OCOP 제품은 설 연휴 기간 동안 활기를 띱니다.

2025년 음력설이 다가오면서 전국은 일년 중 가장 중요한 명절을 준비하느라 분주합니다. 이러한 분위기 속에서 중부 지역의 OCOP 제품 생산업체들도 성수기에 돌입하여 이 시기의 소비자 수요를 충족하기 위해 생산을 가속화하고 있습니다.

설날을 위한 "레이스"

그들은 품질 향상에만 집중하는 것이 아니라, 디자인 개선과 소비 채널 혁신에도 주의를 기울여 전통적인 설날 기간 동안 소비자에게 최고의 제품을 제공합니다. 많은 생산 시설과 협동조합은 일찍 주문을 받고, 홍보를 강화하고, 생산과 사업을 확대하기 위해 끊임없이 노력했습니다.

다낭시 캄레구에 있는 바리에우메 참깨 크래커 생산 공장에서는 몇 주 동안 바쁜 업무 분위기가 이어졌습니다. 설날에는 주문이 폭증하여, 회사에서는 납품 일정을 맞추기 위해 근로자를 더 고용하고 생산 교대근무를 늘려야 했습니다. 시설 책임자인 후인 둑 솔 씨는 “올해는 설날 주문이 예년보다 일찍 들어왔고 수량도 더 많았습니다. 약 한 달 전에, 우리는 주문을 받았고 고객에게 제 시간에 제품을 전달하기 위해 생산을 시작했습니다. 현재 주문량이 최고조에 달했습니다. 진전을 보장하기 위해 우리는 근로자들에게 초과 근무를 장려해야 했습니다. 올해 설 연휴에는 이 시설이 30만~50만 개의 케이크 패키지를 생산할 것으로 예상되는데, 이는 작년 같은 기간에 비해 약 30% 증가하고, 평소보다 두 배나 많은 양입니다.

광남성의 OCOP 생산 시설도 설날 시장을 겨냥한 제품을 완성하기 위해 서두르고 있습니다. 빈민사, 탕빈구 빈민수산생산무역협동조합의 근무 분위기도 매우 긴박합니다. 적시 공급을 보장하기 위해 협동조합은 모든 인력을 동원하여 제품을 생선 소스에 붓고, 병에 담고, 라벨을 붙이고, 성 안팎의 대리점으로 제품을 운송했습니다. 협동조합은 전통적인 생선 소스 제품 외에도 멸치 생선 소스, 오징어 생선 소스, 발효 생선 소스, 새우장 등 다양한 다른 제품을 제공합니다. 협동조합의 회장인 Do Minh Vuong 씨는 "오늘날 고객들은 점점 더 전통적인 제품을 선호하고 있으며, 특히 식품 안전을 보장하고 건강에 좋기 때문에 OCOP에서 인증한 제품을 선호합니다."라고 말했습니다.

개별 제품 생산에 주력하는 것 외에도 많은 매장에서는 선물 수요를 충족하기 위해 독특한 설날 선물 바구니도 제공합니다. 다낭시, 응우한썬 군, 도 37 청정 농산물 협동조합에서는 25만 VND부터 수백만 VND/바구니까지 가격대의 설 선물 바구니를 판매하고 있어, 올해 설 연휴를 맞아 고객들에게 다양한 옵션을 제공하고 선물 수요에 적합합니다.

많은 OCOP 제품이 설날을 맞아 형태와 품질 면에서 개발되고 있습니다.

품질과 디자인을 개선하다

OCOP 프로그램(2018~2024년)을 시행한 지 7년 만에, 광남성 전체에서 376개 업체의 479개 제품이 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정을 받았습니다. 이 중 419개 제품이 3성 등급을 받았고, 60개 제품이 4성 등급을 받았으며, 5개 제품이 국가 5성 등급을 받기 위해 중앙 정부에 제출되었습니다. 이 제품에는 사프라톤 건강식품(남트라미), 트라미 계피 에센셜 오일(박트라미), 티엔푸옥 후추(티엔푸옥), 미트리차 - 응옥린 인삼차(푸닌), 꾸이투 구운 코코넛 케이크(꾸에손)가 포함됩니다.

광남 농촌 개발부 책임자인 Tran Van Noa 씨에 따르면, OCOP 프로그램은 지역 특산품이 브랜드를 확립하고 시장을 점차 확대하는 데 도움이 되었습니다. 노아 씨는 "많은 OCOP 제품은 품질이 좋을 뿐만 아니라 디자인도 아름다워서 슈퍼마켓 체인과 깨끗한 식품점에 쉽게 침투할 수 있습니다. 이는 농촌 경제의 발전에 기여할 뿐만 아니라 수출에도 도움이 됩니다."

다낭에서는 미세스 리에우메 참깨 크래커, 뚜이로안 쌀 종이, 미풍 구운 코코넛 케이크 등의 생산 시설도 음력 설의 취향과 분위기에 맞게 디자인을 적극적으로 개선하고 있습니다. 도시농부협회 부회장인 응웬 킴 둥 씨는 "우리는 항상 사람들이 자본을 빌리고, 소비자 시장에 연결하고, 온라인 판매 플랫폼을 사용하는 방법에 대한 지침을 제공하는 것을 지원합니다. 올해는 전통적인 제과 생산 시설 모두에서 주문량이 급증했습니다.

대표적인 사례는 다낭시 호아방구 호아선사 소재의 미풍식품 주식회사입니다. 연말에 회사는 설날 분위기가 물씬 나는 밝은 디자인의 포장재에 구운 코코넛 케이크 특별판을 출시했습니다. 회사 이사인 Mai Thi Y Nhi 여사는 "우리는 항상 시장 요구에 부응하기 위해 새로운 제품을 연구하고 개발합니다. 올해의 설날 버전은 국내 시장에서 환영을 받을 뿐만 아니라 많은 회사에서 파트너에게 선물로 주문하기도 합니다.

중부 지역의 OCOP 제품 생산 시설은 소비자 취향에 따라 설날 제품의 형태와 품질을 개발하는 데 적극적으로 주력하여 "베트남 국민은 베트남 제품을 우선시한다"는 캠페인에 적극적으로 기여하고 지역 경제 발전을 촉진해 왔습니다.

출처: https://thoibaonganhang.vn/san-pham-ocop-ron-rang-vao-vu-tet-159444.html