저항성, 특히 작물 수확기에 잎마름병에 대한 저항성이 우수합니다. 하지만 과거 VietGAP이라는 개념은 전통적인 생산 관행에서는 매우 생소했기 때문에 협동조합은 공동체의 야생 농장을 개조하고 복원하여 생산에 투입하는 동시에 생산 및 제품 소비를 기업과 연결하는 계약을 체결하여 사람들이 안정감을 느끼고 과감하게 생산에 투자할 수 있도록 했습니다. 또한 협동조합은 Green Agriculture Company Limited와 협력하여 첨단 과학기술을 이전하고, 씨앗과 살충제를 제공하며, 모든 제품을 사람들에게 구매해 주고 있습니다.
협동조합 회원인 응우옌 티 투오이 씨는 "재배 과정에서 협동조합은 생산자의 건강과 환경을 보호하는 현대적이고 안전한 재배 및 관리 기술을 접할 수 있도록 지도하고 지원합니다. 협동조합은 심기, 관리, 수확부터 가공, 포장 및 수확 후 보존 과정까지 전체 생산 과정을 엄격하게 관리합니다.
쌀 제품의 품질을 개선하기 위해 지방 자치 단체는 높은 경제적 효율성을 지닌 사슬로 쌀 생산을 연결하는 많은 모델을 형성하고 개발하는 데 중점을 두고 있습니다.예를 들어, 사오 쿠에 무역 주식회사의 쌀 생산 및 가공 모델과 찌에우 썬 및 농콩 지구의 가구 간 모델, 북중부 주식회사와 꽝쑤엉 지구의 코뮌 내 가구 간 제품 소비와 관련된 유기적 방향으로 고품질 쌀을 생산하는 모델 등이 있습니다. 생산에 대한 투자와 함께, 이 지방의 지방 자치 단체는 또한 Gia Mieu Ngoai Trang 노란 찹쌀, Tien Son 쌀, Huong Que 깨끗한 쌀, Van Dai 쌀 등과 같은 쌀 제품의 브랜드 구축에 주력하고 있습니다. 이러한 쌀 제품은 OCOP 제품으로 인정받았습니다.
하중구 농업 및 농촌 개발부장인 응우옌 반 틴에 따르면, "지역 지형 조건을 바탕으로 앞으로 몇 년 동안 우리는 수산양식과 결합된 벼농사 모델을 계속 구축할 것입니다. 또한, 과학 및 기술적 조치를 적용하고, 심층 가공을 강화하고, 브랜드 구축에 집중하는 것은 이 지역의 벼 생산 가치와 효율성을 높이는 중요한 솔루션으로 간주됩니다."
최근 들어 이 지방의 쌀 생산이 점차 심화되고 있으며, 품질과 생산이익이 점차 높아지고 있다고 할 수 있다. 사람들은 생산에 대한 사고방식을 바꾸어, 심기와 관리부터 생산 단계에 이르기까지 새로운 과학과 기술을 적용했습니다. 대규모 고품질 쌀 생산 모델을 구축하고, 가공공장을 위한 안정적인 원료 공급처를 마련합니다. 앞으로도 농업 부문에서는 양과 질을 모두 보장하는 목표로 지방 자치 단체에서 쌀 생산에 첨단 기술, 고품질 품종, 신기술, 스마트 기술을 적용하도록 지속적으로 지시할 것입니다. 소비자들의 증가하는 수요에 맞춰 안전한 쌀 제품을 가공하고, 지방의 쌀 브랜드를 구축하고 개발합니다.
기사 및 사진: Le Ngoc
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출처: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm
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