티엔장 검은 병파리는 작물과 축산업, 특히 순환 농업과 유기 농업이 증가하는 추세에 적합한 실용적인 솔루션입니다.
티엔장 검은 병파리는 작물과 축산업, 특히 순환 농업과 유기 농업이 증가하는 추세에 적합한 실용적인 솔루션입니다.
40g 파리알로 가축분뇨 200kg 처리
검은 병파리(학명: Hermetia illucens )는 스트라티오미과(Stratiomyidae)에 속하는 곤충으로, 폐기물을 처리하고 많은 지속 가능한 혜택을 가져다주는 능력 덕분에 축산업에서 주목을 받고 있습니다. 검은 병파리는 환경을 개선하고 기후 변화의 영향을 최소화하며 유용한 자원을 제공할 수 있는 잠재력을 가지고 있어 순환형 유기 농업 개발 추세에 따른 실용적인 솔루션으로 간주됩니다.
티엔장 동물 사육 및 수의과 부서를 담당하는 부국장인 타이 꾸옥 히에우 박사에 따르면, 베트남에서 2022년 7월 13일부터 검은 병파리와 검은 병파리 유충을 사육하는 것이 허용되었습니다. 검은군벌파리 유충은 기질(분뇨, 짚, 벼 껍질, 음식 쓰레기, 주방 쓰레기 등)을 가축 사료와 양식업에 필요한 체중으로 효율적으로 전환합니다. 유충에는 단백질, 지질, 비타민, 항균 펩타이드, 키틴, 키토산 등이 함유되어 있습니다.
티엔장성 축산 및 수의학부 부국장인 타이 꾸옥 히에우 씨는 검은 병파리에 대한 정보를 제공했습니다. 사진: 민담.
유충은 빠르게 자라고 단시간에 대량의 유기성 폐기물을 소비할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이 과정은 폐기물을 줄일 뿐만 아니라, 병원성 박테리아가 성장하기 어려운 환경을 조성합니다.
유충이 폐기물을 분해하면서 병원성 박테리아가 번식하는 데 필요한 영양소를 소모합니다. 이는 가축 환경에서 대장균, 살모넬라균과 같은 박테리아의 발병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한 유충은 천연 항균 효소를 분비하여 환경을 정화하고 동물 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.
이러한 효율성은 특히 가금류와 돼지 농장에서 매우 중요한데, 이들 농장의 분뇨량은 대개 많고 적절하게 처리하지 않으면 쉽게 오염을 일으킬 수 있기 때문입니다. 40g의 검은 병파리 알이 200kg 이상의 가금류 분뇨를 처리할 수 있어 폐기물 양을 줄이고, 병원균 확산 위험을 제한하며, 재배에 필요한 고품질 유기 비료 공급원을 만들 수 있다고 추정됩니다.
토지 황폐화와 기후 변화에 대한 솔루션
유충이 생활사를 마치면 높은 품질의 유기물을 남깁니다. 이 비료는 질소, 인, 칼륨과 같은 필수 영양소가 풍부하여 토양 비옥도를 개선하는 데 도움이 됩니다. 특히 유충의 배설물은 토양에서 유익한 미생물의 성장을 자극하여, 저하된 토양 생태계의 재생에 기여하는 능력이 있습니다.
검은 병파리는 순환적, 유기적, 생태적 농업의 발전에 유리한 조건을 여는 열쇠입니다.
기후 변화와 토지 황폐화가 시급한 문제인 상황에서, 검은 병파리에서 추출한 유기 비료는 화학 비료 사용을 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 비용을 절감하고 지하수 오염을 줄일 뿐만 아니라 온실 가스 배출도 제한합니다.
특히, 검은 병파리 유충에서 얻은 유기 비료는 지속 가능성과 생물학적 안전성에 대한 요구 사항이 매우 높은 유기 농업에도 적용될 수 있습니다. 이런 종류의 비료를 사용하면 생산성을 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 농산물의 품질도 향상되어 시장의 녹색 소비 추세에 부합합니다.
검은 병파리를 활용하면 분뇨를 효과적으로 처리하고, 정상적인 분해 과정에서 생성되는 메탄(CH4)과 아산화질소(N₂O) 가스를 줄일 수 있습니다. 이를 통해 환경적 압박을 줄이고 베트남의 온실가스 배출 감소 공약을 이행하는 데 기여합니다.
티엔장의 검은 병사파리와 축산업
티엔장성에서는 검은 병파리를 사육할 수 있게 되자, 초가오와 고콩타이의 2개 현에 모델 7개를 배치했습니다. 띠엔장은 메콩 삼각주에서 가축과 가금류 농업을 선도하는 지방 중 하나입니다. 매년 이 지방에서는 많은 양의 고기, 계란, 기타 축산 제품을 생산하는데, 이는 많은 양의 분뇨와 농업 폐기물이 발생한다는 것을 의미합니다. 특히 소규모 농장의 경우 효과적인 분뇨 처리가 부족한 경우가 많기 때문에 이는 심각한 환경 문제입니다.
빈판사, 조가오구, 빈닌 마을에 있는 계란 낳는 닭 농장(하루 생산량 8만 개)의 소유주인 레안빈 씨는 검은병파리 유충 처리 과정을 실험하고 있습니다. 사진: 민담.
검은군파리 유충 바이오매스(단백질이 풍부함)는 어분이나 대두와 같은 값비싼 재료를 대체하여 가금류, 가축 및 양식업 사료로 사용될 수 있습니다. 이를 통해 가축 비용이 절감되고 농장주의 경제적 효율성이 향상됩니다.
빈판사, 조가오구, 빈닌 마을에 있는 계란 생산 농장(하루 생산량 8만 개)의 소유주인 레안빈 씨는 검은군파리 유충으로 만든 제품이 앞으로 어분을 대체할 수 있지만, 현재 생산 비용은 여전히 높다고 말했습니다.
반면, 검은군파리 유충 가공 기술은 아직 제한적이다. 더욱이 가공 공장에서는 공급이 충족되지 않는 대량의 생 유생을 구매하려고 합니다.
빈 씨는 가까운 미래에 가축 산업의 지원과 과학자들의 연구로 인해 특히 띠엔장성에서, 그리고 일반적으로 전국적으로 검은 병파리 양식이 강력하게 발전하기를 바라고 있습니다.
검은 병파리를 이용해 폐기물을 처리하는 솔루션은 폐기물을 귀중한 자원으로 전환할 수 있는 능력 때문에 전문가들로부터 높은 평가를 받고 있습니다. 하지만 띠엔장성에서는 여전히 검은병파리 알을 외부 시설에서 수입해야 하므로 비용이 많이 들고 생산을 선제적으로 하기 어려운 상황이다.
사람들, 당국 및 기능 기관들이 Le An Binh 씨의 시설(빈닌 마을, 빈판 사, 조가오 구)에서 검은 병파리 양식 모델을 방문했습니다. 사진: 민담.
고콩타이 지구 농업 서비스 센터의 부소장인 응우옌 반 치우 씨는 티엔장 성을 위한 지속 가능한 검은 병파리 개발 전략을 수립하기 위한 솔루션을 제안했습니다. 그에 따르면, 현장에서 검은 병파리 알을 번식시키고 생산하는 방법을 찾기 위한 과학적 연구에 투자하는 것이 필요하다. 사전에 종자를 조달하면 비용을 절감하고 농부들이 모델에 참여하도록 장려할 수 있기 때문이다.
또한, 가축 농장에 대한 계란 및 검은 병파리 유충의 생산 및 공급을 전문으로 하는 협동조합이나 협동 단체를 설립하는 것도 협동조합 모델을 통해 농장주, 기업 및 과학자 간의 연결을 강화하고 지속 가능한 가치 사슬을 만드는 데 도움이 될 것입니다.
검은병파리를 효과적으로 사육하기 위해 당국은 농가에 기술 지원을 제공하고, 우대 대출 및 인프라 건설 지원과 같은 인센티브 정책을 제공해야 합니다.
검은 병파리 양식 모델은 환경 개선과 경제적 효율성 증대에 기여할 뿐만 아니라, 현대적 개발 추세에 맞춰 녹색이고 지속 가능한 농업을 목표로 합니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ruoi-linh-den--chia-khoa-cho-nong-nghiep-tuan-hoan-huu-co-d410149.html
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